春季养生的四个要点 健康是什么

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春季养生着重四点，让身体与生活充满活力

一年四时， 养生 之计始于春。广东省名中医、广东省第二中医院副院长许学猛教授指出，春季 养生 应着重体现在饮食、起居、精神、锻炼四方面，让身体与生活一起充满活力。

春之饮食：宜辛甘清淡，忌酸收油腻

许学猛介绍，春季宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味，少食生冷油腻，以免伤害脾胃。

多食葱、姜、豆豉、韭菜等有利阳气生发的食物及大枣、百合、梨、桂圆、银耳等口味微甜的甘润食品，要少食梅子、醋、杏等酸性食物。

许学猛提醒，饮食调养，因人而异，如痛风患者饮食上应避免摄取含嘌呤碱等物质丰富的肉汤、海鲜、鱼汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品。

春之起居：宜夜卧早起，忌骤减衣物

春季来临，人体阳气趋向于表，皮肤腠理逐渐舒展，肌表所需的气血供应增多而出现肢体困倦。许学猛提醒，春天来了，要坚持“夜卧早起”，克服倦懒思眠，帮助生阳升发。跟随昼渐长、夜变短，合理调整睡眠，还可增强人体适应自然和抵御外邪的能力，避免生病。

春季气候变化较大，乍暖乍寒，不要骤减衣物，特别是年老体弱者，减脱冬装尤宜审慎，适当“捂春”为宜。

此外，春天湿气逐渐加重，天气由寒转暖，要多晒晒被褥和衣服,并要注意经常开窗通风，使室内空气流通，预防疾病。

春之情志：宜恬淡豁达，忌暴怒抑郁

春季的情志调养尤为重要。情志失常易导致肝气郁滞不畅，进而影响心神及脾胃运化，出现神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降等疾病。

养生 就要力戒暴怒，解除忧郁，不要约束和压抑自己的情绪，多沐浴阳光，积极锻炼，使心情舒畅。

春之锻炼：宜拉筋养肝，忌剧烈过度

入春后，运动锻炼可提高机体代谢，增进机体抵御外邪能力，从而加强对骨关节的保护作用，增进心身 健康 。

不过，此时寒温交替，不适合剧烈运动，因为剧烈运动容易出汗，出汗过多会加速消耗阳气，让人产生浑身乏力，甚至损伤人体正气，使外邪有可乘之机。

许学猛特别提醒，俗话所说“筋长一寸，寿延十年”很有道理，春季锻炼以柔韧的延展拉伸运动为主，以达到拉筋养肝的目的。

许学猛整合八段锦、太极、瑜伽等锻炼方法，并结合多年临床经验，创编而成的“肌骨拉伸功”，通过后位、侧位、旋转及整体拉伸，可充分舒展全身筋肉组织，使人神清气爽，适合防治颈肩腰腿痛。春季 养生 ，顺应春季生长升发特性，饮食有节，起居有时，恬淡虚无，动静相宜，从而保养身体、减少疾病、增进 健康 、延年益寿。

春季养生要注意这四点饮食原则

　　春季是一个适合养生的季节，这不仅是因为冬季气候寒冷，加上一年的身体损耗以后，需要在春季里慢慢的调理，才能为下一年的工作做到最好的保证。那么大家知道在春季里的养生上，我们都需要注意哪些问题吗?下面大家就与一同来详细了解一下吧，希望的介绍对大家平时的健康养生有所帮助。

　　 春季养生饮食的四大原则

　　 1、食物多样，来点“粗”

　　我们要知道不同的食物所提供的营养元素都是有区别的，因此在平时的饮食上需要在种类上多吃一些。这样才能为身体补充足够的营养。在粮食的选择上不要过于精细，因为经常吃精粮会出现B族维生素缺乏的情况。可以吃一些粗粮食物，如B族维生素缺乏。另外，像一些薯类，如红薯、土豆等，也都是很适合的。

　　 2、清淡饮食，少油盐

　　在烹饪的时候要少用油、少放盐，清淡的饮食对健康是更有益的，并且少吃油腻的食物，还可以帮助控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。

　　 3、缤纷果蔬，加点“野”

　　表示，每天可以多吃一些彩色的蔬菜和水果，因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。同时进入到春季以后，各种新鲜的果蔬也已经上市了，因此大家可以在饮食上要注意合理的搭配，同吃多吃一些野菜也是不错的选择。

　　 4、一日三餐，巧安排

　　一年之计在于春，一日之计在早餐!可见早餐对我们生活的重要性，因此早餐不能马虎，同时需要天天吃，并且要吃饱和吃好，同时中餐也不能凑合哦。在晚餐的时候也不能大鱼大肉的吃，否则对于饮食健康上是十分不不理的。

　　上文中已经为大家介绍了一些在饮食上需要注意的问题，因此建议大家在平时的生活中需要注意，不要在饮食上对身体造成一定的不良影响。除了上面介绍的以外，需要提醒那些平时喜欢吃肉的伙伴，应当适量的减少肉食的摄取，因为过多的脂肪摄入，对健康来说，并没有太多的好处，希望上文中的介绍对大家有所帮助。

春季如何健康养生？

一年之计在于春，春季是一年的开始，在春季的是会后需要注意补充营养，避免疾病的发生，春季适合吃的食物有很多，需要注意正确的养生方法，避免对身体造成危害，那么春季如何健康养生？春季养生需要注意些什么？下面为大家介绍。

1、春季如何健康饮食

1、营养平衡

从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2、养肝

按中医观点，春季养阳重在养肝。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。同时，如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

3、养阳

《黄帝内经》提出“春夏补阳”，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，抵御邪气侵袭。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。饮食上应多吃点培补肾阳的东西，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

4、少酸多甜

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会

使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。

5、清淡

此时，饮食宜清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。

6、多喝水

饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

7、多食蔬菜

人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

2、春季吃什么开胃

一、炒扁豆淮山粥

材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量

做法：

1、将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金。

2、洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。

功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

二、陈皮白术猪肚汤

材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

三、白菜豆腐汤

材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可

功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

四、桂花心粥

材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

制法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

功效：调理肠胃，促进肠胃消化。

五、番茄排骨汤

材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

六、水果山药

原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量

制作：

1、将山药洗净去皮，切块后放入碗中，隔水蒸半小时左右，直至山药软化易捣;

2、将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块;

3、将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。