1、主料：西兰花300克、虾仁适量。
2、辅料：姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。
3、准备姜片，西蓝花。
4、加入食用油，姜片，大火，虾仁，煸炒。
5、锅中倒入料酒，西蓝花，翻炒。
6、加入鸡粉，盐，翻炒。
7、倒入水淀粉，翻炒即可。
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