开蛋糕店需要办的证件有卫生许可证或餐饮服务许可证;营业执照;税务登记证;健康证。办理健康证时应当按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
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