1. 低钠盐与普通盐的制作原料有显著差异。低钠盐主要由碘酸钾、氯化钠以及少量的硫酸镁和氯化钾制成，而普通盐则主要由氯化钠组成。
2. 两者的味道也有所区别。低钠盐的口感相对较淡，摄入量应适量，因为它的咸味不如普通盐那么强烈。
3. 适宜人群不同。低钠盐适合有特殊健康需求的人群食用，而普通盐则适合大多数人。
扩展资料：
注意事项：肾脏功能不全的患者应避免使用低钠盐。尽管低钠盐有助于降低高血压和心血管疾病的风险，但它增加了钾离子的摄入量。患有肾脏疾病或肾功能减退的人不宜食用低钠盐，因为钾离子可能无法有效排出体外，导致高血钾，进而引发心律不齐甚至心脏衰竭。高血压患者可能同时伴有肾脏并发症，这会降低排钾能力。此外，服用血管紧张素转换酶抑制剂（如卡托普利）和保钾利尿剂（如安体舒通）时，可能会影响肾素-血管紧张素-醛固酮系统，减少醛固酮的作用，从而减少肾脏排钾，引起血钾升高。
参考资料来源：百度百科-低钠盐
参考资料来源：百度百科-盐
