专利名称：茶香鸡烤制炉专利类型：实用新型专利发明人：朱忠德
申请号：CN200720310750.4申请日：20071217公开号：CN201127252Y公开日：20081008
摘要：本实用新型涉及一种茶香鸡烤制炉，有一个炉体1，所述炉体上部设置一个茶香循环室4，炉体中部设置多层烤制屉3，炉体下部设置一茶香锅屉5，炉体底部设置一加热器6，所述炉体上设置多层屉轨，所述烤制屉通过屉耳与屉轨滑动连接，所述茶香锅屉通过屉耳与屉轨滑动连接，所述茶香锅屉中央部位设置一金属锅。本实用新型加工的茶香鸡色泽黄金油亮、茶香浓郁，肉质松嫩、酥脆弹牙、香气弥漫、爽口，并且鸡的外表皮色中泛着一抹浅绿色，吸吮鸡骨时能在骨髓当中尝到淡淡的茶香，该茶香鸡还具有降血降脂、提神、爽性之功能。
申请人：朱忠德
地址：100076 北京市大兴区西红门镇星光巷2号美味情缘大楼
国籍：CN
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