一种苹果酒生产方法[发明专利]
来源：九壹网
专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种苹果酒生产方法专利类型：发明专利发明人：迟桂丽,张宁
申请号：CN201611007028.3申请日：20161116公开号：CN108070506A公开日：20180525
摘要：本发明公开了一种苹果酒生产方法，其特征是以白酒为基液，加入制得0.5‑5%的苹果汁、中草药浸提液的配料进行勾兑灌装制成，其加入配料组分的重量百分比为：苹果汁60‑80％、中草药浸提液20‑40％。本发明由于以白酒为基液加入制得的苹果汁、中草药浸提液配料进行有机搭配，所以其营养十分丰富、酒味独特，并具有苹果的养生功效。
申请人：威海红印食品科技有限公司
地址：264205 山东省威海市经区珠海路3-7号
国籍：CN
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