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高培臻爱解析:何为草饲?草饲奶粉标准你了解多少?

来源:九壹网


高培臻爱解析:何为草饲?草饲奶粉标准你了解多少?

关于给宝宝选奶粉这件事,其实很多宝爸宝妈都是一知半解,目前市面上最为常见的两种奶粉种类为普通奶粉与有机奶粉两种,而有机奶粉在国内也风靡了很长时间了。

但各位可能不知道的一点是,除了这两种牛奶之外,还有一种“草饲奶粉”正因为更高的食品安全性,而成为现如今的一种新兴潮流。

什么是“草饲奶粉”?

其实“草饲奶粉”的概念很好理解,就是使用自由放养、主要食用鲜草的奶牛所产的牛奶,制作而成的奶粉。

所以,草饲奶粉最为重要的,其实是它的奶源。

举一个可能稍有点不太恰当的例子,正如女性在哺乳期需要大量营养来保证她们的身体健康,才能让母乳的质量更高一样,要想奶牛所产的牛奶质量更高,自然也是身体更强健的奶牛,才能够产出更高质量的牛奶。

而说起奶牛的体质,自然是“草饲”的奶牛身体更强健一些,因为从科学的角度来说,放养其实是更符合奶牛天然生活习性的一种饲养方式,在这种方式下,奶牛可以在牧场中自由活动奔跑,随时食用牧场的新鲜牧草,而且由于遵从自然,拒绝使用激素促使奶牛生长生产,拒绝种植转基因GMO物种,保障奶牛的健康生活。自然这样饲养出的奶牛更有活力,不容易患病,体质也就更加健康。

除此之外,正如我们的女性需要在产后保证心情愉悦,以确保母乳分泌的质与量,其实奶牛也是一样需要保持愉悦的心情的,放养的奶牛因为饲养方式更贴合它们自然的生活习性,心情自然也比圈养的奶牛要更好,奶牛的心情好了,产出的牛奶当然也就更加优质。

目前来看,在全世界范围内,90%左右的奶粉都是人工用谷物饲养出的奶牛所产的牛奶制成的,而仅有10%左右的牛奶产自这种草饲出来的奶牛,草饲奶粉更显得弥足珍贵。

草饲奶源的标准

草饲奶源是草饲奶粉的基础,但奶源要获得草饲认证,其实并不容易,目前世界上针对草饲奶源进行认证的权威机构主要有两家,一是美国的AGA(American Grassfed Association),二则是新西兰的AQ(AssureQuality)。

想要在美国通过当地AGA认证机构的草饲奶源认证,只需要60%以上的青草喂养率(其它部分使用饲料喂养),全年放养时间只需要150天以上即可。

而在新西兰,其实有两个档次的草饲奶源标准。举个例子,当地最大乳企恒天然,最早通过AQ草饲奶源认证时的标准为:奶牛必须全年有350天以上的自由放养时间,挤奶频率控制在一年2次。

而他们旗下出品的高培臻爱草饲奶粉,则是选用最高标准的全年350以上天自由放养,青草喂养率96%以上的草饲奶源进行制作的。

很显然的一点是,新西兰AQ的标准更高,我们在选择草饲奶粉的时候,尽量选用草饲奶源通过AQ认证的品牌准没错。

影响草饲奶源的其它因素

新西兰能够拥有优质的草饲奶源,除了认证机构的严苛以外,其丰沛的自然条件也是非常重要的影响因素。

新西兰原本就是全球黄金奶源地之一,这都得益于他们可以说世界顶尖的牧场,每年超过2000小时的日照时间,草场也由经过火山岩层层过滤的冰川融水进行自然灌溉,生长出的牧草相当的纯净自然,加之没有人为的干预,杜绝了转基因食物,使得这里的牧草极富营养,为草饲奶牛的生长提供了根本性的便利。

除了自然条件之外,喂养方式也会对奶的质量产生影响。还是以恒天然举例,作为新西兰本地有着很长历史的乳企,他们在新西兰本地就拥有广阔的牧场,这为每头奶牛的自由活动提供了充足的空间。加之在饲养方式上,遵循牛的自然生长规律,科学喂养,更少的取奶次数,0圈养的驯养方式,还原牛的自然天性,使得他们的奶源质量也要优于其它品牌。再加之百年乳企的实力,能够利用更科学的方式对奶牛进行监管,并对牛奶进行精细加工生产。

种种条件结合之下,才促成了高培臻爱这款目前最优质的草饲奶粉的面世。 据说,高培臻爱草饲奶粉源自新西兰草饲牛乳,是一款奶源获得新西兰AsureQuality草饲认证(注册号:FTGS002)且通过中国奶粉配方注册制的婴幼儿配方奶粉。

总而言之,现如今的奶粉市场上,由于种类繁多,宝爸宝妈们在选择的时候不免挑花了眼,而现在草饲奶粉这种优质奶粉的出现,对于重视宝宝成长健康的爸爸妈妈们来说,无疑将会成为一种新选择。

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