为什么要进行文件操作：
写通讯录的程序，当通讯录运行起来的时候，可以给通讯录中增加、删除数据，此时数据是存放在内存中，当程序退出的时候，通讯录中的数据自然就不存在了，等下次运行通讯 录程序的时候，数据又得重新录入，如果使用这样的通讯录就很难受。所以在通讯录中要想要信息记录下来，并且数据达到持久，就需要进行文件管理。
什么是文件
存储在硬盘上面的就是文件，文件又分为程序文件和数据文件
程序文件包括源程序文件（后缀为.c）,目标文件（windows环境后缀为.obj）,可执行程序（windows环境后缀为.exe）。
文件的打开和关闭
每个被使用的文件都在内存中开辟了一个相应的文件信息区，用来存放文件的相关信息（如文件的
名字，文件状态及文件当前的位置等）。这些信息是保存在一个结构体变量中的。该结构体类型是
由系统声明的，取名FILE。
下面我们可以创建一个FILE*
的指针变量
:
通过该指针我们就能找到与它关联的文件。
ANSIC
规定使用
fopen
函数来打开文件，
fclose
来关闭文件。
文本文件和二进制文件
根据数据的组织形式，数据文件被称为
文本文件
或者
二进制文件
。
数据在内存中以二进制的形式存储，如果不加转换的输出到外存，就是
二进制文件
。
如果要求在外存上以
ASCII
码的形式存储，则需要在存储前转换。以
ASCII
字符的形式存储的文件就是
文
本文件
。
测试代码：
文件读取结束判定
在文件读取过程中，不能用
feof
函数的返回值直接来判断文件的是否结束。
feof
的作用是：当文件读取结束的时候，判断是读取结束的原因是否是：遇到文件尾结束。
1.
文本文件读取是否结束，判断返回值是否为
EOF
（
fgetc
），或者
NULL
（
fgets
）
例如：
fgetc
判断是否为
EOF
.
fgets
判断返回值是否为
NULL
.
2.
二进制文件的读取结束判断，判断返回值是否小于实际要读的个数。
例如：
fread
判断返回值是否小于实际要读的个数。
文件缓冲区
ANSIC
标准采用
“
缓冲文件系统
”
处理的数据文件的，所谓缓冲文件系统是指系统自动地在内存中为程序 中每一个正在使用的文件开辟一块“
文件缓冲区
”
。从内存向磁盘输出数据会先送到内存中的缓冲区，装 满缓冲区后才一起送到磁盘上。如果从磁盘向计算机读入数据，则从磁盘文件中读取数据输入到内存缓 冲区（充满缓冲区），然后再从缓冲区逐个地将数据送到程序数据区（程序变量等）。缓冲区的大小根 据C
编译系统决定的。