1、黄豆洗干净泡上一晚上，然后洗净，捞出备用。
2、电锅里烧水，烧开以后放入黄豆，多焯水一会这样豆腥味会干净一些。
3、焯好后的黄豆捞出，重新起锅，一点油。
4、油热后倒入黄豆翻炒几下，放少许白糖和醋（加上番茄酱效果会更好）。
5、糖醋黄豆两三分钟就熟啦。
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