万方数据 申通,l团9一JNSl(孙E拓续C口2菊花漫膏玉门拓瑛科技开发有限i;!基寄嚆盏35-20mm,使推瓶支正好工作到异型瓶的瓶底中心位置,避免了卡瓶、翻瓶、带瓶等问题。另外,在灌装异形瓶射,及时调整水泵的热水压力、温度等都能减少碎瓶的产生。灌装机器上,针对不同瓶型制造了几套进出瓶星轮垂,选用新的星轮套,十分钟左右即可完成星轮置换。星轮套做法足:I}}jlomn左右厚度的尼龙板依据异瓶瓶身设计合适的孤度进行加工圆孤,上、下两个对开晕轮片中间用刘丌问距套做间隔,间距套以能套1丰原星轮套为宜,对开星轮片固定在对开间距套上,用时只需把对开星轮片按位置固定杠640rnL瓶型星轮套卜即可。杀菌机更改杀菌程序,以640mL和330n1T。两种瓶型做对比,可以看出,在杀菌过程中瓶内洒液升温速度的不同变化,瓶子圆柱体部分:640-nL瓶型单位酒液热交换面积:A:2心・H,ⅡR2・H330mL瓶型单位酒液热交换面积:B:27[r-h/Ⅱ,・hA/B=R/r=75/60=1.25I:述算式中,R为640lTII.瓶身直径,H为640mL圆住体酒液高度;r为330-nL瓶身直径,}l为330mI.圆柱体酒液高度。通过上述计算可以看出330mL圆柱体洒液部进行设备改进和技术更新后,现在我车间灌装330“1L瓶子输到洗瓶机时,洗瓶机操作人员停万 方数据的切口内;一人松开四周外环固卒螺栓,降低环形酒缸75mm,然后把外环螺栓固定紧,松开套在托架切口的外习、支柱,锁紧真空管道螺母,并降低压盖体75,nn・。与此同时,二人置换专用回气管,二人安装进瓶星轮套,中间星轮套,压盖对开星轮套,出瓶星轮无需置换,用时大约为30分钟。这时,洗瓶机内的异型瓶已经洗好,输送至灌装机前,灌装机开始整机调试。在灌装正常后,用时约为35分钟,杀菌机640n正瓶型已全部过了62qc杀菌区,杀菌机开始调试参数,基本不耽误时间。贴标机利用这35分钟时间,对标板,毛刷、转鼓等进行清理调整,降低喷码器75mm,整条瓶装线开始贯通运转。5小结由此可以看出:置换异型瓶设备,只要科学安排,合理布局,明确分工,由一个瓶型置换成另一种瓶型用时在35—40分钟左右,一条牛产线一天生产出几个瓶型的产品是可以完成的。p∞pⅫ#4∞oi,99dopppp∥≈p.P9’dodo口口piⅢ(上接第33页)表2换泵前后杀菌机各参数及喷淋效果的比较换泵前换泵后最高跗值272156最低PU值10.910.8Pu值差值16348行程(而n)43543.5l温区(qc)370370Ⅱ温医(℃)48O48Om温区(℃)6l0610lv温区(℃)720685V温区(℃)660(14.0Ⅵ温区(℃)6106J.0Ⅶ温区(℃)48O48OⅧ温区(℃)37.037.0扇形面小,个别扇形面扇形面大,扇形面交叉謇叉点喷不到,存在死点基奉可以喷到,不存在死点。喷淋效果喷淋水花各点不均匀,喷淋水花各点比较均不能形成水雾。匀,能形成水雾。喷头中有碎玻璃发生喷头中有碎玻璃发生堵堵塞时,经常在离喷淋塞时,经常在离喷淋泵泵近的一侧发生。,远的一侧发生。我们认为通过换泵,提高了产品质量,节约了能源,降低了瓶损足值得的。以上的一些经验,希望能对存在类似问题的啤酒公司起到一定的肩发作用。分面积在杀菌机中的升温速率远大于640mL瓶型;瓶子上部瓶颈部分,330nlL瓶型的杀菌PLI值大于640rIIL瓶型一倍。因此,必须制定一套异型瓶科学杀菌工艺,避免罔杀菌Pu值过大而影响产品的口味发生改变。4具体置换实施办法异型瓶置换设备的具体操作方法如下(以330rIlL为例):止进瓶,关住进瓶台让洗瓶机主机继续工作,在上部出瓶的同时,进瓶装置进行置换。一人提升滑道2曲mz,提高进瓶滑遭角度20度,■人安装冉瓶尼龙加厚隔板,15分钟基本完成,机体内的瓶子也已Ⅲ完;停机,二人置换出瓶尼龙加厚隔板,二人置换进瓶装置上的推瓶支,约lO分钊,,开始整机调试,进瓶开始,整机用时约为30分钟。灌装机在灌完640InL瓶后,首先打扫工作环境,然后开始置换设备。一人卸开抽真空管道,并将外环支柱一一对应套在托架如何减少杀菌机各喷淋点的PU值差异
作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):引用次数:
车晋, 李文静, 周明
哈尔滨啤酒[松江]有限公司,150046啤酒科技
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY2006,(1)0次
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