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一种基于QPCR定量检测畜禽肉中羊源性成分的方法

来源:九壹网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201810303676.6 (22)申请日 2018.04.03

(71)申请人 天津市农业质量标准与检测技术研究所

地址 300195 天津市南开区白堤路268号

(10)申请公布号 CN108384863A

(43)申请公布日 2018.08.10

(72)发明人 赵新;兰青阔;陈锐;王永;朱珠 (74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种基于QPCR定量检测畜禽肉中羊源性成分的方法

(57)摘要

本发明公开了一种QPCR基因定量检测畜

禽肉中羊源性成分的方法。该方法是利用实时荧光PCR技术对肉制品中的羊源性成分含量进行定量分析,应用生物信息学手段,对15种动物基因组序列进行分析,筛选单拷贝基因设计通用引物和特异性引物,利用内参基因校正羊源种属特异性基因的百分含量,消除量值结果的偏差,获得真实可信的食品掺假数值,有效提高检测方法的灵敏度和准确性。本发明的检测方法在3h之内即

可完成羊源性成分含量鉴定工作,具有简单易行、灵敏度高、快速、费用低、便于推广等特点,为动物源成分量化掺伪鉴定开辟了广阔的前景。

法律状态

法律状态公告日

2018-08-10

法律状态信息

公开

法律状态

公开

权利要求说明书

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说明书

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