禽流感时鸡蛋能吃吗

禽流感是一种需要大家注意各种各样的问题的疾病，特别是饮食的问题无论预防还是治疗都要好好注意。下面就由笔者为大家介绍，禽流感时鸡蛋能吃吗？怎么预防？

禽流感时鸡蛋能吃，当然只要是煮熟的鸡蛋也是可以放心食用的，是不会得h7n9禽流感。吃鸡蛋应该注意的是要煮熟。鸡蛋在加热煮沸5～10分钟情况下，完全可以安全食用。俞顺章教授建议，从安全预防角度考虑，水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时，注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染，因此在加工鸡蛋时，要先清洁蛋壳;打鸡蛋时，不要让蛋壳掉落进去;加工鸡蛋后，要彻底清洁双手。

而禽流感具体的预防，大家还可以试试：

1、在食用鸡鸭鹅及其副产品时要充分煮熟，禽流感病毒普遍都对热比较敏感，65摄氏度的温度下持续30分钟或者煮沸的情况下持续2分钟以上即可使禽流感病毒失去活性。什么糖心蛋也就不要吃了。以安全为重。

2、避免与活禽或其粪便接触，这也是杭州、上海等地出台暂停销售活禽的原因，为的就是避免更多的人与活禽接触，减少人感染禽流感的风险。

3、加强体育锻炼，保持愉快的心情，多休息，避免过度劳累。可以增加自身抵抗能力。

4、开窗通风，保持室内口气流通，不给病毒存活的环境。

5、多吃新鲜的蔬果，尤其深绿色的蔬菜中含丰富的叶绿素、胡萝卜素等植物化学物质，可以增强自身免疫能力，提高抗病毒、抗感染的能力。

以上是笔者为大家介绍了关于禽流感时鸡蛋能吃吗的信息。禽流感时鸡蛋能吃，但不能吃生的。