1、关于酒的起源,历来众说纷纭。普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。杜康造酒:“杜康造酒”说得力于曹操的乐府诗《短歌行》“慨当以慷,幽思难忘;何以解忧,唯有杜康。”
2、在这里,杜康是酒的代名词,但人们都因此把姓杜名康这个人当作了酿酒的祖师。
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