２０１１年８月 Ａｕｇ．２０１１ 热带农业科学 ＣＨＩＮＥＳＥ Ｊ０ＵＲＮＡＬ ０Ｆ ＴＲＯＰＩＣＡＬ ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ 第３１卷第８期 Ｖｏ１．３１，Ｎｏ．８ 不同砧木对西瓜枯萎病抗性及品质等的比较研究① 罗 丰 ）② 韩晓燕 ’ 许 彦 ’ 杨礼哲 ’ 王 爽 孔祥义 ）③ （１三亚市南繁科学技术研究院 海南三亚５７２０００： ２中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 海南儋州５７１７３７） 摘要 为筛选西瓜抗枯萎病砧木，进行了不同砧木西瓜抗枯萎病接种实验及不同砧木嫁接苗田问长势、果 实综合性状的研究。通过枯萎病接种实验，筛选出了６个高抗砧木，分别是Ｎ１、Ｎ６、Ｈ２、Ｈ５、ｘ３与ｘ４；在 长势方面，嫁接苗明显强于自根苗，以南瓜为砧木的嫁接苗长势强于其他品种；在果实品质方面，各个品种 的平均单果重差异不显著，且果型差异不大，但以Ｈ５（亲抗水瓜）、Ｘ３（大维根砧１５号）和Ｘ４（勇士）可溶性固 形物含量较高。综合研究认为，Ｈ５、Ｘ３和Ｘ４对枯萎病抗性较高，且长势较好，品质较优，综合表现较优。 关键词 西瓜枯萎病；砧木；抗性；嫁接；品质 分类号￥６５１ Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ Ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｓ ｔｏ Ｆｕｓａｒｉｕｍ Ｗｉｌｔ ａｎｄ Ｑｕａｌｉｔｉｅｓ ｏｆ Ｇｒａｆｔｅｄ Ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎｓ ｏｎ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ Ｒｏｏｔ Ｓｔｏｃｋｓ ＬＵＯ Ｆｅｎｇ ’ＨＡＮ Ｘｉａｏｙａｎ ＸＵ Ｙａｎ’’ＹＡＮＧ Ｌｉｚｈｅ ’ＷＡＮＧ Ｓｈｕａｎｇ ’ＫＯＮＧ Ｘｉａｎｇｙｉ’’ （１ Ｓａｎｙａ Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ａｃａｄｅｍｙ ｆｏｒ Ｃｒｏｐ Ｗｉｎｔｅｒ Ｍｕｌｔｉｐｌｉｃａｔｉｏｎ，Ｓａｎｙａ，Ｈａｉｎａｎ ５７２０００，Ｃｈｉｎａ； ２ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｎｄ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，ＣＡＴＡＳ，Ｄａｎｚｈｏｕ，Ｈａｉｎａｎ ５７ １７３７） Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｆｏｒ ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｒｏｏｔ ｓｔｏｃｋｓ ｏｆ ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｔｏ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ ｆｕｓａｒｉｕｍ ｗｉｌｔ，ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｏｆ ｉｎｏｃｕｌｍｉｏｎ ｏｎ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ ｆｕｓａｒｉｕｍ ｗｉｌｔ ａｎｄ ｇｒｏｗｔｈ，ｑｕａｌｉｔｙ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ ｏｆ ｇｒａｆｔｅｄ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ ｗｅｒｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｉｎ Ｓａｎｙａ．Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ６ ｈｉｇｈ—ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ｒｏｏｔ ｓｔｏｃｋｓ ｗｈｉｃｈ ｗｅｒｅ Ｎ１，Ｎ６，Ｈ２，Ｈ５，Ｘ３ ａｎｄ Ｘ４ ｆｒｏｍ １８ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｉｎ ｉｎｏｃｕｌｍｉｏｎ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ．Ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｇｒａｆｔｅｄ ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ ｗａｓ ｂｅ￣ｅｒ ｔｈａｎ ｏｗｎ—ｒｏｏｔ ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ ｏｎ ｆｉｅｌｄｓ． Ｇｒａｆｔｅｄ ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ ｂｙ ｐｕｍｐｋｉｎ ｒｏｏｔ ｓｔｏｃｋｓ ｗｅｒｅ ｂｅｓｔ ｗｈｉｃｈ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒｓ．Ｉｎ ｑｕａｌｉｔｙ，ｔｈｅｒｅ ｗａｒｅ ｎｏｔ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎ ａｖｅｒａｇｅ ｗｅｉｇｈｔ ｐｅｒ ｆｒｕｉｔ ｉｎ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ，ｔｈｅｒｅ ｈａｄ ｔｈｅ ｓａｍｅ ａｌｓｏ．ｂｕｔ Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｓｏｌｕｂｌｅ ｗｅｒｅ ｈｉ【ｇｈ ｉｎ Ｈ８，Ｘ３ ａｎｄ Ｘ５．Ｈ８，Ｘ３ ａｎｄ Ｘ５ ｈａｄ ａ ｇｏｏｄ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｉｎ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｗｉｌｔ ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｑｕａｌｉｙ．ｔ Ｋｅｙｗｏｒｄｓ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｗｉｌｔ；ｒｏｏｔ ｓｔｏｃｋ；ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ；ｇｒａｆｔ；ｑｕａｌｉｙ ｔ西瓜［Ｃｉｔｒｕｌｌｕｓ ｌａｎａｔｕｓ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｍａｎｅ］是一种世 西瓜枯萎病以化学防治为主．防治的适期把握不 界性的园艺作物，随着栽培面积的扩大，连作障碍 和枯萎病（尖孢镰刀菌西瓜专化型Ｆｕｓａｒｉ“ｍ ０ｘｙｓｐｏｒｕｍ Ｓｃｈｌｅｃｈｔｅｎｄａｈｌ ｅｘ Ｆｒｉｅｓ ｓｐ．ｎｗｅｕｍ（Ｅ．Ｆ．Ｓｍｉｔｈ）Ｓｎｙｄｅｒ ｅｔ Ｈａｎｓｅｎ） 准。往往盲目用药、胡乱用药，造成产量和经济上 的损失．并对产品和环境造成污染＿２］。国内外研究 表明．嫁接栽培技术是西瓜生产中克服连作障碍、 提高植株抗逆性、获得高产的一种有效途径ｌ３ 。 选择适合的砧木品种．采用嫁接技术是生产中解决 西瓜枯萎病发生的有效途径。因此．对西瓜砧木资 １３益严重 枯萎病是海南西瓜生产的毁灭性病害之 一．重茬地一般发病率在３０％以上．严重地块在 ８０％以上，甚至造成绝收 。目前，海南瓜农防治 ①项目基金：国家科技支撑项目（Ｎｏ．２００７ＢＡＤ４８Ｂ０７—０５；Ｎｏ．２００９ＢＡＤＡ２Ｂ０５）；国家西甜瓜产业技术体系科研专项经费 （Ｎｏ．ＣＡＲＳ一２６—３７）：农业公益性行业科研专项海南专题（Ｎｏ．２００９０３０３４—５）资助。 收稿日期：２０１卜０５一ｌ６：责任编辑／古小玲；编辑部Ｅ－ｍａｉｌ：ｒｄｎｋ＠１６３．ｔｏｍ。 ②罗 丰（１９８３￣）．研究实习员。研究方向：冬季瓜菜病虫害防控技术。 ③通讯作者： 孑Ｌ祥义（１９８０￣），助理研究员 ２６ 罗 丰等 不同砧木对西瓜枯萎病抗性及品质等的比较研究 源的收集、研究和利用显得尤为重要。本研究通过 调查西瓜砧木植株生长状况及其对枯萎病的抗性影 １材料与方法 １．１ 材料 响．旨在对适合当地环境气候、抗病性较强的砧木 材料进行筛选．为西瓜砧木的筛选以及嫁接在实际 ２００９年６月到２０１０年２月．选取１８个不同 的砧木材料，其中南瓜６个；葫芦７个；西瓜本砧 ５个。如表ｌ。 生产中的应用提供指导。 表１ 试验材料名称 代号及来源 １．２ 方法 级：整株枯死，甚至倒伏。抗性评价：通过枯萎病 病情指数来确定枯萎病的抗性级别。高抗（ＨＲ）： ０＜病情指数≤１５．０：抗（Ｒ）：１５．０＜病情指数≤ ３５．０；中抗（ＭＲ）：３５．０＜Ｒ≤５５．０；感（Ｓ）：５５．０＜ １．２．１ 枯萎病病菌接种 以早佳（８４２４）自根苗为对照（ＣＫ）．筛选出对枯 萎病抗性较强的砧木品种 具体方法如下 接种体准备：将枯萎病病原菌接种于装有米粒 饭的 角瓶中．２５℃培养１０～１５备用 病情指数４７５．０：高感（ＨＳ）：病情指数＞７５．０ 。 病情指数＝ ∑（病级株数×代表数值） ×发病最重 ×１００％ 接种方法：用２ Ｌ蒸馏水洗培养皿上的孢子， 血球计数板镜检记数．达到５×１０。个／ｍＬ．在幼苗 １．２．２砧木嫁接 子叶期．一叶一心时．轻轻拔起植株并用清水清洗 根部．轻轻微伤根部后在菌悬液蘸根１５ ｍｉｎ．然后 定植营养钵中．保湿４８ ｈ，然后室温下正常管理， 观察病情。每个处理３次重复．每个重复１０株。 西瓜枯萎病分级标准及抗性评价标准：按统一 病株分级标准调查。０级：无病症：１级：１片或２ 采用插接法．同时以西瓜白根苗（ＣＫ１）作对照 接穗为海南主要栽培西瓜品种８４２４ 嫁接苗两叶 一心时每个处理选择生长一致的１０株定植到大棚 中，株行距５０ ｃｍ×１００ ｃｍ．设３次重复．单蔓整 枝留单果。生长前期测定其茎粗与蔓长．在成熟后 测定其单果重、横径、纵径、果皮厚度、心糖、边 糖等性状。每个指标测定重复３次，试验数据采用 ＳＡＳ９．０软件分析 １．３试验地概况 片子叶轻微发黄，但生长正常；２级：１～２片子叶 黄化或１片子叶出现坏死斑，真叶稍变黄、轻微萎 焉：３级：子叶枯死，真叶明显萎焉，植株生长受 阻，少矮化：４级：全株严重萎焉，叶片枯黄；５ 试验用地为三亚市南繁科学技术研究院田独基 ２７— ２０１１年８月 热带农业科学 第３１卷第８期 地，为水田地，土壤为沙壤土，ｐｆＩ值在６．５～７．２ 左右，水源充足，夏季种植水稻，冬季进行冬季瓜 菜新品种示范与推广。 对照组的最小。综合嫁接苗前期茎粗与蔓长的大小 认为所有的品种的长势均好于对照组．其中又以 Ｎ１、Ｎ２、Ｎ３、Ｎ４、Ｎ５、Ｎ６、Ｈ４、Ｈ５和Ｘ３长势较好。 表３不同砧木嫁接苗前期的茎粗、蔓长 ２结果与分析 ２．１ 不同西瓜砧木抗枯萎病研究 不同西瓜砧木抗枯萎病接种实验结果如表２。 从表２中可以知道．各个品种西瓜砧木对枯萎病的 抗性有极显著影响（ｐ＜ｏ．ｏ１）。其中以Ｎｌ、Ｎ６、Ｈ２、 Ｈ５、ｘ３与Ｘ４病情指数较低，表现为高抗；对照组 的病情指数最高，为８０．４２，并与ｘｌ、Ｘ２差异不 显著．均表现为高感；抗性品种有Ｎ２、Ｎ３、Ｈ１、Ｈ３ 与Ｈ７：中抗品种有Ｎ４、Ｎ５、Ｈ４与Ｈ６。 表２不同西瓜砧木抗枯萎病病情指数 说明：各个测量值均表示平均值，数字后面的小写字母表示差异 显著性．大写字母表示各个品种之间差异达到了显著性水平（Ｐ＜ ０．０１）．小写字母表示各个品种问有极显著性差异（ｐ＜０．０５）。下同。 ２．２不同砧木嫁接前期长势及西瓜综合性状影响 通过对嫁接苗生长前期的茎粗、蔓长的分析， 结果如表３。从表３可以看出．茎粗较大的品种有 Ｎ１、Ｎ２、Ｎ３、Ｎ４、Ｎ５、Ｎ６，与其它品种茎粗达１％极 显著差异水平；对照组的最小。蔓长最长的为Ｎ１、 Ｎ５、Ｎ６，与其它品种蔓长达１％极显著差异水平： 一２８一 成熟后的不同砧木西瓜品种的综合性状如表４ 由于各西瓜是小型品种．单果重在１．３３～１．８０ ｋｇ。 差异不明显，但以Ｎ１的单果重最高，为１．８０ ｋｇ： Ｘ４次之．为１．７０ ｋｇ。在各品种间纵茎变化较小 横茎以Ｎ１最大，为１５．０３ ｃｒｎ；其次是Ｘ４，为 ｌ５．００ ｃｍ：Ｎ１和ｘ４横茎与其它达５％显著差异水平。 果型指数在０．９６～１．０５．果型均接近于正圆形。果 皮厚度以Ｎ４最大，为１．０３ｃｍ：其次是Ｎｌ与Ｘ４，为 ０．９７ ａｍ：Ｎ４、Ｎ１和Ｘ４果皮厚度与其它达１％极显著 差异水平：以Ｈ３的果皮厚度最小．为Ｏ．６５ ｃｍ。中 心可溶性固形物在９．６０％～１１．５３％．以Ｘ３最高，为 １１．５３％，与其它达１％极显著差异水平；以Ｈ３最低， 为９．６０％ 边部可溶性同形物在７．１７％～９．５０％．以 Ｈ５最高，为９．５０％，与其它达１％极显著差异水平： 以Ｈ４最低，为７．１７％。果肉质地均较好，果肉纤 维除Ｎｌ有少量纤维外，其余均无果肉纤维。Ｎ３、 Ｈｌ、Ｈ５和Ｘ４品种表现突出．综合表现较优。 ３结论与讨论 罗 丰等 不同砧木对西瓜枯萎病抗性及品质等的比较研究 表４不同砧木西瓜品种的综合性状 说明：各个测量值均表示平均值，数字后面的字母表示差异显著性，大写字母表示各个品种之间差异达到了显著性水平（Ｐ＜Ｏ．０５）． 小写字母表示各个品种之间差异达到了极显著性水平（Ｐ＜Ｏ．０１）．含有相同字母的表示差异不显著．含有不同字母的表示差异达到了显 著性水平．未有字母标记的表示各个品种之问没有差异显著性。 韩志平等【７］研究表明，砧木对嫁接苗株高、茎 参考文献 粗的增长均有促进作用：分析不同砧木嫁接苗前期 ［１］李洪连，袁红霞．王守正．等．西瓜枯萎病防治技术进 的茎粗、蔓长，其均高于自根苗。本试验结果表 展［Ｊ］．中国蔬菜．２００５（７）：３３—３４． ［２］方世凯．黄春平．李琳．海南西瓜枯萎病防治的现状 明：嫁接苗的生长势强于自根苗，同时又以南瓜为 和展望［Ｊ］．中国瓜菜，２００８（３）：３２—３４． 砧木的嫁接苗长势高于其他品种．嫁接有利于提高 ［３］张志忠．吕柳新．黄碧琦．等．西瓜枯萎病防治技术研 西瓜嫁接苗的生长势 究进展［Ｊ］．中国蔬菜，２００５（７）：３８－４０． 安学君等 ８］采用５种葫芦砧木嫁接早佳西瓜． ［４］蒋有条．孙利祥．张明方．我国瓜类嫁接栽培进展及展 认为以京欣砧１号嫁接的西瓜比对照增产７．３％ 望［Ｊ］．长江蔬菜，１９９８（６）：卜３． 本试验由于西瓜只测量西瓜的单果重．且西瓜单果 ［５］Ｂｅｎ Ｄ Ｍ．Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｇｒａｆｔｉｎｇ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ（Ｃｉｔ— ｒｕｌ１ｕｓ ｖｕｌｇａｒｉＳ ｓｈｒ．）ｏｎ ｓｅｖｅｒａｌ ｒｏｏｔｓｔｏｃｋｓ，Ｏｉｌ 重差异不显著．没有做小区试验．因而没有小区产 ｐｌａｎｔ ｇｒｏｗｔｈ，ｆｒｕｉｔ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｒｅｓｉＳ— 量．需进一步筛选产量较高的西瓜品种 ｔａｎｃｅ ｔｏ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｗｉ ｌｔ［Ｊ］．Ｃｅｎｔｒｅ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ ｄｅ 将供试材料通过西瓜枯萎病接种实验，Ｈ３、 Ｈａｕｔｅｓ Ｅｔｕｅｄｓ Ａｇｒｏｎｏｍｉｑｕｅｓ Ｍｅｄｉｔｅｒｒａｎｅｅｎｎｅｓ．１９９４ Ｈ４、Ｈ５、Ｈ６、Ｘ３和Ｘ４表现为高抗。然后以田间筛 （１３０）：１２３—１２８． 选材料为砧木．接穗海南主要栽培西瓜品种８４２４． ［６］刘水芳，杨秀荣，孙淑琴，等．西瓜枯萎病接种技术及 以西瓜白根苗为对照．通过长势与果实成熟后的综 品种抗病性鉴定［Ａ］．农业生物灾害预防与控制研究 ［Ｃ］，２００５：２９８～３００． 合性状，认为Ｎ３、Ｉ｛１、Ｈ５、Ｘ３与Ｘ４的嫁接西瓜综 ［７］韩志平，郭世荣，朱国荣，等．砧木对嫁接西瓜生长发 合表现较优。综合所有的试验结果认为Ｈ５、Ｘ３与 育、产量和品质的影响［Ｊ］．中国蔬菜，２００６（２）：２２—２３． Ｘ４在田问表现较好．且抗枯萎病．果实综合性状 ［８］安学君，金伟兴，陆培生，等．大棚嫁接西瓜砧木新品 表现较优 种筛选试验初报［Ｊ］．中国瓜菜，２００５（４）：３２—３４． 一２９