世界咖啡消费量的增长拉动市场需求

(卢琨译自http://www.ucap.org.ph,2008-01-03)

1.65美元。咖啡供应吃紧的状况将持续,因为全世界的种植者都囤积咖啡以期待价格的上涨。2007/2008年度咖啡总供应量预计为894.6万吨,2006/2007年则为945.1万吨,出口量从607.3万吨减少到577.9万吨。2008年1月1日~3月5日间的印度咖啡产量从2007年同期的4.01万吨减少到3.79万吨。在这种情况下,带壳咖啡的价格将大幅上涨。

(郑素芳译自http://www.indiacoffee.org,2008

世界咖啡消费量的

增长拉动市场需求

据报道,巴西的人均咖啡消费量6公斤,到2010年巴西和美国将成为最大的咖啡消费市场之一。预计在三年之内巴西咖啡消费群体将达2000万。

另一个具咖啡消费潜力的地区是非洲的咖啡生产国。埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国,人均咖啡消费量只有4公斤。如果东非国家1.1亿人的人均消费量增加到2公斤,那么将占总产量的3/4。但非洲的咖啡产量继续呈现下降趋势。非洲的咖啡产量在20世纪70年代占世界总产量的1/3,目前已减少到12%。这也是世界咖啡总产量减少的原因之一,事实上,非洲咖啡种植面积占世界总面积的1/3。

据世界咖啡组织称,非洲咖啡的产量和质量受到其产业自由化的极大影响。最重要的是要加强非洲咖啡产业管制,并为该产业创造良好的市场环境,实现该产业的可持续发展。

现在的世界咖啡市场存在供应吃紧的状况。在2007/2008年度,咖啡供应量的急剧下降导致供需接*衡。纽约世界咖啡交易价格正在攀升,周一的合同价格达到每磅

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全球咖啡消费量情况

2007年初步估计全球咖啡消费量约为1.23亿袋,比2006年增长2.5%。2007年印度消费量仍为133万袋。

国际咖啡组织(ICO)的执行主任NesterOsorio,在他的最新咖啡市场调查报告称,2006年全球咖啡消费量大约为1.2亿袋,其中包括在咖啡出口国国内消费的3130万袋和咖啡进口国进口的8860万袋。

印度咖啡消费量的增加主要是通过咖啡吧及户外消费。2006年印度咖啡消费量为133万袋,较2005年增长了4.72%。

据Osorio的报告称,国际咖啡组织及其成员国已经批准了关于促进全球咖啡消费持续增长的两项建议,以期在全球范围内得到更多的发展机遇。

2007年1月,国际咖啡组织委员通过巴西提出的发展一个国际咖啡组织的咖啡推广网络,这个网络由该组织的促进基金会出资11.45万美元。该网络包括在互联网上建立一个协作社团,在这里参与者将能够相互交流和探讨促进咖啡消费的途径。

第二个项目启动于2007年5月,这是一

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