山药原则上可以和各种水果一起吃，因为它不会和任何一种水果产生明显的不良反应。然而，有一些水果和山药一起食用可能会影响胃肠消化功能，导致不适或消化不良。这些水果包括柿子、芒果和菠萝。柿子和山药一起食用可能会引起胃部不适和胃胀，芒果和山药一起食用可能会导致胃痛和腹泻，菠萝和山药一起食用可能会引起消化不良。因此，建议在食用山药时尽量避免过多食用这些水果或与其它水果混合食用。另外，个人对食物的耐受性也因人而异，所以如果有不适的感觉，建议咨询医生或营养师的意见。
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