蜂蜜变红了还能吃吗

来源：九壹网

蜂蜜变红了还能吃。因为蜂蜜，在常温下放一段时间后，颜色都会变红，这是蜂蜜固有的特性。所以，蜂蜜颜色变红了并没有变质，可以正常食用。蜂蜜的介绍：蜂蜜，又称甘蜜，是蜜蜂酿制的蜜，糖的过饱和溶液。其在低温时会产生结晶。会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。2022年4月，国家市场监督管理总局新修订的蜂产品生产许可审查细则发布并实施，蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉不得添加任何其他物质，以蜂蜜为原料生产的蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。

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