本标准明确了国家肉牛核心育种场、种公牛站和其他肉牛育种企业应肉牛性 能测定数据的内容和有关要求。
1. 《肉牛品种登记方法》中规定的登记内容。
2. 生长发育测定，包含初生重、断奶、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄 等生长阶段的体重、体尺(体高、十字部高、体斜长、胸围)、断奶日期、测定 日期、测定人，详见表1。
表1生长发育记录表
牛号：
品种：
性别：
断奶日期:
测定 发育 阶段 体重 (kg) 体尺(cm) 体高 日期 十字部高 体斜长 胸围 测定人 初生 断奶 6月龄 12月龄 18月龄 24月龄 3. 超声波测定，包括18月龄背膘厚、眼肌面积、测定日期、测定人，详见 表2O
表2超声波测定记录表
测
定
人
18月龄背膘厚(mm) :
18月龄眼肌面积(cm) 2牛号 性别 测定日期 4.种牛体型评分，包括评分、评定人和评定时间。评定人员根据外貌要求,
按理想性状打最高分的原理评定，对各部位分别评分，并综合各部位评得的分数, 即得出该牛的总分数，最后按给分标准，确定外貌等级。
肉用种牛体型评分年龄建议为：公牛18-24月龄，母牛11月龄后到初产。 具体评分标准见表3,或各肉牛品种行业标准要求。
表3肉用种牛外貌评分标准
项 体型 （30 分） 后躯 （30 分） 总体 结四肢 （12 分） 构 目 最高 15 15 10 9 11 12 7 5 4 1 1 5 体重和体格：体格大，骨架大，骨骼健壮伸展 类型：身体匀称，肋深广，体躯伸展平直，肌肉饱满 腰：多肉，厚，壮，深 尻：长，平，尾根清晰，方正 腿：长，深，厚而饱满 四肢正位，腿姿正确，关节明显，系强壮 背：厚，肌肉兴旺，强壮 前躯 肋：开张，深 肩胛：平整，肌肉明显 颈：长而清晰 前胸：整洁 头：公牛或母牛的雄、雌性特征明显； 公牛睾丸形状、大小适（18 分） 种用特征 （10 分） 宜，母牛乳房结构好。 活力：精神饱满，行动自假设 5 肉牛外貌等级根据体型评定成绩和牛只性别确定，一般划分四个等级，详见 表4o
表4肉牛外貌等级评定表
等级 公牛 母牛 特级 >85 >80 一级 80-84 75-79 二级 75-79 70-74 三级 70-74 65-69 5. 繁殖数据，包括胎次、与配公牛号、妊检结果、是否流产、产犊日期、
产犊难易度和犊牛信息等，详见表5和表6。
表5母牛配妊记录表
记
录
员
:
母牛 胎 第一次配 与配 公o 次 种时间 牛号 第二次配 与配 公种时间 第三次配 与配 公妊检 是否 种时间 牛号 牛号 结果 流产 表6母牛产犊记录表
记
录
员
:
母牛号 胎 次 产犊 日期 犊牛 犊牛 犊牛 初生性别 编号 产犊难易度 顺产 重 助产 是否 死胎 引产 剖腹产 6. 兼用牛还应记录305天产奶量、乳脂率、乳蛋白率等数据。 7. 种公牛站每年6月前报送种公牛精液检验报告。
以上测定日期为实际测定日期，应在要求测定时间点前后20天内。例如，6 月龄体重的要求测定时间点为出生后的180天，实际测定时间应在180±20天范 围内。
国家肉牛核心育种场年度数据考评细那么
办公室每年对国家肉牛核心育种场统一进行上一年度考核。年度考核总分值
100分，其中年度数据考评占80分。年度数据考评由五局部组成，具体如下：
（一） 新增后备牛比例评分（共12分）。新增后备牛比例即年度新增加后 备牛的头数占本场基准存栏量比例。新增后备牛比例N20%的得12分，20%＞新 增后备牛比例210%的得8分，新增后备牛比例＜10%得0分。本场基准存栏量 为核心场申报时认定的存栏量。
（二） 系谱完整率评分（共32分）。系谱完整指包括种牛个体的亲代、祖 代和曾祖代在内的三代亲本系谱，缺任一亲本即为不完整。重点对年度新增种牛 的系谱完整率进行统计。系谱完整率之95%的得32分，95%＞系谱完整率280% 的得20分，80%＞系谱完整率＞60%的得12分，系谱完整率＜60%得0分。
（三）测定及时性评分（共20分）。测定及时性即对年度提交的生长发育、 超声波测定数据中，每个性状实测日期与应测日期的间隔天数进行统计与平均。 平均间隔天数#0天的得20分，10天V平均间隔天数天的得12分，平均间 隔天数＞20天的得0分。
（四） 繁殖记录完整率评分（共8分）。繁殖记录完整率即对存栏母牛中繁 殖数据完整牛只的占比。繁殖记录完整率N95%的得8分，95%＞繁殖记录完整 率＞60%的得4分，繁殖记录完整率＜60%得0分。
（五） 工作标准评分（共8分）。即对各场站上报数据的标准性及数据员的 工作态度和积极性进行评价。数据报送积极，报送质量高，根本未出现漏报、误 报等情况的得8分；数据报送积极，报送数据质量较高，全年仅出现3次以下漏 报、误报等情况的，得4分；数据报送不积极，报送质量不高，屡次（3次以上） 出现漏报、误报等情况的，得0分。
（六）各场数据考评分=新增后备牛比例评分+系谱完整率评分+测定及时性
评分+繁殖记录完整率评分+工作标准评分。
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