土豆焖牛肉教程及步骤土豆焖牛肉教程

来源：九壹网

1、主料：牛肉800克、土豆500克、食盐1茶匙、蒜半头、八角2个、桂皮1段、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、大葱1段、香叶2片、草果1个、茴香籽10粒、老冰糖1块。

2、牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水。

3、牛肉切成麻将大小的块。

4、准备好炖肉用的料：大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。

5、牛肉冷水下锅，加足量的水。

6、放入炖肉料和一块冰糖。

7、放入少许老抽和生抽，大火烧开锅，小火炖牛肉。

8、土豆切块，牛肉炖1个小时后，放入土豆。

9、加适量盐，改中火炖半个小时左右，炖至土豆软糯即可。

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务

土豆焖牛肉教程及步骤 土豆焖牛肉教程