题目:辣椒栽植
教学目的:
1.学习了解辣椒的种类、辣椒的根、茎、叶、果实的特点。
2.识记辣椒的栽植过程以及所需的行距、株距等。
3. 通过学生动手参加劳动实践,培养学生从小热爱劳动,提高科学种地的意识,使学生懂得只有通过自己的双手创造出来的东西更有意义和价值,提高学生勇于探索和解决问题的实践能力,懂得劳动最光荣。
教学过程:
一.导入
大家很熟悉辣椒,很多美味佳肴都离不开辣椒。今天我们具体学习辣椒的栽培。
二、辣椒的概述
辣椒属茄科辣椒属,原产于中美洲和南美洲热带地区,栽培品种多属于一年生辣椒科,但在特定条件下某些品种可以多年生。辣椒喜温暖,但不耐高温和低温;喜中光,耐弱光怕强光;根系不发达,怕旱怕涝。
辣椒果内一般含有辣椒素,这种物质在椒果心皮隔膜(俗称筋)中含量最高,有的品种含辣椒素多,所以辛辣,称为辣椒,有的品种含辣椒素少而淀粉较多,所以辣味淡而略
甜,所以称为甜椒。
三、辣椒的分类
根据收获产品分为:菜椒品种和椒干品种
根据辛辣程度分为:辣椒和甜椒
根据分枝习性分为:无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型
根据果实形状分为:灯笼形、圆锥形、长果形、扁果形、樱桃果等
根据果实颜色分为:青椒和彩椒
四、辣椒的根系
辣椒的根为直根系,但主根并不发达,尤其是移栽苗,根系多呈鸡爪状。主要分布于植株周围40-50厘米处,深度15-20厘米内。
辣椒根生长慢,根量相对较少,再生能力也较差,所以辣椒怕旱怕涝不耐瘠薄。
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