企业食品安全质量管理制度的要求
进口食品收货人应依照《中华人民共和国食品安全法》及其实施细则、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施细则、《中华人民共和国进出口商品检验法》等法律、法规以及其他食品安全相关规定，配备专职或兼职的食品安全管理人员并建立能保证进口食品安全的规章制度：
一、具有明确的企业组织机构、部门和岗位职责。
二、建立健全的进口食品质量安全管理制度，包括但不限于： 1、食品安全知识培训制度，包括进口食品安全管理规定的文件、进口食品标准、年度培训计划等； 2、从业人员健康管理制度；
3、进口商自主检查制度，包括境外出口商、境外生产企业审核制度；
4、食品进货查验制度； 5、食品仓储物流管理制度； 6、食品进口和销售记录管理制度；
7、食品进口报检及其检验检疫证单档案管理制度； 8、食品安全事件应急处置制度，包括不合格食品召回和报告制度；
9、顾客满意度管理制度。
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