1、烤牛蛙不需要先炸或者先煮熟。
2、准备材料：牛蛙1只，油少许，辣椒粉少许，椒盐少许。
3、将准备好的牛蛙用清水清洗干净。
4、然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙，刷上点油。
5、刷油后在牛蛙身上撒上准备好的椒盐和辣椒粉。
6、放入烤箱，温度设置200度，烤15分钟。
7、20分钟后即可拿出烤箱，冷却一会烤牛蛙就已经做好了。
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