水蛭养殖的成败关键在于技术
当今是一个科技创造财富的时代，如果没有掌握水蛭人工饲养管理技术去展开人工养殖，那是一种盲目性投资，更是走进理论账计算的一个重大误区！忽视了技术管理才能产生效益的关键要点。近阶段来，我接到了不少来自全国各地养殖的咨询电话，凭我十年的水蛭养殖实践推测，他们通过一段时间的养殖实践，现已觉醒到水蛭养殖的管理难度，因缺乏技术而束手无策，猜测他们出现如下五个方面的问题：
一、种蛭购来放池养殖，伤亡不断，到产茧期结束后，种蛭成活无几。
二、放养幼苗时数量很多，却越养越少，至今池里几乎看不到水蛭，即使适量有些，却大小个体不均匀。
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三、养殖期间，水蛭每天伤亡接连不止，具体伤亡症状：①头部尖端发白，一根小白线一样的生殖器伸出体外；②后吸盘尾大有类似浓泡泡一块；③腹部出现红点，背上出现紫色斑点；④腹部气泡涨大，发黑发青；⑤水蛭全身发软不动，半死半活的症状等。
四、养殖池里出现大量繁殖带壳昆虫，水生青条虫和蛭体寄生虫；水蛭游泳身体不平衡，爬行活动缓慢，体色发黑，用手抓时无力捲成小球，进食量下降，逐步消瘦至病残。
五、水蛭越冬留种，虽然走过冬天，但开春下水几乎全军覆灭。
根据上述情况，不少养殖户才清醒认识到养殖技术的重要性，水蛭养殖确实是一件不容易的事。如果没有掌握技术，轻易能养出产量，那么水蛭就遍地泛监，没有什么经济价值了，只有亲身养殖实践过的人，才体会到这一点。因此，在养殖过程中，要全面学习掌握水蛭饲养管理操作技术，不断从实践探索中掌握如下十五个关 键性环节：
1、水蛭吸取一颗螺蛳需多少时间完成，每天吸取多少粒？
2、水蛭交配需多长时间完成？
3、水蛭产茧期多少天完成，产茧间隔时间为几小时？
4、水蛭脱皮时间多少天为一个周期？
5、五龄以下幼蛭如何饲养管理？
6、五龄以上青年蛭如何饲养管理？
7、卵茧孵化土的中性、碱性、酸性和肥度含水率该多少比例？
8、幼苗出茧下水的最佳时间？
9、幼苗群居在一起不取食的分流方法？
10、幼苗精养和分级管理的分池时间？
11、各龄蛭类在不同季节应采用什么样的水质和肥度要求？
12、夏秋季节水蛭伤亡的主要原因是什么？
13、池内杂虫如何作出提前预防与清理？
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14、如何使用生物消毒防病剂？
15、越冬前如何做好对水蛭饲养、采收、配土、保湿保暖等重要工 作？
针对上述的基本饲养情况，作为一个水蛭养殖者在饲养前后必须学习与掌握，如果轻信那些不切合实际的所谓技术，抱着侥幸心理去从事水蛭产业，必将会付出劳力资源和投资资金双重的损失！
什么是真正的技术？技术是从无数次失败中总结出来的实践经验，更是用辛劳汗水付出得到的成果，现在一些自称技术专家和炒卖水蛭种苗者，只凭想象力和猜测 去误导，根本没有养殖过水蛭，连水蛭属于什么样的动物多搞不清，利用养殖假象炒卖种苗，用大道理激励性来忽悠，举办什么水蛭养殖技术培训，从炒种转化到炒 培训人数收费之目点，遗憾的是那些参与培训的人员轻信误导，根本学不到实质性、环节性、科目性、针对性、剖析性现场实战技术操作知识，进行着没有科学依据 的养殖管理，最终连购来的种水蛭老本多养完消失了，真是雪上加霜！
我们中国水产养殖网衷心地希望广大水蛭养殖爱好者，调整思维，转换 养殖机制，重在学习，重在实践，在没有掌握一定技术时尽量小规模，展开实践性养殖，待技术成熟后，最扩大规模，如果没有掌握技术去养殖，也许损失得更多， 真诚祝愿养殖水蛭同仁们，用勤劳的双手去创造财富，用实践的智慧去找到水蛭养殖成功的真谛！
两种水蛭的养殖方式
不论利用房前屋后土塘、泥坑，还是在江河、湖泊，养殖方式虽有多种多样，但归纳起来，不外有两种方式：即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方 式，应根据当地的实际情况，因地制宜。条件差的，可就地取材，采用野外粗放养殖；条件较好的，可采用集约化精养方式，即建立高标准的养殖池，为水蛭(蚂 蝗)的生长繁殖提供较理想的生态环境，通过工厂化养殖，获得较高的单位面积产量。
一、野外粗放养殖
野外粗放养殖是利用自然条件，通过圈定养殖范围后进行保护的一种养殖方式。野外粗放养殖，并不是不管不问，也要通过投放足够的种源，适当投放饵料，最后进行捕捞。一般有水库养殖、池塘养殖、沼泽地养殖、湖泊养殖、河道养殖、洼地养殖及稻田养殖等。这几种方式养殖面积较大，光照充足，天然饵料丰富，投资小，收益大。但单位面积产量较低，不易管理，要时常注意预防自然敌害、防逃以及水位涨落的变化等。下面简单介绍其中的两种养殖方式。
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（一） 沼泽地养殖
沼泽地的特点是水位浅，水生植物茂盛，沼泽地底层有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物丰富。因此，只要建好围栏，即可放养水蛭(蚂蝗)。要定时进行观察，适当补充饵料。密度过大时，要适时捕捞。 （二）稻田养殖 稻田的特点是水位浅，水温适宜，又有水稻遮荫，从含氧量到丰富的饵料都适合水蛭(蚂蝗)的生长和繁殖。因此，在我国大部分稻田中，都生长有不同品种的水 蛭(蚂蝗)。稻田养殖要选择排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地块，四周用围栏圈围起来。在稻田的中间，根据地块的大小，挖一个或几个池塘。一般以 100 平方米中间挖一个1 平方米的池塘为宜，同时池塘与池塘之间，以及在稻田的四周挖深、宽各约30 厘米的保护连通沟，使池、沟相通。当晒田、搁田 或施肥、喷药时，要把水蛭(蚂蝗)用动物血引诱到池塘或保护连通沟里，使水蛭(蚂蝗)免遭杀害。施肥最好改为球肥深施，喷农药最好改为低毒或无毒农药。
二、集约化精养
集约化精养是采用人工建池、投喂饵料的科学饲养管理方式。一般有鱼塘养殖、场区养殖、室内养殖、庭院养殖以及工厂化恒温养殖等方式。这几种养殖方式放养密度较大，资金投人相对较高，要求饲养技术精细。但单位面积产出多，经济效益较好。
（一）精养的物理性质
1 ．透光性强，水层波动小：因为水浅，阳光可透射到池底，这样有利于浮游生物、沉水植物和底栖植物的健康生长发育。同时因为水浅，水的上下层基本均匀，仅在刮风、温差变化条件下出现小的波动。为水蛭(蚂蝗)提供了良好的生存环境。
2 ．水色不定，水温呈季节性变化：水的颜色常因土质、水深、施肥种类及水中浮游生物生长繁殖情况而各有不同。这是因为浮游植物多时水体呈绿色，浮游动 物多时水体呈黄色，腐殖质多时水体呈褐色或为酱油色，大量生长蓝藻时水体呈青绿色，鱼腥藻繁殖多时水体呈黄绿色，纤毛虫繁殖旺盛时水体又呈褐色，水蚤大量 出现时水体则呈红色。 1年中冬季水温最低，春季逐渐回升，夏季水温最高，秋季逐渐下降。在1 年中5～9 月份水温较高，是适合水蛭(蚂蝗) 在自然条件下生长繁殖的时期。l 日中的平均温度，一般水温高于气温，平均温差水温低于气温，这样看来，水温比气温相对稳定。白天水温常低于气温，而晚上 则水温又高于气温。
3．水体变质，则水中发出腐败臭味：如发现水体有特殊的腐烂味、臭味，则表示水体被污染，说明池底的有机物如吃剩的饵料、沉底的动植物残体、粪便等，腐败生成氨气、硫化氢等有毒气体。此时则应及时换水或倒池清理，防止水蛭(蚂蝗)大批死亡。
（二）精养的化学性质 1．酸碱度（pH 值）。酸碱度是指池塘中水的pH 值。主要是水中游离的二氧化碳与碳酸盐类之间比率的变化。其变化幅度一般在6.5～9.5 之间。 pH 值在昼夜之间有周期性的变化：黎明时，二氧化碳含量多，水的pH 值下降（变酸）；
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白天，二氧化碳含量减少，水的pH 值升高（变碱）。实践证明， 中性的水体或弱碱性的水体有利于水蛭(蚂蝗)的生长发育。
2．气体溶解量。气体包括氧气、二氧化碳、氮气、氨气、硫化氢和甲烷（沼气）等。一 般较为重要的是水中含氧和二氧化碳的含量。当水中的含氧量大于0.7 毫克／升，水蛭(蚂蝗)就活动正常；当水中的溶解氧小于0.7 毫克／升时，水蛭 (蚂蝗)就会纷纷爬出水面，到岸边土壤或草丛中，呼吸空气中的氧气。池塘中这两种气体的含量与水温的昼夜变化密切相关。其中含氧最多的时间是下午，这是因 为水中绿色植物在此时光合作用旺盛，消耗了二氧化碳，产生了大量的氧气。而黎明时水中含氧量最低，这是因为夜晚植物的光合作用基本停止，而动物没有停止氧 气的消耗和二氧化碳的呼出。
3．无机盐溶解量。无机盐包括硝酸盐、磷酸盐、碳酸盐和硅酸盐等。这些盐类的溶解量对浮游生物以及其他动植物的数量，对水蛭(蚂蝗)的生长繁殖有着直接的影响。
（三）精养的生物组成
在不同的地区和不同的季节，池塘中的生物组成有明显的区别。但一般由以下几大类生物组成。
1．浮游生物：浮游生物一般是用肉眼看不见的微小动植物。它们的活动能力有限，大多是靠水体流动而被动地移动，它们是池塘生物组成的主要部分，对水蛭 (蚂蝗)的生长发育有重要影响。浮游植物主要包括低等的浮游藻类，如夏季大量繁殖的蓝藻（微囊藻、鱼腥藻等）、绿藻（鼓藻、空球藻、团藻），春季秋季生长 旺盛的硅藻等。浮游动物主要包括动物界中最原始、最低等的一类动物。它们大多是单细胞的有机体，如草履虫、喇叭虫、尾棘虫等。
2.水生植物：水生植物主要有以下几种。(1）漂浮植物如水浮萍、芜萍等，它们完全漂浮于水面或水中。(2）浮叶植物其叶面漂浮于水面，而根生长在池塘底土中，如菱、若菜等。(3）挺叶植物其根植于泥土中，而茎、叶挺立于水面之上，如芦苇、莲子草等。
3.底栖动物：底栖动物中包括软体动物中的蚌、螺类，甲壳动物中的虾、蟹类，非浮游性的枝角类、挠足类等，还有水蛆蜕、摇蚊幼虫、蚌蟒幼虫等。 4．其他动物主要包括鱼类、蛭类、水蛇、鳖、水鼠等。
5．真菌和细菌在严重污染的池塘中，各种危及水蛭(蚂蝗)生命的真菌和细菌大量繁殖，对水蛭(蚂蝗)的生长造成较大的影响。
水蛭养殖技术之日光温室的类型和种类
一、目光温室的类型 （一）传统型日光温室
传统型日光温室的后墙多为夯实的土墙，墙高1.2～1.5米，墙体厚约0.5 米，屋脊高1.8～2米，前柱高0.6米，每间宽3.5～4米。每3 间 设1 个火炉加温，后墙与脊柱间（包括人行道、烟道等）宽1.2～1.3米。这类温室的优点是升温快，保温性能好，省燃料。缺点是跨度小，空间小，操作不 方便。
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（二）通用型日光温室
通用型日光温室是在传统型日光温室的基础上，经改良而来。它克服了传统型温室的缺点，后墙改用砖砌，厚约0.5米，墙体高1.5～1.8米，屋脊高2～2.2米，后墙至脊柱间距1.2米。每间宽为4.5～5米，在各温室后墙可设1个通风孔。后屋面多采用水泥盖板。 二、日光温室的结构种类 （一）江南地区结构种类
这个地区的温室不需要有后墙，在结构建造上有竹木结构的，有水泥支柱、竹木或钢筋混合结构的，有金属线材焊接支架或镀锌钢管结构的。
1. 竹木结构 用竹木作立柱起支撑拱杆和固定作用，横向立柱数依横跨宽度而定，长度不等，宽度可掌握在10 ～ 15 米之间，设5 ～ 7 排立柱。最外边两排立柱要稍倾斜，以增强牢固性。拉杆起固定立柱、联结整体的作用，使整体不产生位移（图4-5 ）。
2 ．混合结构 是用水泥、钢材、竹木建材混合建成的，比单纯竹木结构牢固耐用，但费用要高一些。可用水泥立柱、角铁或圆钢拉杆、竹拱杆、铁丝压膜线 （图4-6 ）。在建造时，两根立柱间横架的拉杆要与立柱联结牢固。两根拉杆上设短柱，不论用木桩或钢筋做短柱，上端都要做成“Y”形，以便捆牢竹子拱 杆，而且短杆一定要与拉杆捆绑或焊接结实，使整个体系牢固（图4-7 ）。 3 ．无柱钢架结构 无柱钢架结构一般宽为10～15 米，长 30 ～ 60 米，中高2 ～ 3 米。由于无支柱，拱杆用材为钢筋。因此，遮荫少，透光好，便于作业，坚固耐用，但一次性投资较大。一般采用直径 12 ～ 16 毫米的圆钢直接焊接成人字形花架当拱梁。上下弦间距离，在顶部为40 ～ 50 厘米，两侧为30 厘米，上下弦之间用直径8 ～ 10 毫米钢条做成人字形排列，把上下弦焊接成整体。两端固定在两侧的水泥墩上（图4-8 ）。
4 ．无柱管架结构 无柱管架结构是采用薄壁镀锌 钢管为主要材料建造而成。管架材料规格为20 ～ 22 毫米*l.2 毫米，内外壁镀0 . 1 ～ 0 . 2 毫米厚的镀锌层。单拱时拱杆距为 0 . 5 ～ 0 . 6 米。双拱时拱距可达1 ～ 1.2 米，上下拱之间用特制卡夹住并固定拱杆。底脚插入土中30～50 厘米固定。顶端套～弯 管内，纵向用4 ～ 6 排拉杆与拱杆固定在一起，有特制卡销固定拉杆和拱杆，呈垂直交叉（图4-8 ）。为了增加牢固性，纵边四个边角部位可用4 根斜 管加固。
（二）长江黄河间地区结构种类
这个地区的温室主要是要增设风障。风障的形式多种多样，可用作物秸秆编织而成，也可用砖砌成，为了长久使用还可用水泥钢筋浇铸，总之应与主体建筑相适应。
（三）黄河以北长城以南地区结构种类
可分为长后坡（图4-9 ）和短后坡（图4-10 ）方式建造，采用何种方式可根据实际情况具体确定。
（四）长城以北地区结构种类 该地区冬季气候十分寒冷，其温室除后墙采用保温措施外，室内还应采取增温措施，以减少昼夜温差，保持棚内温度相对均衡。
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水蛭养殖技术之水蛭池的消毒处理技术
水蛭在放入饲养池之前，要对蛙池进行消毒处理，不要直接投放，不管是水泥池还是泥土池都要消毒。 一、泥土池的消毒
养殖水蛭的蛭池无论是旧池塘或新挖的池塘，都要用生石灰或漂白粉进行消毒。
（一）生石灰消毒法
在池底选几个点，放入生石灰（最好用刚出窑的灰块），用量为每平方米100 克左右。池塘中放水10 ～ 20 厘米深，待石灰化开后，用水瓢将石灰浆 全池泼洒。过一段时间再将石灰浆和水混合均匀。清塘（即把消毒水放出）后l 周左右再注人新水，即可投放水蛭种苗。用生石灰清塘消毒，既可以杀死塘中的寄 生虫、病菌等有害生物，还可以使池水保持一定的新鲜度，又能改良土质，并将池底中的氮、磷、钾等营养物质释放出来，增加水的肥度。 （二）漂白粉消毒法
漂白粉清池消毒，每667 平方米（l 亩）池面用5 ～10 千克。如带水消毒，水深0 . 5 ～1 米，使用漂白粉的量要加倍，即每667 平方 米池面用10 ～ 20 千克，全池泼撒。漂白粉遇水后释放出次氯酸，次氯酸放出的新生态氧可杀灭病菌等有害生物。其效果与生石灰差不多，但药性消失比生 石灰快。一般用漂白粉清池消毒后3～5天，即可投放种水蛭进行饲养。 二、水泥池的脱碱 新建造的水泥池，表面对氧有强烈的吸收作用，可使水中溶氧量降低，pH 值上升（呈碱性），形成过多的碳酸钙沉淀物。为了给水蛭创造一个良好的生长环境，有必要对新修建的水泥池在使用前进行脱碱处理。脱碱的方法一般有以下几种。
（一）过磷酸钙法
对新建造的水泥池，蓄满水后按每立方米水体1 千克的比例加入过磷酸钙，浸池1 ～ 2 天，放掉旧水换上新水后，即可投放种苗。 （二）酸性磷酸钠法 新建的水泥池，蓄满水后按每立方米溶入20 克酸性磷酸钙，浸泡1～2 天，更换新水后即可投放种苗。 （三）冰醋酸法 新建水泥池，可用10 ％的冰醋酸洗刷水泥池表面，然后蓄满水浸泡1 周左右，更换新水后即可投放种苗。 （四）薯类脱碱法
若是建设小面积的水泥池，急需处理又无上述药物时，可用番薯、土豆等薯类擦抹池壁，使淀粉浆粘在池表面，然后注满水浸泡1 天即可脱碱。
经以上脱碱方法处理后的水泥池，可以用pH 值试纸或者从水中的粘度、产生水垢及沉淀物的多少等来了解其脱碱程度。然后将蛭池清洗干净，灌水后先放人几条水蛭试养1 天，确无不良反应时，再投放种苗饲养。
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水蛭养殖技术之养殖水蛭的种类
目前有养殖价值和医用价值的蛭类种类较多。在医学上应用较广泛的是日本医蛭、宽体金线蛭和茶色蛭。目前我国中草药市场上经营的主要蛙类为宽体金线蛭。 一、日本医蛭
日本医蛭（参见图2-l）体狭长，稍扁，略呈圆柱形。体长3～6 厘米，宽0 . 4 ～0 . 5 厘米。背面黄白色的纵纹较宽，而灰绿色纵纹较窄， 并且绿中带黑。黄色纵纹有5 条，在纵纹的两旁有褐色斑点分布。腹侧有l 条很细的灰绿色纵纹。阴道囊狭长。雄性生殖孔位于第三十一至三十二环沟间，雌性 生殖孔位于第三十六至三十七环沟间。整个身体分27 节，不显著的环带有103 环。呈弧形排列的眼有5 对。前吸盘的口腔内有半圆形颚3 片，在较发达 的颚上有1 排锐利的细齿。食道内壁有6 条纵褶。大多生活在沼泽、稻田中，以吸食人、畜和蛙的血液为主食。在我国分布极为广泛，北起黑龙江，南至海南岛 均有分布。俄罗斯、日本也有大量分布。 二、宽体金线蛭
宽体金线蛭（参见图2-4 ）是金线蛭属中个体较大、分布 较广的一种。身体扁平，略呈纺锤形。体宽大，长6 ～ 13 厘米，大的可达20 厘米，体宽1 . 3～ 2 厘米。背部有细密的黄黑斑点组成的纵线 5 条，中间的1 条颜色较深，并且比较明显。腹面杂有7 条断续的、纵行的不规则的茶褐色斑纹或斑点，其中中间两条较明显，整个腹面呈淡黄色。体环数有 107 环，其中有15环的环带较明显。雄性生殖孔位于第三十三至三十四环沟间，雌性生殖孔位于第三十八至三十九环沟间。呈弧形排列的眼也有5 对。体前 端较尖，前吸盘相对较小，在不发达的颗上有两排钝齿。生活在湖泊、稻田和河流中，不吸血，以水中软体动物、浮游生物或水生昆虫幼虫为食。我国的大部分地区 都有分布。 三、茶色蛭
茶色蛭（Whitmania acranuiata ) ，又名尖细金线蛭、牛鳖（图 6 - 1 ）。身体比金线蛭略小，扁平，呈柳叶形。背部为茶色，有细密的绿黑色斑点组成的纵线5 条，其中以中间1 条纹线最宽，背中纹两侧的黑色素斑 点呈新月形，前后连接成两条波浪形斑纹。腹面平坦，呈淡黄色，有不规则的暗绿色斑点散布。主要分布于我国黄河下游的河流、湖泊中。食性较杂，但最喜欢吸食 牛血。
水蛭养殖技术之水蛭引种的方法
一、人工引种
人工引种是饲养者从已经饲养成功的养殖户或养殖场（基地）购买种水蛭的一种措施。在引种时应慎重选择品种，要严格挑选符合中药材标准的种类进行饲养，减 少盲目性和不必要的经济损失。目前饲养最广泛的是日本医蛭、宽体金线蛭和茶色蛭。但不管选用哪一种水蛙进行饲养，都要对原饲养场进行调查分析，并与自己已 建好的饲养场进行对比，得出是否适合饲养的结论。在个体选择上应注重选活泼健壮、体躯饱满、体表光滑、既有光泽又有弹性的个体。健康的体躯不但成活率高， 抗病虫害能力强，而且繁殖力也旺盛。引种时，最好从
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就近单位选择优良品种。如从外地引种，最好和有关科研部门取得联系，征求他们的意见，取得指导和帮助， 减少不必要的损失。 二、野外采集
（一）采集的环境和时间
任何一种动物都有着自己既定的生活环境，脱 离开适宜生存的环境条件，或环境骤然发生变化，便会造成大量死亡，甚至灭绝。水蛭的生活环境，也是经过长期的演化、遗传和适应才固定下来的，因此应根据水 蛭的生活习性去采集。采集的环境场所，就是野外水蛭经常出没的地方，如水流相对较大的地方等。采集的时间最好是在水蛭的活动高峰时期，如上午 8～10 时，下午4 ～ 6 时。 （二）采集的方法和使用工具
采集水蛭的方法和工具有多种多样，应做到随机应变，自行选择和创 新。一般可采用人工直接采集与食物引诱采集两种方法。用食物引诱，是一种节省人力及时间的采集水蛭的方法，它是按照水蛭的活动季节、生活规律、活动时间和 吸食习性设臵诱捕器捕捉。根据医蛭喜欢吸食脊椎动物血液的习性，可用大牲畜的干骨头，沾上鲜猪血（茶色蛭应用牛血）引诱，当大量的水蛭爬到骨头上时，可用 鱼网捞出骨头，使骨头和水蛭分开。当然用食物引诱宽体金线蛭时，则可用软体动物的身躯作诱饵，当大量水蛭到达后，可用鱼网捕涝。 三、选优去劣
无论是引进优良品种饲养，还是在野外采集野生水蛭作为种源，都有个选优去劣的问题，尤其在饲养过程中，选优去劣更显得重要。人工饲养水蛭，实际目的就是 对水蛭进行再生产，即得到大量的繁殖后代，获得高产，从而获得较好的经济效益。人工饲养水蛭，要想获得高产和较好的经济效益，优良的品种是关键，是内因。 品种的好坏直接关系到水蛭的生长发育和繁殖性能。在采集到的大量水蛭中，它们的健康、发育状况不会完全一样，所以必须通过挑选适应能力比较强、生长快、产 卵率高的优种，才能提高经济效益。 四、采集水蛭的卵茧进行人工孵化
采集水蛭的卵茧一般在每年的4 月中下旬，在 水沟、河边、湖边等潮湿的泥土中，发现有1.5厘米左右孔径的小洞后，可沿小洞向内挖取，即可采集到泡沫状的水蛭卵茧。在采集卵茧时要十分小心，不要用力 夹取，否则会损伤卵茧内的胚胎。采集到的卵茧应及时轻放到孵化器内。孵化器可采用普通的塑料盆、盒等容器，规格大小应视放卵量的多少来确定。在孵化器内先 放一层1～2 厘米厚的沙泥土，沙泥土的含水量在40 %～50 %之间。将卵茧有小孔的一端朝上，整齐排放在孵化器内，表面再盖一层潮湿的纱布或几层纱 布，以增加孵化器内的湿度。在孵化器的外面，用塑料袋（可用食品塑料袋）包裹严实，防止孵化器内的水分蒸发。这样经过20 天左右可自然孵化出幼蛭来。通 过采集水蛭的卵茧进行人工孵化，也是大量获取种源的简单易行的方法。 五、采集和引种应注意的问题 （一）做好采集和引种记录
野外采集水蛭时，要随身携带记录本，凡是与采集有关的事项，都要详细记录下来。例如，采集的时间、地点、水域、周围环境等。采回来的水蛭经选优后如作为 种蛙饲养，便可参照记录为其创造适宜的生活条件。通过记录还要掌握野外水蛭的发生数量和世代发生规律，以便总结经验，提高认识。 （二）消毒处理
无论是引进的种源，还是自野外采来的种水蛭，都要进行消毒处理，以免感
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染疾病，造成前功尽弃，甚至全军覆没。消毒处理方法如下。 1．隔离饲养
将新引进或自野外采集来的种源，放入单独的饲养池中，经过观察几天后，如无死亡或厌食、打蔫、体态变暗、失去光泽和弹性等现象，排出的粪便正常，确认无病态现象，便可放入正常的饲养池或和其他水蛭混养。 2．药物处理
在放入隔离饲养池之前，应用0．5%～1%福尔马林消毒溶液，将水蛭清洗一遍。也可用其他消毒液清洗，其目的就是消灭水蛭的病原体。
水蛭养殖技术之种蛭的选择与投放技术
种蛭质量的优劣，不仅直接影响其产卵率、孵化率乃至成活率，而且对水蛭的生长、发育、产量也有很大影响，养殖劣质的水蛭会导致品种的过早退化。如果少量 小规模养殖，可采用自繁自养的方式解决种苗；如果是大规模养殖，就需要大量的种蛙，必须注意搞好种蛙的选择和培育这两个环节。 一、种蛭的选择
如果是大规模养殖，需要到其他养殖场购买种蛙时，选择种蛙的标准是：健壮，无伤，规格为每条20 ～ 40 克。此种水蛭产卵多，孵化率高，早春放 养，6 月份即可长成供加工出售。如果是小规模养殖，种蛙可到其他养殖场购买，也可直接到野外捕捉，选择体大健壮、无伤无病、活泼好动的水蛭留作种用。在 将种蛭放入养殖池之前，可用0．1 ％高锰酸钾溶液，将种蛙浸洗消毒后再投入养殖池中。切不可将从水田、池塘或其他养殖场带回的水一起倒入新建养殖池中。 二、养殖密度
养殖密度是指单位体积中水蛭的数量。密度的大小往往会影响整体水蛭的产量和养殖成本。密度过小，虽然个体自由竞争不激烈，每条水蛭的增殖倍数比较大，但 整体水蛭的增殖倍数比较小，不能有效地利用场地、人力，产量较低，成本增高，影响经济效益。而密度过大，则会引起食物、氧气不足，个体小的水蛭往往会吃不 饱或吃不到食，甚至会引起水蛭间互相残杀。同时代谢产物积累过多，会造成水质污染，病菌拿生和蔓延，容易引起水蛭发病和死亡。水蛭适宜的养殖密度为：医蛭 在2 月龄以下，每立方米水体可放养1 500 条左右；2～4 月龄，每立方米水体可放养1 000 条左右；4 个月龄以上，每立方米水体可放养 500 条左右。成蛭、幼蛭混养时，每立方米水体放养800 条左右较好。由于宽体金线蛭个体较大，养殖密度可以适当减少。
水蛭养殖技术之不同种类水蛭的日常管理技术
不同种类的水蛭，觅食的对象不同。因此，在日常管理上也有很多不同之处。目前人工养殖可利用的水蛭大都为医蛭和宽体金线蛭，下面就这两类水蛭分别进行分析。
一、医理的日常管理
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（一）饵料要求
医蛭的饵料以新鲜的猪、牛、羊等脊椎动物的凝血块为好，或用干血粉。可于每日下午5～6 时投放在池边的饵料台上。要求饵料台一半在水上，一半在水中， 这样既可引诱医蛭吸食，又可防止水的污染。一般每隔5～7 天投喂1 次，剩余的血块要及时清除，防止变质而引起水体污染。 （二）水体要求 水体要及时更换，一般7～10 天更换1 次。换水时不要大部分或全部更新，每次最多可更换一半，防止因温差变化较大，影响医蛭的消化能力或引发其他疾病。可先将底部的旧水抽出，然后再注入新水。 二、宽体金线蛭的日常管理 （一）饵料要求
宽体金线蛭通常以吸取动物的血液为生，也吸食水中的浮游生物、小昆虫、软体动物幼体和泥面的腐殖质等。但每年的4 月中旬至5 月下旬，是幼水蛭生长初 期，此时可向水面泼洒猪、牛、羊等脊椎动物血液，供幼水蛭吸食，但要根据幼水蛭的密度，确定血液的投放量，要少量投、多次投，防止投食过多，造成不良影 响。5 月下旬可向水池中投放活的田螺、河蚌、蚯蚓等软体动物，供水蛭吸食，投放量不宜过多，不足部分可用人工饵料作补充。 （二）水体要求
水体要求肥、活、清，含氧量充足（含氧量0．7 毫克／升以上）。水肥度不够时，可将少量的牛粪或鸡粪发酵后撒入池底，既可保证水的肥度，又可使池底保 持松软。但水体不能过肥，否则容易造成缺氧。发现水质恶化时，要及时更换新水。换水时最好一头注入，而另一头排出，形成微流，对水蛭的生长极为有利。
水蛭养殖技术之水蛭的食物因子
水蛭虽然是以脊椎动物的血液等为主食，但也需要一些其他食物，如植物、腐殖质等，从这些物质中吸取养分。就水蛭本身来讲，在不同的生长时期对食物的要 求也是不相同的，不同的食物对它们的生长发育有着“助长”或“抑制”的作用。它们喜食的物质，有“诱食作用”，如果投入的是它们不喜欢的食物，便会产生 “驱斥作用”，这是水蛭本身的生理要求，是对食物产生的趋向和定位的活动。当食物适宜时，水蛭活动量增大，表现为争抢食物，并且食量也大。当食物不适合 时，则会影响水蛭进食。在人工饲养环境中，要随时观察水蛭的吸食变化情况，注意以下几点：① 所投食物有没有招引作用；② 对水蛭的生长发育有没有促进作 用；③ 是否存在有毒物质造成水蛭死亡或抑制其活动；④ 是否因食物不洁而出现霉菌等。
如果发现上述现象之一，就要对食物进行检查分析，以选择最佳食物喂养水蛭。这是因为在人工饲养环境中，水蛭的饵料全靠人工给予调剂，不同于水蛭在自然环境中可以自由选择食物。 一、天然饵料
天然饵料也叫天然饲料。是指在自然界中可以获得的食物，并且主要是一些活体食物，如河蚌、田螺、蚯蚓、水蚤以及昆虫的幼虫等。天然饵料的来源，一是水蛭 饲养环境中自然生长和繁殖的饵料，这样就需要给这些天然饵料创造
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一个良好的生存空间，以利于其大量繁殖，为水蛭提供充足的饵料；二是人工投放的天然：饵 料，这主要是通过人工捕获的天然饵料，投放到水蛭饲养的环境中，使这些天然饵料再繁殖生长，以供水蛭吸食。 二、人工饵料
人工饵料是通过人工将有机物质、化学物质、防腐剂、水和填充物等多种原料混合后，再经机械加工制成的便于水蛭吸食的食物。人工饵料的优点是，可以满足水蛭所需要的多种营养物质，达到营养平衡，以促使其正常生长发育。 水蛭人工饵料通常应符合以下要求：① 有良好的物理性状，便于保存和喂养；② 有良好的化学性状，对所养水蛭有招引和刺激其吸食的作用；③ 对水蛭生长发育所需要的营养物质供给平衡，避免某一生长阶段营养失调；④ 必须能有效地防止有害微生物污染，并能起到防病作用。
物理性状是指在饵料的结构上，要根据水蛭消化器官的需要，不过量增加纤维素，要防止因饵料粗糙和颗粒过大而不能顺利地通过口和消化道。在浓度和硬度上也要适应水蛭口盘吸食的要求，因此给饵料的加工提出了更高的标准。 化学性状的要求：一是应满足水蛭生长发育所需要的营养物质；二是要能刺激和诱发其取食兴趣。营养能否平衡关系到水蛭能否正常发育，成熟后能否正常繁殖后 代。不同生长期的水蛭，对营养需求是不同的，只有满足不同时期的营养需求，水蛭才能正常地生长，才能顺利地完成发育和繁殖。 防止饵料被污染，在人工配制饵料时，各种容器要经过高温或紫外线辐射消毒，注意各种填充剂的质量选择和清洗、熏蒸。人工饵料中加人适量的抗坏血酸钠（维生素C ）、福尔马林、抗生素类药物，均能达到提高饵料质量并减少疾病的目的。
水蛭养殖技术之水蛭对饵料的要求
一、水蛭的营养需要
水蛭同其他动物一样，其生长发育需要蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等五大类营养物质。水蛭在不同的发育阶段和所处的环境中，对营养物质的需要量也不尽相同，如能正确掌握各类营养物质的作用，合理利用饵料，对促进水蛭的健康生长，提高产量有重要意义。 （一）蛋白质
蛋白质是构成水蛭体内各器官组织细胞的主要成分。水蛭的各种色素、抗体、激素、酶类等也是由蛋白质组成的。蛋白质的组织成分是氨基酸，主要功能是培养新 组织，如生长、发育、繁殖等；维持体内各机体之间的平衡，如排泄等；调节细胞和体液，如调节体液的酸碱度、生成生长和消化激素等；产生能量，每克蛋白质大 约产生16 . 7 千焦热量。因此，蛋白质缺乏就会影响蛭体生长。水蛭对蛋白质的需求量较高，饥饿时将会用蛋白质作为主要能量物质来维持生命。幼年期水 蛭对蛋白质的需求量为饵料总量的30 ％左右。随着个体的长大，所需蛋白质占饵料的总量也在逐渐增加。繁殖期的水蛭蛋白质需要量达80 ％左右。
（二）脂肪
脂肪虽然在水蛭体内含量不多，但也广泛分布于水蛭体内各组织中。尤其在繁殖期和冬眠期，水蛭就是靠贮存在脂肪组织中的脂肪维持生理需要。脂肪在
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分解、转 化和吸收利用的过程中，可形成激素和其他内分泌腺所分泌的各种物质。因此，脂肪是水蛭生长与繁殖必不可少的营养成分。由于水蛭能将糖类转化为脂肪，且一般 饵料中都含有一定量的脂肪成分，故水蛭的脂肪营养需求是不难满足的。 （三）糖类
糖类是淀粉、糖和纤维素等的总称，是蛭体热能的主要来源。糖类的作用：一是用于满足水蛭组织细胞对能量的直接需要；二是转化成糖原并贮存在肝脏和身体组织中，为以后能量需要做好准备；三是转变成脂肪，作为较大能量的储备。 （四）维生素
维生素是维持水蛭正常生理功能必不可少的营养成分，它是组成辅酶或辅基的基本成分。水蛭体内如缺乏维生素，便会导致酶的活性失调，新陈代谢紊乱而出现病 症。如长期缺乏维生素A ，就可能发生水蛭表皮的病变；长期缺乏维生素E ，就可能发生肌肉萎缩，爬行缓慢、无力等症状；长期缺乏维生素D ，就可能影响 钙、磷的正常代谢等。 （五）无机盐
无机盐主要包括钙、磷、钠、硫、氯、镁等元素，是组成蛭体组织和维持正常生理功能不可缺少的营养喊质，也是酶系统的重要催化剂。它可以提高水，对营养物质的利用率，促进其生长发育。缺乏无机盐类就会出现疾病。 二、饵料的管养成介及其来源 （一）青绿多汁饵料
青绿多汁饵料水分含量较高，粗蛋白质含量较低，无氮浸出物含量中等（表5-1 ) ，可作为幼龄水蛭的辅助饵料，同时也可以作为水蛭天然饵料的原料来源。 （二）能量饵料
能量饵料中，无氮浸出物含量较高，而蛋白质含量较低（表5-2 ) ，是幼龄水蛭和准备越冬前的成龄水蛭的主要饵料。 （三）蛋白质饵料
蛋白质饵料的蛋白质含量较高，尤其是动物性饵料中粗蛋白质的含量更高（表5 -3 ，表5-4 ，表5-5 ) ，是生长期水蛭、成龄水蛭和繁殖期水蛭的主要饵料来源。
水蛭养殖技术之饵料的采集与生产
一、天然饵料的采集
采集天然饵料应该包括两部分：一部分是直接供水蛭吸食的饵料，如蛙类、螺类等；另一部分是供应作为水蛭饵料动物的饵料，如蛙类需要的昆虫，螺类需要的水生生物等，也可以叫做间接饵料。 （一）水蛭直接饵料的采集
1 ．蛭类的采集 一般采用人工捕捉的办法。白天可用垂钓的方法，即用昆虫（如蝗虫）作诱饵，当蛭吞住诱饵后，迅速钓入纱网内（图5-1 ，图 5-2 ）。注意：最好用活诱饵，用垂线直接系上即可。垂钓时要不时晃动诱饵，使蛭自由取食而被捕捉。捕捉后要及时将蛭放入水蛭养殖场所。晚上可用手电照 射蛭，蛭在光的直射下不知所措，可用手捕捉。
2 ．螺类的捕捞 选择螺类比较集中的水库、河流、湖泊等淡水流域，直接
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用网捕捞到螺类后放入水蛭养殖场所。
3 ．水蚯蚓的捕捞 水蚯蚓多分布于污泥等肥沃水域中，常成片状分布。采集时将淤泥、小蚯蚓一起装入网中，然后用水洗净淤泥，取出水蚯蚓投放入水蛭养殖场所。
（二）水蛭间接饵料的采集
水蛭的间接饵料是供水蛭直接饵料动物采食的饵料，主要包括供蛭类食用的昆虫，供螺类、水蚯蚓等食用的水生生物以及腐殖质等。
1 ．昆虫饵料的采集 自然界中昆虫分布极为广泛，种类繁多，是蛭类的最佳饵料，其采收方法有以下几种。
一是手工捕捉：人工捕捉田地里的各种害虫，如粘虫、地老虎、棉铃虫、造桥虫、豆天蛾、菜青虫等，用来饲喂蛙类，可以变害为利。
二是纱网捕捉：主要捕捉能飞、善跳的昆虫。采集时手持纱网，在田地里或草丛中左右扫动，边走边扫，再将收集到的昆虫用水泡湿，以防逃跑，然后再直接投放到水蛭养殖场所，供蛙类食用。
三是灯光诱集：利用一些昆虫的趋光性，夜间在水蛭养殖池的上方、周围或附近设臵灯光，诱捕昆虫。光源可根据实际情况选择高压汞灯、黑光灯、白炽灯、汽灯 等。高压汞灯和黑光灯诱捕昆虫的效果最好。高压汞灯主要是悬挂在水蛭养殖场所的上空，开始可以挂低一点，随着诱捕范围的扩大，高压汞灯也需适当提高。用黑 光灯诱捕一般还需要专用的设施，灯管要垂直安装，上面装有防雨帽，下设集虫漏斗，灯管三面装有玻璃或铝片等制成的长方形挡虫板（图5-3 ）。
四是气味诱集：可在养殖池边种植花草，堆放人、畜粪或动物内脏等诱集蝇蛆或其他昆虫。
2 ．蜗牛的采集 蜗牛常分布于阴暗潮湿的树丛、落叶、石块下，晚上或雨后出来活动，可直接捕捉，或雄放杂草、树叶诱捕后，投入水蛭养殖场所。 3 ．蚯蚓的采集 可直接在潮湿土壤中或有机质丰富的场所挖取，也可用腐烂潮湿的杂草或牲畜粪便诱集，还可用大水驱出后捕捉投人水蛭养殖场所。 4 ．水蚤的捕捞 水蚤广泛分布于淡水河流中，常见的有剑水蚤、长刺水蚤、薄皮蚤和裸蚤等。可在傍晚或黎明时捕捞，然后投入水蛭养殖场所。 5 ．小鱼虾的捕捞 自然水域中常有大量的小鱼虾，可用鱼网捕捞后投入水蛭养殖场所。
二、饵料的生产
（一）水蛭直接饵料的生产
水蛭的直接饵料以血粉为主，要注意血粉中不要加盐，包括鲜血加工成血粉之前也不能加盐。一般水蛭直接饵料中血粉的占有量不同生长期是不相同的，但水蛭在 饲养过程中由于没有分池饲养，因此很难生产出不同生长期的不同饵料。共同的全价饵料中血粉占80 % ，其他动植物蛋白质饵料占10 % ，能量饵料占 7 % ，青绿多汁饵料占3 ％。如果发现水蛭有病症，可随时在配制的饵料中增加药物。为了增加适口性，在生产的直接饵料中可适当增加下些添加剂和微量元 素等，使水蛭即使只采食加工生产的直接饵料也能健康地生长、发育和繁衍后代。
（二）水蛭间接饵料的生产
水蛭间接饵料的生产应根据 水蛭养殖场所中直接天然饵料的不同而有所侧重。如直接天然饵料以蛙类为主，则间接饵料应侧重生产蛙类的饵料；如直接天
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然饵料以螺类为主，则间接饵料应侧重 生产螺类的饵料；如果几种直接天然饵料同时具备，则应分别加工，分别投入，使它们都能够健康地、顺利地生长和繁殖，为水蛭提供源源不断的直接天然饵料。
水蛭养殖技术之饵料的投喂技术
饵料的投喂应根据水蛭及天然饵料的生长规律、摄食习性，合理选择饵料投喂方法，科学喂养，以提高饵料的利用率，降低饲养成本，从而增加经济效益。 一、饵料台的设臵
饵料台可用1厘米见方的木条，钉成1 平方米大小的木框，用塑料窗纱钉上即成。也可用芦苇、竹皮、柳条和荆条等编织成圆形台。然后将饵料台固定在水 中， 将饵料用水和开后，轻轻地放在饵料台上，切不可用干粉饵料直接放在饵料台上，以防饵料沉落水底。最后在饵料台四周设臵护栏网，水蛭可直接进入，而其 他动物不能进入，防止干扰水蛭的正常吸食。 二、饵料投喂的原则
水蛭饵料的投喂，要坚持“四定”的原则。 （一）定质
直接饵料要保证新鲜、清洁，禁止饲喂霉变的饵料。间接饵料也要清洁干净，禁止投放腐烂变质的饵料，同时要注意饵料的多样性，以适应不同种群水蛭直接天然饵料动物的取食。 （二）定量
每日饲喂的饵料数量应相对固定。日投饵料量一般可掌握在水蛭实际存栏重量的l ％左右，而每667 平方米养殖池的水蛭实际存栏重量为20～40 千 克。根据水蛭的吸食情况与天气变化、水温、水质情况，在坚持定量投喂的基础上，适度掌握，如发现有剩余饵料，则应减少投放量，以免造成不必要的饵料浪费。 （三）定点
投放饵料的地点要固定，使水蛭养成定点摄食的习惯。投喂点的数量，一般以20 平方米的养殖池设1个饵料台为宜。也可根据养殖密度具体确定。饵料台最好设在池的中间或对角处，既便于水蛭的集中和分散，又便于清理残余饵料。 （四）定时
每天投喂时间要相对固定。一般情况下，以上午9时左右和下午5 时左右较为合适。冬季在日光温室中饲养的，最好在中午温度较高时投喂。长期坚持定时投饵料，可使水蛭养成定时摄食的生活规律。
水蛭养殖技术之水蛭天敌的防除技术
中国水产养殖网 2011年04月24日
水蛭的天敌主要有老鼠、蛇、蚂蚁、水蜈蚣等动物。 一、老鼠
老鼠是水蛭的主要天敌，常会大量吞食水蛭，尤其水蛭在岸边活动时，因失去了防御能力而被鼠吞食。
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防治方法
方法一：密封养殖池，加固四周防逃设施，防止老鼠入内。 方法二：在池塘四周撒灭鼠药，下捕鼠夹，安装电动捕鼠器。 方法三：可以养猫，因为猫不吃水蛭。 二、蚂蚁
蚂蚁出现的原因是饵料的气味引入，或土中带入。蚂蚁主要危害正在产卵的种水蛭和卵茧。 防治方法
方法一：土壤消毒。可用高温或太阳曝晒，或用百毒杀消灭蚂蚁虫卵。 方法二：防逃网外周围撒施三氯杀虫酯等。
方法三：用氯丹粉与防逃网外的粘土混合均匀，防止蚂蚁进入。 三、蛇和水蜈蚣
蛇和水蜈蚣有时可以吞食水蛭。
防治方法用棍子、鱼网将池塘内的蛇清除净，加固防逃网，防止蛇类进入。在进水口处安装铁网、尼龙网，以免水蜈蚣随水进入池塘。
水蛭养殖技术之水蛭的求偶交配
一、发情求偶
水蛭为雌、雄同体动物，每只水蛭体内都有雌、雄生殖器，相互交配繁殖后代。一般雄性生殖腺先成熟，而雌性生殖腺后成熟。又因为水蛭是异体交配受精，所以 性成熟以后，在交配之前，其活动十分频繁，有发情求偶的兴奋状态。表现为：雄性生殖器有突出物在伸缩活动，周围有粘液湿润，这就是发情的特征，也是求偶的 表现。当两个发情水蛭遇到一起，头端方向相反地连接起来，即开始进行交配。
二、交配受精
在自然界中，水蛭的交配 时间，随温度的变化而有不同。一般情况下，地下温度稳定通过14 ℃ 以后，水蛭开始正式交配。在长江流域始于4 月中下旬，在华北地区始于4 月底和 5 月初。水蛭交配多躲在水边土石块或杂物下面进行。水蛭的交配时间大多在清晨，头端方向相反，腹面靠在一起，各自的雄性器官正好对着对方的雌性生殖孔， 然后雄性伸出的细线状的阴茎插入对方的雌性生殖孔内（图7-1 ）。交配时间一般持续1 ～ 2 小时。水蛭在交配期间极易受惊扰，稍有惊动，两只交配的 水蛭就可能迅速分开，造成交配失败或交配不充分。因此，在水蛭交配的季节，尤其在清晨要保持安静，特别是对养殖的水面不要有大的动作，防止正在交配的水蛭 受到惊吓。
水蛭的品种不同，其受精方式也有些差异。有的水蛭无阴茎，如舌蛭科、鱼蛭科和石蛭科等，它们的交配是把由精管膨腔分泌成的包着精子的精荚埋到对方皮下，传送精子给对方（图7-2 ）。
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水蛭养殖技术之水蛭的受精和产卵茧
下面主要对有阴茎的水蛭进行分析。 一、受精怀孕
当水蛭双方将阴茎插入到对方的雌性生殖孔内，并输出精子进入受精囊内以后，交配即告结束。精子贮存在贮精囊中后，这时卵子并不能立刻排出而受精，而是在 交配后雌性生殖细胞才逐渐成熟，这时贮存在贮精囊中的精子才逐渐遇到卵子而使卵子受精。从交配、受精到受精卵的排出体外，形成卵茧，一般要经过1 个月的 时间。这段时间我们称之为怀孕期。 二、卵茧的产出
在自然界中，水蛭产卵茧时间一般在5 月中旬到6 月下旬，平 均温度为20 ℃ 。水蛭在产卵茧前，先从水里钻入岸边泥土中，大多在田埂边或水塘边，产卵茧床大多选择比较松软的土壤，土壤的含水量在 30 ％～40 ％之间（用手一捏可成块，轻轻晃动可散开）。接着水蛭向上方钻成一个斜行的或垂直的穴道。穴道宽约1 厘米，长5 ～ 6 厘米，并有 2～4 个分叉道。它的前端朝上停息在穴道中。环节部分分泌一种稀薄的粘液，夹杂空气而成肥皂泡沫状。再分泌另一种粘液，成为一层卵茧壁，包于环带的周 围。卵自雌孔产出，落于茧壁和身体之间的空腔内，并分泌一种蛋白液于茧内。此后，亲体慢慢向后方蠕动退出。在退出的同时，由前吸盘腺体分泌形成的栓，塞住 茧前后两端的开孔。水蛭从产卵茧到退出，大约需要30分钟（图7-3 ）。
水蛭养殖技术之水蛭卵茧的孵化技术
水蛭在产出卵茧后，一般不用人工照顾就可自然孵化出幼蛙来。但为了提高孵化率，减少天敌的危害，也有必要进行人工孵化。 一、自然孵化
水蛭产出的卵茧在泥土中数小时后，茧壁逐渐硬化，壁外的许多泡沫逐渐遇风而干燥，泡沫之间原先的壁破裂，只剩下一些连接成五角或六角的短柱所组成的蜂窝 状或海绵状保护层。水蛭的卵茧在自然条件下孵化需要温度在20℃ 左右，温度低则孵化时间长，长时间出现10 ℃ 以下的低温，就有可能死亡，而不能孵化 出幼蛭来。孵化湿度（指卵茧四周土壤中的含水量）, 一般在30 ％～40 ％之间。土壤过湿，易板结，不利于透气；土壤过干，易使卵茧失去水分过多，都 不利于卵的孵化。
卵茧在初形成时为紫红色。随着时间的推移，数小时后转变成浅红色，最后变成紫色。卵茧长为9 ～ 15 毫米，宽为 6 ～ 10 毫米。在自然界中，大约在5 月底、6 月初为初期孵化阶段，孵化数占总数的20 ％～30 % ；在6 月中旬为孵化盛期阶段，孵化数占 总数的40%～50%；在6 月下旬，大多数卵茧均已孵化，这段时期孵化数占总数的30 ％～40 % （表7-1 ）。 二、人工孵化
人工孵化是通过人工控制温度和湿度，或通过人为地创造适合孵化的环境，以提高孵化率的方法。
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（一）全人工孵化
这种方法全部靠人工孵化，主要适用于产卵量少或刚开始养殖水蛭的养殖户。全人工孵化一般选用塑料、木制、搪瓷等盆、盒用具，底部放一层1～ 2 厘米厚 的孵化土（可将松散的沙土和松壤土混合一起），然后将卵茧放入盆、盒内，为了保持一定的湿度，上面可以再盖一层棉布等物。孵化时的温度应控制在 20℃ ～23 ℃ 之间，过高或过低都不利于卵茧的孵化。孵化土的湿度在30 % ～ 40%之间，空气中的相对湿度应保持在70 % ～ 80 ％之 间。当湿度不足时，可直接向棉布上喷雾状的水，但要防止过湿。在温、湿度适宜的情况下，一般经过25 天左右即可孵化出幼蛙来。为了防止孵化出来的幼蛭乱 爬、逃跑，可在孵化器下设一个较大的水缸或其他盛水的容器，倒入适量的水。根据水蛭的趋水性，使孵化出来的幼蛙，自然掉入水内。然后在水中放一些木棒或竹 片等，供幼蛭爬到上面栖息。待卵茧全部孵出后，可整体转入饲养场地，进行野外饲养。 （二）人工创造适宜环境自然孵化
当产卵茧 量比较多，孵化的工作量较大时，可专门建立孵化养殖池，把卵茧装入孵化器后，直接摆放到孵化养殖池的岸边，利用自然温度，然后再加上人工增加湿度的办法， 经过25 ～ 35 天，即可孵出幼蛙。随后幼蛭可自由爬向孵化养殖池中。但应注意，下雨天要遮盖塑料布，防止雨水过大，造成卵茧孵化不出幼蛭来。
水蛭养殖技术之水蛭的越冬管理技术
有条件的可用日光温室，打破水蛭的冬眠习性，可周年生长繁殖，增加经济效益。 在没有采取措施的冬季，要做好冬眠前的处理工作，越冬之前多增加一些营养丰富的饵料，要以能量饵料为主，以增加体内的脂肪，为水蛭进入冬眠后有充足的能 量做准备。一般情况下，水蛭在水温10 ℃ 以下开始停食，陆续钻入土中。可在池的四周把土挖松，当温度在5 ℃ 以下时即进人冬眠状态。在早春投放的种 水蛙，繁殖的幼蛙此时一般都已长大，将水排干，把第二年要做种蛭的留下，集中投入育种池中越冬。
水蛭人工养殖注意事项
1．选址
选择面南背北、避风向阳处，要求排灌方便，阳光充足。池塘宽3米，深1-1．2来，长度可根据场地大小而定。池底用水泥灌浆，以不漏水为原则，池对角设 进、排水口，池底要北高南低，以利于排灌。池塘周围用富含腐植质的疏松沙质土壤，以便于水蛭(蚂蝗)产卵。池塘中间建高于水面O．2米的平台一个，保持湿 润，池底放些石块和树枝供水蛭(蚂蝗)栖息。
2．水质
水源是水蛭(蚂蝗)生存为主要条件，因此环境和水质的好坏直接影响水蛭
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(蚂蝗)的生长、发育和繁殖。因人工养殖的水蛭(蚂蝗)密度较大，在饲养过程中需要经常换水井防止化肥、农药的污染．尤其是7—8月的高温季节，更要保证进出水口畅通，水质清新和要有一定的容氧量。
3．种蛭的选择
种蛭要求个体肥大，以每条12克以上为好．要求活动力较强，体表光滑，颜色鲜艳无伤痕,放养密度为每亩20—25公斤(2000—2500条)。
4．孵化
水蛭(蚂蝗)一般在11℃以上可以繁殖产卵，经16—25日孵出幼蛭。产卵期池塘附近要保持安静．以免惊动产卵油水蛭(蚂蝗)，造成空卵茧。孵化期避免 在平台上走动，以兔踩破卵茧。孵出的幼蛭3天后可自行采食河蚌、螺蛳的血液，因此要投放充足的饲料，一般为每千条水蛭(蚂蝗)投放20公斤螺蛳、河蚌，每 星期投喂一次禽畜的血块，供其自由采食。但要注意随时清理血渣及其他剩余食物，以保持水质的清洁。
5. 越冬
水蛭(蚂 蝗)的耐寒能力较强，一般不易被冻死。自然条件下，气温低于10℃时就会停止摄食，钻入泥中越冬。人工养殖可在池塘四周遮盖稻草等物保暖，协助水蛭(蚂 蝗)自然越冬。这种方法省时省力，适合大面积商品水蛭(蚂蝗)养殖。也可以将育种水蛭(蚂蝗)集中在塑料薄膜棚内越冬，半月投喂一次饲料，这种方法可使水 蛭(蚂蝗)正常生长和活动，待温度稍有回升，即可交配产卵。
6. 天敌与疾病的防治技术
水蛭(蚂蝗)的天敌主要有田鼠、 蛙类、黄鼠狼、蛇等，可采用徽电网防治及工具诱捕。一般情况下，水蛭(蚂蝗)的生命力较强，基本无疾病，只要水源不被化肥、农药及盐碱性溶液污染，保持进 出水口通畅，食物新鲜，及时清除饲料残留物，经常换水就能养好水蛭(蚂蝗)，反之则可能会发生皮肤病和肠道病。
7．捕捞与加工
早春放养的种蛭到4—5月份可产幼蛭，9—10月份可成长为商品蛭加工出售。用稻草等秸秆作物扎成小捆，以畜禽血浸泡后放入池中，水蛭(蚂蝗)闻到后， 会聚集在草捆上，将其捞出，可用石灰掩埋，20分钟后，待其死亡取出晒干或用草木灰拌匀晒干。干品要求干净整齐无杂质，以整条水蛭(蚂蝗)自然扁平、背部 稍隆起，质脆易折，断面呈胶质状并有光泽为最好。正常情况下每亩可收成品800~1000公斤(干品为500-600公斤)。目前药材市场价格为每公斤 120—180元。
水蛭养殖应注意的问题
近年来，因大量使用农药、化肥致使野生水蛭(蚂蝗)资源大量破坏，造成了药材市场水蛭(蚂蝗)货源紧缺，因而水蛭(蚂蝗)(干品)价格上涨，行情看好。
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人工饲养水蛭(蚂蝗)是一项投资小见效快的好项目，可以利用废弃池塘或庭院养殖，水蛭(蚂蝗)养殖应注意以下几个方面的问题：
1．防逃
要在池塘外围砌防逃墙，墙的高度应在80—100厘米左右，其中地下部份应在30厘米以上，墙的内侧用水泥、沙子抹成麻面，(墙面越光滑越容易逃跑)。
2．多放养水生植物，又以水葫芦和浮萍为主，因为水蛭(蚂蝗)伯阳光直射，它们既是田螺的饲料，又可为水蛭(蚂蝗)遮光，水蛭(蚂蝗)还可以在上面产卵。
3．水田一次性应投入(50公斤／每亩左右)田螺，田螺应选择体型大的，田螺繁殖能力很强，可持续为水蛭(蚂蝗)提供饲料来源。另外，每周应为水蛭(蚂 蝗)投入一次畜禽血块，但血块中不能含盐。为不影响水质，不能直接投入水中，可将血块放在木块上，使其浮在水面上，水蛭(蚂蝗)嗅到味后便可爬上采食，但 血块不得超过两天就得捞出。
4．引种后不得直接将水蛭(蚂蝗)投放到池塘里，因为在运输过程中水蛭(蚂蝗)自身将产生出一层粘膜做为保护层，应在池塘周边选择一块有阴凉潮湿的地方，将水蛭(蚂蝗)放到那里，使其自然爬进池塘，以减少死亡。
5．水蛭(蚂蝗)繁殖时是在覆盖物下边的泥土中，并不是在水中繁殖。在繁殖期如水漫过土床7天左右，水蛭(蚂蝗)卵因缺氧而死亡，要注意查看，以确保养殖成功。
6．收获期一般在1O月份，将打捞出来的水蛭(蚂蝗)应按大、中、小分开，大的要筛选出来放回池中留做种水蛭(蚂蝗)，第二年继续繁殖用，小的应另外放在一个池中继续饲养以便第二年养到15克以上打捞出售，中等的应马上加工成干品后出售。
水蛭养殖的病害防治技术
1、干枯病：因温度过高而引起，患病水蛭(蚂蝗)食欲不振，少活动或不活动，消瘦无力，可见身体干瘪，失水萎缩，全身发黑。防治方法：⑴将病蛭放入1% 的食盐水中浸洗，每日两次，每次10分钟。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含钙食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水温降低。
2、白点病：由原生动物多于小瓜虫引起，患病水蛭(蚂蝗)体表有白点泡状物，小白斑块，运动不灵活，游动时身体不能平衡、厌食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭(蚂蝗)，每次30分钟，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次。
3、肠胃炎：由于吃了变质食物或难以消化的食物引起。患病水蛭(蚂蝗)食
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欲不振，懒于活动，肛门红肿。防治方法：⑴用0.4%磺胺脒唑与饵料混匀后投喂。⑵用0.2%土霉素拌料投喂。
水蛭养殖发病的主要原因
水蛭(蚂蝗)的生存能力与抗病能力相当强，只要按照科学的饲养方法去操作，在饲养过程中极少发生病害，但是如果饲养管理不当，也会造成水蛭(蚂蝗)疾病。引起水蛭(蚂蝗)发病的主要原因有以下几个方面。
（一）温度不稳定
温度不稳定是指气温过低或昼夜温差较大等，这样都会使水蛭(蚂蝗)的抗病能力下降，造成水蛭(蚂蝗)不适应或患病。寒冷时未及时采取保护措施，如在倒春 寒季节受冻，就会引起水蛭(蚂蝗)发病或死亡；炎热时未采取降温防暑措施，如水温过高，太阳直接照射等，都会造成水蛭(蚂蝗)食欲减退，甚至死亡。
（二）密度过大
水蛭(蚂蝗)的养殖密度，一般和外界温度有关。温度低时，密度可适当大些；温度高时，密度可适当小些。而在实际养殖时，春季温度偏低，密度应该大些，而 由于是放种期，又不可能太大。夏季温度偏高，养殖密度应当小二些，而由于水蛭(蚂蝗)大量繁殖，又显得养殖水体不足。如果放养密度高于正常密度3 倍以 上，必然造成水蛭(蚂蝗)活动空间相对减小，再加上饵料不足或分配不均，排泄物过多，有可能发生互相残杀，或引起疾病的发生和蔓延。
（三）水质恶化
随着小水蛭(蚂蝗)逐渐长大，池中的排泄物不断增多，再加上残饵大量存积和气温的升高，或长期处在高温季节，如果不及时换水，池水就会腐败，严重时发黑发臭，有害病菌大量繁殖，极可能引发各种传染性疾病。
（四）营养不良
造成营养不良的原因：一是养殖密度过大，饵料分配不均，使弱者更弱，而逐渐消瘦，体质下降，感染疾病或死亡；异是饵料营养配比不合理，长期饲喂单一饵 料，造成营养不良，抵抗能力下降；三是投饵不遵循“四定”的原则，水蛭(蚂蝗)时饥时饱，有时吃了腐败变质的食物，也会造成发病或死亡。
介绍一个简单的水蛭的加工方法
水蛭的这种方法加工的水蛭多采取在夏天多雨季节，只要有一个晴朗的天气就没有问题了，因为有了这个一天水蛭就可以晒干了，为何？这里告诉大家一下原因吧，水蛭遇到明矾（一般百货商店有售，购买时认准粉状的80公斤袋装）就会出水的，一般体内就有40的水分要出来，即便放在明矾里面3-5个月来不
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及晒，不会腐 烂。下面我们以我厂加工水蛭实景场面和你详细说明：
1、首先把水蛭从养殖基地里面集中在某个容器内，挑选完杂质、螺壳等物质后，集中放在容器里，量大的话可以放在水泥池里面，临时的可以用砖等砌成池状，然后铺上厚的塑料薄膜，这样就不会渗了。
2、把水蛭放进准备好的容器内，注意不要一次放进去，要量少多次，边放要边撒明矾在水蛭上面，而且为了能够均匀要用棍棒时时搅动。掺入明矾和水蛭的比例为1：9，也有1：5的，但我们发觉如果比例加高会浪费掉且成本增加。放好后至少浸泡48小时以上待晒。
3、选择有晴朗太阳的天气，集中出在水泥地平上面，注意不要撒的太厚，以不覆盖水蛭为准，否则不容易晒干，在撒完至水蛭搜干水分之间用扫帚轻轻拨动一 遍，这样最后晒干好收集。如果有条件晾在网子上面晒就更好了。如果晚间收拾发觉没有干的话应该在第二天在晒一遍，直到把水蛭头尾相靠一折两段为好，最后装 在内有薄膜袋的容器里。若短期内不卖，应该隔一段时间拿出来晾晒晒一下。这样加工出来的水蛭在市场上面的价格是比较低的，当然这个是在夏天采取的方法，大 家有条件尽量用掉干的方法。
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水蛭养殖之宽体金线水蛭养殖前景及经济效益分析
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水蛭养殖之宽体金线水蛭养殖模式
中药水蛭涨价究竟是
何原因
2011-06-10 来源：中国药材市场 编辑：永霞
[导语]时值夏初，正是水蛭的产新季节，今年水蛭收购价格较高，且大货收购难度加大，今年加工水蛭的较少，因水蛭传闻有养殖成功，水蛭种苗贩子出售幼小种苗，获取更高的中间利润，水蛭的价格已达历史最高，究其何原因？ 一、水蛭的产量逐年减少
水蛭俗称蚂蝗，民间又称蚂鳖、内钻子等。分为日本医蛭、宽金线蛭、柳叶水蛭等。主要分为大水蛭和东北小水蛭。主产于山东微山湖、东平湖，江苏的金湖县、东台县，安徽的五河县、怀远县等地区。
1、水蛭从幼体发育成成体需4-5年时间，每年春秋两季，水温超过15度时交配，20-25度时爬上岸边，在湿土处产卵，这个阶段是水蛭的产卵期也 是药农们的捕捉期，在利益的驱使下，药农捕捉时，不管大小一起捕捉，经过多年后，成体水蛭存量下降，造成繁殖量下降，新货产出量明显减少。
2、近年来随着工业的发展，离湖泊近的地方，很容易发现，废水流入湖泊的现
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象，使生态环境遭到破坏，水蛭的生存空间，也在被挤压，加之药农种植农作物多喷洒农药，使庄稼长势良好，农药对水蛭也产生了危害，造成了水蛭的产量急剧下降。、 二、销量递增
水蛭是特种药用动物中药，医学研究表明，水蛭有多种药用功能，入药治疗多种疾病。具有破血、逐瘀、之功效，近年来医学研究发现，水蛭唾液中含有水蛭 素，能抑制血酶的活性，即阻止了纤维蛋白原形成纤维蛋白，从而抑制了血栓的形成。水蛭还具有防治心脑血管疾病和抗癌的特效功能。 随着我国的老龄化人群不断增多，以水蛭为原料治疗心血管病的中成药需求有增无减，我国人口平均生活水平提高，对心脑血管病较为重视。在国内以水蛭为 原料的中成药有欣富康溶胶囊、速溶治栓汤、韩式瘫速康、活血通脉胶囊、逐瘀活血胶囊、舒血通注射液等治疗心脑血管疾病的中成药在国内盛行，且疗效显著，深 受广大人民亲睐。 水蛭出口数量逐年增加，改革开放以来，国家药物专家以水蛭为原料开始发的多种中成药，有出口，出口价格节节攀高，水蛭原料的出口数量也在增加，主要出口到日本、韩国、东南亚国家。 三、水蛭养殖成功率低
从1988后，就有新闻报道说，水蛭可以养殖成功，但是多年以来，未见养殖品大量上市，这种虚假报道，给倒卖水蛭种苗的商贩营造了一种获利手段，使得养殖户血本无归，但是受骗上当的还是大有人在，水蛭养殖技术还需解决实际应用问题，缓解供求关系。 四、水蛭库存
说起库存，水蛭产新后，新货首先是像亳州市场分散，然后向安国市场分散，到了第二年产新前期，亳州经营商把手中的陈货库存基本销空，这样的经营方式 已成习惯，所以在某个时期，亳州市场基本无大货可供，大货主要囤积在安国市场，安国是一个大蓄水池，压货的商家较多，调查研究好某一个品种，马上入手大批 量货源，待涨价出售，这一点，做得要比亳州客商好。水蛭自去年产新后，新货明显减少，价格不断上涨，常年经营户手中的货基本销完，随着价格不断的走高，经 营户不敢入手大量货源，多是随买随卖，从今年水蛭产新后，安国经营商经营的规模来看，大概估计安国市场水蛭总量不超过10吨，目前经营商手中有几百斤库存 的商户较多，这是看安国市场，其它市场呢？可想而知！ 五、后期走势
水蛭属于贵重动物用药，随着野生资源的减少，家养技术不成熟，水蛭价格仍将在高位徘徊，我们应该对河流、湖泊引起保护意识，捕捉应以留小捉大的形式捕捉，以免造成资源匮乏严重，供求关系紧张可能会缓解。
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