第1章 开启化学之门教学案教案

第1章  开启化学之门

第一节  化学给我们带来什么(共1课时)

编制：王兆岭   沛县教研室

【学习目标】

1. 了解化学能帮助人们科学地认识物质、合理利用资源、促进科技发展。
2. 认识化学与人类生活、社会发展的关系,培养用辩证的观点看待化学，关注与化学有关的社会问题。

【自学导航】

1．化学是21世纪最有用、最富创造性的科学，我国古代的四大化学工艺                 、                、                 、                  都是举世闻名的。

2．近代以来，化学科学的迅速发展，对促进社会生产发展起了重要作用。例如：为               提供了                    ，为               提供了                  ，为                提供了                     。

3．化学科学是一门极富魅力的科学。化学可以帮助我们                      ；化学可以指导人类合理利用           ；应用化学可以促进                        。

4．以下物品的发明与开发，属于化学对人体健康方面作出巨大贡献的  （       ）

   A．不锈钢        B．青霉素        C．农药和化肥        D．电话和电视机

5．化学科学的发展，促使人类诸多方面有了长足的进步，如保健和医疗方面，科学家           发现了青霉素，它的合成和应用，挽救了很多垂危的病人；                             的发现，打开了分子生物学的大门；化学与生命科学相结合，促进了基因工程的发展，产生了         技术等等。

【合作探究】

趣味实验（如魔棒点灯，烧不坏的手帕，空中生烟等等）激趣设疑，展示化学学科的神奇与魅力，引发思考和讨论。

1. 化学帮助我们正确认识物质

1. 问题讨论

（1）铁锅烧菜有哪些好处？（展示铁、铝的化学符号并初步认识）

 (2 )“水变油”能否为现实？（展示水的化学符号并初步认识）

（3）吸烟有哪些危害？（展示一氧化碳的化学符号并初步认识）

2、观察与思考

（1）学生阅读P₃观察与思考的内容

（2）演示实验：加热碳酸氢铵

观察现象（如何观察实验现象？）                                             

结论                                                                  

（出示加热碳酸氢铵的文字表达式，展示二氧化碳的符号并初步认识）

讨论怎样保存碳酸氢铵？                                                  

3、交流与讨论：关于物质的“为什么”，你还知道哪些？

二、化学指导人们合理利用资源

（一）水资源

1、问题讨论：水资源利用现状      2、化学与合理利用水资源的关系

（二）钢铁资源

1、问题讨论：钢铁制品利用中存在的最大问题是什么？

2、观察与思考www.xkb1.com

（1）演示实验：铁生锈

（2）现象记录                                                           

     现象解释                                                           

（三）空气

观察与思考：

（1）演示实验（P₆）

（2）现象记录                                                           

     现象解释                                                               

（出示硫燃烧的文字表达式，展示氧气的化学符号并初步认识）

实验分析：火柴燃烧产生的气体使高锰酸钾溶液褪色说明了什么？

讨论、总结验证火柴中是否含硫的基本思路。           

对比试验：木材的燃烧

实验现象的差异比较：火柴燃烧后红色的液体颜色变淡而木柴燃烧后则没有明显变化。

问题思考：你还知道哪些有关环境的“无”？如“无硫火柴”，_____________________。

三、化学促进科学技术的发展

1、阅读P_7-8页后讨论：课本中提到哪些新材料，它们有哪些性能和用途？

2、H₁N₁流感与H₁N₁流感疫苗。

3、被誉为21世纪“材料之星”的是                              

【同步练习】

1．生态旅游是指以大自然为基础，涉及自然环境的教育、解释与管理，使之在生态上可持续地旅游。我省拥有丰富的旅游资源，对于如何将传统旅游向生态旅游转化，使之成为可持续发展的经济新增长点，下列建议或认识不合理的是（    ）

A．要求游客将垃圾分类处置         B．重点古建筑和自然景观要适当控制其接待游客量

C．提倡使用以电力或太阳能为动力的汽车来取代传统燃油汽车

D．将收集的一次性发泡餐盒餐具倒入长江，以减轻当地污染

2．下列说法符合科学道理的是（    ）

A．水能变成油    B．吸烟有利身体健康   C．用铁锅烧菜比较好   D．点石成金

3．碳酸氢铵是一种    色粉末状固体。加热碳酸氢铵时，在试管口闻到一股           的气味，说明有        产生；管口可看到有          ，说明有        产生；同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成，说明有        生成。

4.“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消除污染，包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。以下做法属于“绿色化学”的是

A将垃圾废物浇上汽油焚烧             B开发风能、太阳能等新能源

C让工业废水直接排入长江中           D.燃煤发电电解解制得氢气和氧气

5.化学能帮助我们揭开生活中许多现象的奥秘，根据你所了解的知识回答：新课标第一网

1. 菜刀在什么情况下容易生锈                                  

（2）由于吸烟时，人体要吸入           等多种有毒、有害物质，会危害人体健康，青少年更不要吸烟。

6. 请将下列人类面临的问题及其对应的可解决方法用直线连接。

人类面临的问题                   可解决的方法

a．淡水资源紧缺                  ⑴将海水淡化或把污染的水净化后使用

b．化石能源紧缺                  ⑵研制出可自行分解的新型塑料

c．钢铁制品的锈蚀                ⑶开发新能源，如太阳能、氢能源等

d．“白色污染”问题               ⑷研制出各种性能优异的不锈钢等

7、课本上第15～16页有六张图片来说明化学研究的内容，其实就是六个精彩的化学史实，请你选择一个你感兴趣的图片，收集资料下节课课堂上给大家介绍一下。

第二节 化学研究些什么（第1课时）

编制：王兆岭        沛县教研室

【学习目标】

1、了解化学研究的主要内容。理解物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的概念及变化与性质之间的联系与区别。

2、了解怎样通过化学实验手段来探究物质的变化与性质。

【自学导航】

1．化学研究的主要内容是研究物质的            、                   、                等等。

2．物理变化中没有        生成，水冷凝成冰属于______变化；化学变化中有____生成，石蜡在空气中燃烧属于______变化。地球上最重要的化学变化之一是植物的             。

3.                                  叫物理性质如                             

                            等。                                    叫化学性质。

4.把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石燃烧,是          变化。金刚石坚硬是金刚石的        性质,能燃烧是金刚石的     性质。很多实验表明，化学变化伴随着能量的        。

5、下列属于物质化学性质的是                             （      ）

A．密度      B．状态   C．气味      D．可燃烧

【合作探究】一、化学研究物质的性质与变化

 [学生交流] 1、课本第8页的活动与探究。

2、学生简介课本第15～16页的图片，初步了解化学研究的内容。

 [科学探究] 探究蜡烛的燃烧

1.点燃前

2.点燃蜡烛

3.熄灭蜡烛