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汤的学问

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1.   白花蛇舌草抗癌解毒佳

 

2.   猴頭菇燉北菇

 

3.   鹹檸薏米湯

 

4.   栗米鬚水

 

5.   甘苦茶抑制糖尿消炎

 

6.   栗子粟米湯

 

7.   白背木耳蘋果湯降脂軟化血管

 

8.   昆布海藻煲黃豆湯

 

9.   草菇勝瓜蛋花湯

 

10.  黑木耳煲紅棗湯

11.  紅棗紅糖煮南瓜

 

12.  清肺火袪痰止咳湯

 

13.  黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩

 

14.  雪耳桂肉雞蛋茶

 

15.  木瓜薏米玉竹湯

 

16.  蜜瓜蓮子湯

 

17.  治虛不受補之婦女

 

18.  首烏黑豆素肉湯養血烏髮

 

19.  雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳免冰冷

 

20.  人參附子湯

 

21.  圓肉黑豆素肉湯補血氣不足

22.  補血氣湯

 

23.  田七片煲燉肉湯促進新陳代

 

24.  雞蛋川芎湯治行經腹痛

 

25.  燉肉當歸湯

 

26.  紅黑綠健康湯

 

27.  杏仁黑豆湯

 

28.  茯神合桃糖水

 

29.  紅棗雞蛋茶

 

30.  紅棗茶

 

31.  圓肉茶

 

32.  玫瑰提子茶

33.  蓮藕增顏湯

 

34.  蓮藕湯補血強身

 

35.  補血明目湯

 

 

36.  補血袪濕茶(一)

 

37.  補血袪濕茶(二)

 

38.  宣木瓜燉肉湯袪風除濕

 

39.  薏米粥治腳氣袪風濕

 

40.  木瓜茶紓緩風濕

 

41.  黑豆獨活湯紓筋活絡

 

42.  菌陳茶解毒清熱

 

43.  銀杏甘草燉蜜糖

 

44.  木瓜生薑糖水

45.  降眼火湯溫和見效

 

46.  杞子明目茶

 

47.  杜仲湯補筋骨

 

48.  補腎氣湯

 

49.  醒腦寧神湯

 

50.  貧血性營養不良致耳鳴

 

51.  茅根水治乾燥多痰

 

52.  土伏苓袪濕湯

 

53.  潺菜鹹蛋湯

 

54.  黃豆榨菜湯

 

55.  竹笙金針湯

 

56.  龍利葉蜜棗湯化痰止咳

57.  白蘿蔔湯

 

58.  馬齒莧綠豆湯

 

59.  老黃瓜湯清熱消暑

 

60.  黨參白芍湯

 

61.  補中益氣湯

 

62.  黨參炒米茶

 

63.  竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養

 

.  五果湯潤五臟六腑

 

65.  三潤薑湯

 

66.  清潤湯

 

67.  雪耳紅蘿蔔湯

68.  鮮蓮藕雪梨汁治流鼻血

 

69.  菊花蜜糖山楂露

 

70.  雙瓜豆腐湯清熱解毒

 

71.  蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯

 

72.  北菇白菜豆腐湯

 

73.  杏仁雪梨蜜棗湯

 

74.  木瓜湯

 

75.  西洋菜湯

 

76.  清熱解渴湯

77.  金針木耳合掌瓜湯

 

78.  決明子煲白菜仔湯

 

79.  杏仁蘋果豆腐湯

 

80.  節瓜湯

 

81.  烏梅茶

 

82.  補血強腰益腎湯

 

83.  風栗健脾湯

 

84.  花旗參杞子百合湯

 

85.  花旗參西瓜皮雲茯苓湯

86.  蕃茄皮蛋湯治小便黃

 

87.  金菇芽菜燉肉湯

 

88.  玉竹煲沙參湯

 

.  海底椰滋陰養腎湯

 

90.  大芥菜煲蕃薯薑湯治感冒

 

91.  慈菇煲湯袪濕利尿

 

92.  椰子燉北菇

 

93.  淮山燉香菇素雞

 

94.  髮菜眉豆花生湯

95.  闔家補身湯

 

96.  白果腐竹湯

 

97.  五色豆湯

 

98.  補健湯

 

99.  木瓜蕃薯南北杏湯

 

100.  南瓜營養湯

 

101.  蠶豆雪菜湯

 

102.  青豆湯

103.  南瓜海帶湯

 

 

1.  白花蛇舌草抗癌解毒佳

功效:

白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 並消炎解毒

加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品

材料:

白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)

做法:

將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2-1/2 小時, 再加入片糖滾一會即可

 

2.  猴頭菇燉北菇

功效:

固本扶正, 強身健體, 抗癌, 補血, 強胃, 治十二指腸

材料:

猴頭菇(3隻), 冬菇(4隻), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)

做法:

猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時即可

 

3.  鹹檸薏米湯

功效:

去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效

材料:

鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)

做法:

將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時. 鹹檸檬去心, 搾出檸汁加入湯內, 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成

 

4.  栗米鬚水

功效:

降低血糖, 利尿減肥. 糖尿病患者可作長期性飲料

材料:

粟米鬚(二兩), 水(4碗)

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