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2004年食品添加剂使用卫生标准(GB2760)增补品种

来源:九壹网


2004年食品添加剂使用卫生标准(GB2760)增补品种

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单,予以公告,自公告之日起实施。 

                                                     00四年四月十二日

1、新品种

种类

(代码)

名称

使用范围

最大使用量(g/kg

抗氧化剂(04

竹叶抗氧化物

食用油脂、肉制品、水产品、膨化食品

0.5

着色剂(08

喹啉黄

预调酒

100 mg/L

增稠剂(20

海萝胶

胶基糖果

10

其他(00

乳铁蛋白

婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉

30-100mg/100g

 

2、扩大使用范围、使用量的品种

类别

名称

使用范围

最大使用量(g/kg

着色剂

08

苋菜红(08.001

果酱

水果调味糖浆fruit toppings

0.3

0.3

苋菜红及其铝色淀(08.001

饼干夹心

0.05(以苋菜红计)

胭脂红(08.002

果酱

水果调味糖浆fruit toppings

0.5

0.5

胭脂红及其铝色淀(08.002

饼干夹心

0.05(以胭脂红计)

柠檬黄(08.005

果酱

水果调味糖浆fruit toppings

0.5

0.5

柠檬黄及其铝色淀(08.005

饼干夹心

0.05(以柠檬黄计)

日落黄及其铝色淀(08.006

饼干夹心

0.1(以日落黄计)

日落黄(08.006

果酱

水果调味糖浆fruit toppings

0.5

0.5

亮蓝及其铝色淀(08.007

饼干夹心

0.025(以亮蓝计)

亮蓝(08.007

果酱

水果调味糖浆fruit toppings

0.5

0.5

靛蓝及其铝色淀(08.008

饼干夹心

0.1(以靛蓝计)

二氧化钛(08.011

沙拉酱

0.5

诱惑红及其铝色淀(08.012

饼干夹心

0.1(以诱惑红计)

乳化剂

10

 

蔗糖脂肪酸酯(10.001

调味料

即食菜肴

精制食用油脂

5

5

10

硬脂酰乳酸钠(10.011

火腿肠

2

甜味剂

19

环己基氨基磺酸钠(19.002

带壳炒货

6

乙酰磺胺酸钾(19.011

瓜子炒货食品、炒制坚果食品

3.0

酱油

1.0

营养素强化剂

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

维生素A

花生油、调和油

4000-8000µg/kg

维生素D

强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类

2-10µg/L

二十二碳六烯酸

(金鱼油)

幼儿及儿童配方奶粉

0.06-0.10

二十二碳六烯酸

学龄前儿童谷类食品

10-126mg/100g

叶酸

孕产妇配方奶粉

5.0-8.2mg/kg

婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉

0.3-1.0mg/kg

儿童配方奶粉

1.0-3.0mg/kg

泛酸

孕产妇配方奶粉

20-80mg/kg

婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉

15-40mg/kg

儿童配方奶粉

30-60mg/kg

胆碱

婴儿配方奶粉

600-1000mg/kg

较大婴儿及幼儿配方奶粉

800-1200mg/kg

儿童营养配方奶粉

800-1500mg/kg

维生素C

孕产妇配方奶粉

1000-1600mg/kg

维生素B1

孕产妇配方奶粉

10-15mg/kg

儿童配方奶粉

8-14mg/kg

维生素B2

孕产妇配方奶粉

10-22mg/kg

儿童配方奶粉

8-14mg/kg

维生素B12

孕产妇配方奶粉

10-66μg/kg

硫酸锰

孕产妇配方奶粉

11-26mg/kg(以Mn元素计)

婴儿配方奶粉

0.3-3.5mg/kg(以Mn元素计)

较大婴儿及幼儿配方奶粉

5.0-8.0mg/kg(以Mn元素计)

儿童营养配方奶粉

7.0-15.0mg/kg(以Mn元素计)

硫酸锌

孕产妇配方奶粉

30-140mg/kg(以Zn元素计)

 

3、食品用香料名单

序号

中文名称

英文名称

FEMA

1

蜂蜡净油

Beeswax white absolute

(Apis Mellifera L.)

2126

2

安息香树脂

Benzoin resinoid

(Styrax tonkinensis)

2133

3

金鸡纳树皮

Cinchona bark(yellow)

(Cinchona spp.)

2283

4

肉豆蔻衣油树脂/提取物

Mace oleoresin/extract

(Myristica fragrans Houtt)

2654

5

苦橙油

Orange oil, bitter

(Citrus aurantium L. )

2823

6

赖百当净油

Labdanum absolute

(Cistus spp.)

2608

7

巴拉圭茶净油/提取物

Mate absolute/extract

(Ilex paraguariensis st.hil.)

--

8

蜡菊净油

Helichrysum absolute

(Helichrysum augustifolium)

--

9

异丁酸异丁酯

Isobutyl isobutyrate

21

10

2-乙基-3-甲基

吡嗪

2-Ethyl-3-methyl pyrazine

3154

11

2-异丁基吡啶

2-Isobutyl pyridine

3370

12

甲基乙基硫醚

Methyl ethyl sulfide

3860

13

二乙基硫醚

Diethyl sulfide

3825

14

2,3-辛二酮

2,3-Octanedione

4060

15

2,3-十一碳二酮

2,3-Undecadione

3090

16

柏木烯醇

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