专利名称：一种可以改善消化不良增加食欲的板栗饮料及其制
备方法
专利类型：发明专利发明人：王勇
申请号：CN201610101185.4申请日：20160225公开号：CN105961958A公开日：20160928
摘要：本发明公开了一种可以改善消化不良增加食欲的板栗饮料，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶、板栗粉、山楂、红枣、黄芪、紫苏、小茴香、酵母菌、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、蜂胶、低聚半乳糖、可溶性莲藕膳食纤维等。本发明的板栗发酵饮料，利用观音柴的凝胶特性制备口感和风味改善的中间制品；配合澄清工艺，保证了制品的清澈透亮程度；所采用的板栗配合鲜观音柴叶、山楂、红枣、黄芪、紫苏、小茴香、蜂胶，制品营养丰富，具有清热解毒，改善消化不良和脘胀腹满，促进食欲的功效。
申请人：合肥众得乐食品有限公司
地址：230000 安徽省合肥市高新区科学大道22号银欣花园1幢705室
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：余成俊
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