ＷＷＷ．ＳｙｄｋＺｚ．ｃｏｍ 羊的饲养管理与育肥方式 陈立春 （河南省南阳市唐河县动物疫病预防控制中心，河南南阳摘要ｉ近些年来我们国家不断鼓励养殖业的发展，养殖业逐渐 ４７３７１４） 肉用山羊育肥需把握以下技术环节： 步入了规模化、卫生化、科学化的饲养阶段，养羊业也从原来的 ２．１羊群的准备 （１）将不做种羊的冬春公羔集中育肥。羊场可以组织批量生 养模式需要非常高的技术含量，规范化的牧场设计，详细的“进 产，每批数量在２００—４００只左右，农户可饲养的数量在３０ ５０只 出”（进羊、出羊）计划、精细的成本核算等等，都需认真考 左右。 虑，这样才能实现养殖业的可持续发展。 （２）计划进行育肥的羊，必须要经过健康检查，没有病的才 传统放养模式向规模化、卫生化、科学化的圈养方式转变。但圈 关键词：育肥羊；饲养管理；养殖业 可以进行育肥。 （３）育肥羊要分类组群。应该根据、年龄、体质、性别、品 在育肥羊的饲养过程中，管理的好坏，很大程度上关系着育 种进行分类、分组育肥，以便收获较高的经济收益。 种效率的高低，采用科学的饲养管理方法，可以增加肉羊的生产 （４）育肥羊在投入育肥前要进行驱虫、药浴、防疫注射等确 性能，育肥效果才会发挥出来，这样才能达到强度较高育肥效果 保育肥工作顺利进行。 及经济效益。 （５）育肥前称重，以便育肥后称重对比，检查育肥效果和收 １羊的饲养管理 益。 ２．２育肥方式分为 分群管理：无论是自产羊还是外购羊，都得按公母、大小、 体质情况来分开。要及时转群饲养，按不同情况调配饲料，这样 才能提高育肥效益。 １．１过渡期饲养管理 无论羊羔还是大羊，饲养育肥前都应该有“预饲期”，时间 半月左右。前五天只给鲜干草料（如：三叶草、花生秸、山芋藤 等），６一ｌＯｄ逐渐添加配合饲料，１１～１５ｄ过度到配合饲料。 （１）放牧育肥，只能在青草期进行，北方地区在５月份中旬 到１０月份中旬之间。一般经过夏抓“水膘”和秋抓“油膘”两阶 段，简单说就是由明显的肌肉增长变成优势的脂肪增加的过程。 这种育肥方式是草地畜牧养殖业的基本育肥方式，优点是成本低 廉和收益相对比较高，缺点是经常要受气候和草场长势等多种自 然条件变化的影响及干扰。可能会使得育肥效果不稳定。放牧育 １．２育肥期管理 肥需要求比较好的草场，要保证每只羊的Ｅｌ采食的青草量。还有 预饲期结束后，将进入正式育肥期。要依据育肥计划和生长 水、草、盐这几点要相对配合好，这样会提高育肥效果。 要素选择不同的日粮，定期称重，观察育肥结果，要做到： （２）舍饲育肥，根据育肥前的状态，按照饲养标准将营养价 （１）勤观察羊群的不用采食活动规律、体质状态，及时发现 值高的饲料配好饲喂日粮，并完全是在羊舍内喂、饮的一种育肥 问题并采取一定的措施； （２）饲养员每天多打扫饲料槽、饮水槽、定期对羊舍及其附 近环境进行消毒作业； （３）还需要定期检疫、和防治内外寄生虫，并要观察精神状 态； （４）新外购来的羊应该一段时间进行隔离饲养，时问段为 １５～２０天左右。 以下示例讲述了种公羊的饲养管理方法：种公羊的饲养管理 可以分为非配种期和配种期两个阶段。①饲养非配种期的种公羊 是种公羊配种期饲养的基础。在非配种期间，有条件的养殖户可 以对种公羊进行放牧，适当补给豆科类精饲料，使种公羊在配种 季节来到之前体重对比配种旺季增３１１５％左右，不然种公羊在配 种期难以完成配种任务。所以，临配种季节来临前两个月，应该 加强对种公羊的营养，要逐渐过渡到配种期的高能量、高蛋白质 的饲养水平，另外，种公羊还需坚持运动，并经常修蹄、刷拭被 毛。②配种期的种公羊，精神处于较兴奋的状态，遇到天气炎热 等气候条件时，种公羊更加不安于猜食，因此，到配种期对种公 羊的饲养上要格外精心，喂养上需要做到少喂多添，且注意饲料 的质量及适口性，必要时需补充一些含蛋白质的饲料，如：生鸡 蛋、牛奶等以补偿公羊在配种期营养的过量消耗。在配种期一般 每天采精１～３次，要给予其安静的环境，一般分为上午一次，下 午一次，连续配种活采精６ｄ休息１ｄ。需要强调的是：在种公羊的 配种期，每年选留或选购的小公羊盈余成年公羊分圈饲养。 ２肉用羊的育肥方式 肉用羊的育肥，包括当年羔羊和老残羊或淘汰羊的育肥，可 以减轻越冬饲草的压力，降低饲养成本，提高出栏数量，使得养 羊获得较高的经济收益。 方式。采取舍饲育肥优点是：在育肥期可使羊增重快，出栏育肥 羊的体重约高出放牧育肥的２０％左右，屠宰后胴体重高２０％，并 且能迅速达到上市标准，其育肥期时间较短；缺点是：投入饲料 成本相对较高，需要建设较高标准的羊舍，购买设备，以及投入 较高的劳动力。如果能充分的利用房舍、设备、劳动力，这样生 产效率会大大增加。 （３）半舍饲育肥：这种育肥方式是采用放牧与舍饲相结合的 方法，使育肥羊在预期的时间里获得较高的日增重，最后达到育 肥的目的，此方式适合放牧地区较少，自然环境有限的农区。半 舍饲育肥的优点是：既能充分的利用夏季和秋季丰厚的牧草，又 能利用各种农副产品及部分精饲料，补精料来提高育肥的效果。 半舍饲的育肥比较适合生长强度大和增重速度快的羊，一般在 整个育肥期内的增重币单纯靠放牧育肥的体重增￣ｎ５０％左右。所 以，只要有一定的条件，还是采用半舍饲育肥的方式更好。 ３结束语 育肥羊的饲养是当代养殖业的重要组成部分，育肥羊的饲养 主要体现在管理和方式上，科学饲养管理是提高畜牧业经济收益 的关键前提。所以，在今后育肥羊的过程中，要不断的摸索，学 习先进的管理方法，逐步实现畜牧养殖业的稳定、优质、高产、 这样才能使羊的养殖业得到大力推广，收益也会大大提高。 参考文献 【１１ 余晓英．］育种羊群的饲养管理技术 中国畜牧兽医文摘，２０１５， （３）：５５． ［２］郭长满，周伟．肉羊的饲养管理技术『Ｊ］．湖北畜牧兽医，２０１４， （９）：３７． ［３］苟子龙，毛锦文．浅析肉羊育肥的生产技术【Ｊ】．中国畜禽种业， ２００９．５（１０）：６８．