物业中心食堂厨房煤气操作规程怎么写

来源：九壹网

物业服务中心食堂厨房煤气操作规程1.目的加强燃具管理,消除安全隐患。

2. 范围适用于城服务中心食堂。

3. 内容3.1每次使用前,均须仔细检查燃具前控制阀是否处于状态,有无燃气泄漏等异常情况,确保一切正常后才能开始使用。

3. 2使用时先开风机,一分钟后(预防炉内有残余气体)再点火种,确定火种点燃才可以开始使用。

3. 3炉具使用时(不论煎、炒、煮、炸食物)操作人员禁止离开,如需要离开必须前控制阀门,以免油温过高或水外泄,淋灭火及电器跳闸、风机不转造成煤气外泄引起火苗造成严重后果。

3. 4用气完毕后,必须立即燃具前控制阀门,所有燃具用气完毕后,须气源总阀,晚上,下班必须由保安检查再确认。

3. 5一旦发现燃气设施破损,有燃气泄漏时,须按下列程序处理:A.立即气源总阀,切断气源。

B.熄灭一切火种,禁止开关任何电器及有可能产生火或电火花的行为。

C.打开门窗,使室内空气自然流通,同时在燃气泄漏严重的地点设立警戒线。

D.到无燃气泄漏点拨打燃气抢险电话报修:;

如果事态严重,请立即打119火警电话报警。