1、食材：干豆腐两张、盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量法。
2、干豆腐切丝。
3、备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。
4、热锅冷油放葱姜蒜煸香。
5、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。
6、放入适量盐，蚝油，生抽。
7、放好调料后加入适当的水。
8、把水炒干，淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好看！
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