法律分析：下面我将针对“职务侵占罪定罪量刑是什么”这个问题，做简单分析如下。定罪与量刑是两个概念，定罪决定量刑，定罪是指将犯罪行为人的行为进行犯罪构成上的分析，剖析其行为性质，确定行为构成何种犯罪的过程；量刑是指在定罪后，根据犯罪行为的情节、后果、犯罪人的主观恶性、社会危害性等，对犯罪人进行刑罚裁量的过程。职务侵占罪，是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为，若符合该行为特征，则构成职务侵占罪，这便是职务侵占罪的定罪。《刑法》第271条规定，犯职务侵占罪，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。这便是职务侵占罪的量刑。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百七十一条公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容