酒店迎宾岗位工作职责

（实用版）

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序言

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酒店迎宾岗位工作职责

第1篇 酒店迎宾岗位工作职责

1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。

2、通知区域区域服务员，以便及时关上菜单及其它服务。 3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

4、平均分配客人到不同的区域，平衡工作量。

5、记录客人的意见及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。 6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。 7、负责存放衣帽、雨伞等物品。 8、接听电话、通知受话人。 第2篇 酒店迎宾员岗位职责6 酒店迎宾员岗位职责(六)

1、仪容整洁，准时迎宾，动作要落落大方。 2、迎送中必须使用礼貌语言。

3、热情引顾客入坐，拉椅让坐，送上菜谱，妥善的解答客人的询问。

4、客人不分贵践，迎送不卑不亢，热情照顾残疾宾客，熟悉常客及vip客人的姓名，使客人有一种亲切感。

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5、对早来或迟到的客人要热情，主动安排就席，就餐，客源泉高峰时要主动想办法让客人快入席就餐。 第3篇 sd酒店迎宾岗位职责 酒店迎宾员岗位职责

迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的门面。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客，这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况，迎宾员的岗位职责是:

1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目，以便解答顾客询问。 5、负责做好批定范围内的公共卫生。

6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客。

8、当顾客到达，在距离顾客3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行30度鞠躬礼，用手势表示请进，并协助顾客存放衣帽等物品。

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9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅，首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞，询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座，然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞，并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾，在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。 第4篇 k酒店迎宾员岗位职责 酒店迎宾员岗位职责 一、岗位名称:礼宾组迎宾员 二、报告上级:礼宾组领班 三、督导下级:无 四、联系岗位:总台、客房

五、职责提要:以微笑和规范的敬语为客人提供开、关车门、大门的服务，迎接、送别客人。为客人安排出租汽车，以优质的服务给客人留下美好的第一印象和最后印象。 具体职责:

1、工作时保持正确的仪表仪容，行为举止要规范，服务用语应符合度假村要求。

2、以微笑服务迎送客人，为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务，给客人留下良好的印象。

3、主动搀扶老、弱、病、残客人，提供必要服务。 4、协助疏导门前交通，熟悉出租车业务，帮助客人叫车。 5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。

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6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作，发现问题及时汇报。 7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好，发现问题及时汇报。

8、努力完成领班交给的任务，听从其指挥，并接受其监督。与上级、同事搞好关系，创造和谐的工作气氛。

9、负责门前伞架的保管，雨天放在门口，晴天收起。 六、素质要求:

1、有较好的仪表仪容与气质。 2、有一定的外语会话能力。 3、热情、礼貌、有头脑。

4、有一定的知识面，头脑灵活，高中或职高毕业。 第5篇 酒店中餐迎宾员岗位职责素质要求 酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求 上级:餐厅领班 下级:无 岗位职责

1、主动问候客人，向客人介绍餐厅情况。 2、为客人引座、选台。 3、安排客人就座，呈送菜单。 4、为客人保存衣物。 5、接听电话。

6、接受和安排预订，进行登记，及时通知全体服务人员。

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7、准备餐厅的装饰花卉。 素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康，身材匀称、仪表端庄，五官端庄、身高1.67～1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力，能与客人保持良好的沟通。 工作经验:有2年餐厅工作经验，了解餐饮服务程序，提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏，动作协调，姿态优雅。 第6篇 k酒店迎宾主管岗位职责 酒店迎宾主管岗位职责

1.向酒店迎宾组领班布置每日的具体工作任务，在酒店接待特殊客人时，亲自指挥门前服务工作，保证客人满意、称心。 2.确保工作无误，认真检查行李的合理存放、分配、运送。 3.管理行李员和门憧，督导其按照规定的工作程序操作，疏导大门前车辆。

4.合理编排员工班次，组织本部培训工作，做好工作日记和行李部大事记。

5.检查下属人员的仪表、仪容，了解员工思想动态及个人生活情况，帮助员工解决工作和生活中的困难。

6.处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉，管理本部

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内劳动服务工具及各种业务报表。 7.制作各类有关统计报告和资料。

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