1、蒸汽水瘦肉蒸10-15分钟。
2、蒸瘦肉水用热水蒸需要10分钟，用冷水蒸需要15分钟。想要口感比较浓的瘦肉水，可以适当的增加蒸制时间。蒸瘦肉水需要将瘦肉洗净，用姜片浸泡半个小时再蒸，可以去除肉的腥味。蒸瘦肉水的过程中也可以添加食用盐、姜丝、味精以及芝麻油，蒸出来的瘦肉水口感会更好。
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