专利名称：一种葡萄酒专用发酵设备专利类型：发明专利发明人：苗冠军,杨芳,李玉凤申请号：CN201910092705.3申请日：20190130公开号：CN109554259A公开日：20190402
摘要：本发明涉及葡萄酒生产技术领域，尤其涉及一种葡萄酒专用发酵设备，包括发酵罐和工作台，所述发酵罐安装在工作台的上端面，发酵罐的圆周外壁连接有进料管和注水管，发酵罐两端的圆周外壁分别设有第一滑轨和第二滑轨，工作台的上端面固定有两块第一限位板和两块第二限位板，限位板之间分别转动连接有第一滚轮和第二滚轮，第二限位板一侧安装有驱动电机、驱动电机与第二滚轮连接，发酵罐的内部设有容水仓、容水仓中安装有横向设置的内胆，内胆的圆周外壁安装有振动器，该发酵设备采用转动的罐体和内部附加振动器的结构，使得葡萄酒发酵更为均匀，且该发酵设备采用水浴间接加热的形式，使得葡萄酒受热更加均匀，提高发酵效率。
申请人：银川特锐宝信息技术服务有限公司
地址：750000 宁夏回族自治区银川市兴庆区文化西街107号
国籍：CN
代理机构：银川瑞海陈知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：李杰
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