介绍几个优良李品种

３８　柑桔－ｑ亚热带果树信息　２００２年第１８卷第６期　９月中下旬，晚熟品种在１０月上旬成熟。当银杏外　日本品种。果实扁圆形．平均单果重４３．１ｇ，最　大果重５０．ｏｇ，纵径４．６０ｅｒａ．横径４．０６ｅｍ，缝合线平，　果实较对称。果皮底色绿黄．部分着粉红色。果肉　黄绿色．肉质松脆．微香，可溶性固彤物１１．２％，鲜食　品质上等，常温下可贮藏７天左右。武汉地区６月　上中旬成熟。　３金沙李　种皮覆盖有薄层白色“果粉　，外种皮由青绿色转橙　褐色或青褐色，手捏有松软感时，表明已到成熟期。　４．２采果方法４．３脱皮方法中龄树可用手采或摇落，高大老树　采收的银杏球果堆放在晒坪或屋　应上树用竹竿从内膛顺枝由外轻轻敲落。　内，堆高３０—４０ｅｒａ，盖上草或湿麻袋。经２—３天外　皮腐烂后，用白果脱皮机、穿胶鞋后脚睬、戴手套后　用手搓揉或用木棍轻击等方法使外种皮脱去。然后　将种核用水清洗干净，再用漂白粉液除去种皮上污　染物。配制漂白液时，漂白粉先用少量温水溶解后，　再加清水。漂５—６分钟后即捞出用水清洗干净，随　后将种核放在通风场地晾干或晒干。　４．４　藏方法主要有抄藏、冷藏和水藏等３种。　①沙藏：在室内泥地或水泥地上铺湿沙（湿度以“手　捏成团，松手即散”为度）厚ｌＯｅａｎ，然后铺上ｌＯｅａｎ厚　的银杏，再铺上ｌＯｃ．ｍ厚湿沙。如此堆放数层，可贮　藏３～５个月。＠冷藏：银杏放人麻袋或竹篓内．贮　放在１～３＂Ｃ的冷库中，每隔１５天左右喷一次水，保　持湿润。＠水藏：银杏放人清水池或水缸中，并经常　换水，可贮藏４—５个月。　４．５采叶时间种植银杏可有以收果为主或收叶　为主两种生产模式。以采叶为主的，采叶时间可以　果实圆形，平均单果重４０　３ｇ　最大果重５０．　，　纵径３．４６ｅｒａ，横径３　６０ｃｒａ．缝台线平，果瑗平，果实　对称。果粉较薄，果皮底色淡绿．全面呈淡黄色。果　肉淡黄．肉质松软，汁液多，昧甜，微香．可溶性固形　物９舟％，鲜食品质上等，牯核　雨水多时有少量裂　果现象。武汉地区６月中旬成熟。　４太石中生　日本品种。果实椭圆形．平均单果重３７．９ｇ，最　大果重６０．３ｇ，纵径４．３４∞，横径３．７６ｅｍ，果顶尖圊，　果实较对称。果皮底色绿黄，着粉红色。果肉乳白　色，汁液中等，肉质松脆，微香，可溶性固形物　８．６％，鲜食品质中上，粘核．常温下可贮藏７天。武　汉地区６月中旬成熟。　５蜜思李　美国品种。果实扁圆形，平均单果重５ｏ．　，最　大果重６２　２ｇ，纵径４．２８ｅａ，ｒ横径４．３７ｅｒａ，果瑗平，缝　合线浅．果实较对称．大部分着紫红色。肉质松脆，　汁液多，微酸，可溶性固形物１０．６％．鲜食品质中上．　牯核。武汉地区６月中下旬成熟。　６晚黑　欧洲品种。果实扁圆形．平均单果重７４．　．最　早些．一般在１０月上中旬；以收果为主的，采收时间　要晚一些．一般在１Ｏ月下旬或１１月上旬，即在叶片　未脱落前采收，也可把银杏园清理干净，待自然落叶　后收集。　福建省南平市农业综合开发办公室（３５３０００）　林少和　介绍几个优良李品种　我所１９９６年从国家果树种质李、杏资源圃引进　了２０多个李品种，经过５年的引种观察．从中筛选　大果重１１７．５ｇ，纵径４．８７ｅａ．横径５．ｒ＂１８ｅｍ，果顶凹　人．缝台线较深，果实较对称，果实全面着紫红色。　果肉淡黄色，肉质硬密，汁液中等，味甜．微酸，可溶　性固形物１５　Ｏ％，鲜食品质中上。粘核，核极小。武　汉地区６月底７月初成熟。　７冰糖李　出综台性状优良的李品种．现介绍如下　１大石早生　日本品种。果实心脏形．平均单果重５３．　，最　欧洲品种。果实圆形，平均单果重５１．５ｇ，最大　大果重６８．５ｇ，纵径４　８７ｅｒａ，横径４　７６ｅｍ，果顶尖圆，　梗洼窄，中等深，缝台线浅而明显，果实较对称。果　面红色．果点稀，果粉多。果肉黄色，肉质橙软，果汁　多，微香，可溶性固彤物１１　Ｏ％．粘核。生理落果轻，　无裂果现象。鲜食品质中上，常温下可贮藏１０天左　右。武汉地区５月下旬至６月上旬成熟。　２早生月光　果重６７　．纵径４．６４ｅｒａ，横径４．６３ｅｒａ，果顶平，缝合　线浅，果实对称，果面着红色。肉质松脆，汁液多、－味　浓甜，可溶性固形物１５－８％．鲜食品质上等。武汉地　区７月中旬成熟。　湖北省农业科学院果树茶叶蚕桑研究所（武汉４姗）　田瑞