我们平时生活中要注意很多事项，有的人不适合吃性寒的食物，有的人不能吃性热的食物。那么，柿子是属于性寒还是性热呢？
1、特性属性
柿子是属于凉性的食物。
2、营养价值
柿子中的营养成分很多，新鲜的柿子也能帮助凉血止血、润喉润肺、清热化痰、生津止渴、健脾健胃等等。
3、忌食人群
因为柿子中含有大量的糖分，所以糖尿病人不宜吃柿子。又因为柿子性寒凉，所以外感风寒者、体弱多病者、脾胃泄泻者、产后者等等不宜食用柿子。还因为柿子中的鞣酸含量过高，所以消化不良者、患有慢性胃炎者等胃功能比较低的人不宜食用柿子。
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