本人20_年在_公司综合管理部担任行政后勤岗的工作，一年来，根据总公司行政管理的相关政策精神，结合分公司的实际，我积极、认真地完成了本职岗位的各项工作，现对20_年的整体工作总结如下：
一、行政后勤
(一)职场管理方面
1、指导、协助_等5家下属三、四级机构更换新职场各项材料的准备工作;根据实际工作需要，向总公司申请增加分公司本部财务单证房_的办公职场面积。
2、及时与机构对装修问题进行沟通，并审核玉林、兴宁等7家机构职场装修预算。
3、_等五家机构制作广告牌、指路牌费用的审核工作。
4、配合总公司建立全系统职场信息系统，每月按时上报《分公司职场管理信息统计表》，将全区(租赁职场)房屋租赁合同，(自有产权物业)房屋产权证、购房合同、土地证等资料扫描件上传至ftp。
5、分公司本部职场情况：根据各部门职能的调整，人员的调配，对部分办公室进行调整并重新布局，合理利用空间;组织学习消防知识，提高员工的安全防火意识;更换职场窗帘、租赁绿色植物，美化办公环境;职场的安全保卫、清洁卫生等方面的管理。
(二)会务接待方面
1、完成了第四五届职工运动会、_年中期工作会议、《新保险法》培训会、两核财务专题培训会、经营分析会等大中小型会议费用预算、食宿安排等会务后勤及接待工作20余次。
2、与各标准的酒店建立了良好的合作关系，并签订了消费优惠协议，为公司员工差旅住宿提供了便利和保障。
(三)行政费用预算和开支管理
1、在20_年行政费用支出过程中，本着费用从紧、实际工作需要等原则，严格把控20_年分公司本部和各机构的行政费用支出，尤其严格把控固定成本投入，通过以需申购、调配利用闲臵设备等措施节约费用开支。
2、根据总公司20_年预算编制的各项要求，结合分公司20_年的实际及20_年的发展规划，及时完成了职场费用、固定资产支出等预算的编制工作。
(四)通讯方面
1、及时完成了全年各部门提出的新装电话、移机、电话故障处理、电话维修等工作。
2、与移动公司交涉，追回移动公司在20_年双重收取集团彩铃费用1万6千多元，将这笔费用及时返还员工个人手机;与电信公司交涉，追回电信公司在_年至_年三年未按合约履行违规收取的通讯费用3万2千元。
(六)证照方面
在相关主管部门规定的年检时间内，按时完成了分公司本部_度《营业执照》、《组织机构代码证》、《房屋租赁许可证》等证照的年检工作，保证了公司经营的合法性。
(七)其它后勤工作
1、根据各部门及同城门店的需求，及时供应办公耗材、五金耗材、清洁用品，并适量进行管控，每月或季度定期结算，保障各部门及同城门店办公设备的正常运作。
2、审核分公司本部物业管理、水电、停车等费用，按时办理费用结算，及时与物业管理公司沟通，处理各项物业管理问题。
3、每月按时上报电话、耗材、招待等各类行政费用公示表。
二、物资管控
1、完成了本部固定资产和低值易耗品包括申购、购臵、入库登记、调拨、维修、报废、盘点等日常管理工作。
2、根据各机构提出的申请及时审核配臵及实际需要，并在分公司审批完毕后跟踪、落实和反馈总公司批复结果;按程序办理分公司与分公司、分公司与各机构、各机构之间的资产调拨手续。
3、根据总公司对门店闲臵资产的处理意见，以内部调配为主要原则，根据各部门及机构实际需求，合理调配处臵闲臵资产。
4、每月按时上报《固定资产月报表》。
三、存在的问题
1、对机构行政管理工作的管控力度不够，部分机构对总分公司要求上报材料、物资管控等工作执行力有待加强。
2、审核职场装修方面预算经验不足。
3、由于岗位的性质，工作面广、杂、琐碎，导致部分工作邂逅，未能及时办理。
四、20_年工作计划
1、加强与总公司各相关岗位的联系，力争得到总公司更多的指导和支持，更有利于本部和机构的工作。加强与机构的交流和管控，更有力地执行总分公司的相关制度，更好地为机构服务。
2、加强自身职场装修方面知识的学习，吸取更多他人的经验，提高工作效率。
3、重点处理门店闲臵资产，根据内部需求，合理安排及时办理相关调拨手续。
4、联合信息岗与_公司在通话、网络资费问题上进行协商，争取更优惠的政策。
本学期工作即将结束，现将本学期工作总结如下：
一、围绕教学，高效服务
1、开学初后勤根据预定的购买计划到洛阳购买2万多元的办公用品，及时分发给教师。
2、开学初及时到书店拉回教科书并按时分发给教师、学生。
3、开学初及时与教育局联系，拉回作业及时分发，保障了教学工作的有序开展。
4、为了提高学生学生身体素质，后勤拉回篮球架，自己安装了4个篮球架。学生多了一项活动项目。
5、办公桌椅不够，后勤人员到洛阳购买回10套办公桌椅。
6、学校开办特色课堂，后勤人员到洛阳购回15套象棋桌子，300个凳子，保障了特色课堂的顺利开展。
7、后勤人员配合施工队安装了720台电扇。
8、学校设立电脑室，后勤人员将电脑桌及时搬运到五楼并且摆放到位。
9、为了是天文台能早日为学生服务，后勤人员经过专业培训，掌握操作技能，同时又投资7000多元为天文台进行包装，保障了仪器的安全。
二、后勤保障，高效到位。
1、开学初后勤人员就从洛阳拉回大豆、白糖，并又买回一台豆浆机。保障了师生的豆奶供应。
2、为了美化校园，办公室后勤人员及时给各办公室、校园购回花草，栽植到位，达到了四季常青，三季有花的美化目标。
3、小商店天天营业，既服务了师生，又为学校发展注入新的血液。
4、为了是厕所干净无味，后勤人员多次协调建筑商修理厕所水箱，保障了师生用厕的卫生。
5、学校电梯出现故障，后勤人员及时联系及时修理保障使用。
6、用电方面，只要哪个教室、办公室断电，后勤人员及时处理。
7、学校回迁庆典，后勤人员及时服务，保障了庆典的演出成功。
8、学生桌凳损坏严重，学生随送随修，保障学生上课使用。
9、每学期都要对教室、办公室财产进行检查，期末对各班桌凳进行统一修理。
10、学校保安不断更换，后勤人员及时寻找合适人选，保障全体师生的安全。
三、创新工作，服务师生
1、为了学生人身安全，后勤人员买来窗户防撞跌，自己安装，将教室、厕所、楼梯窗户上都安上防撞跌，既保障学生人身安全，又为学校节省大量资金。
2、为了是教师插板长久耐用，后勤人员买来插板、插头、电线自己安装。使插板使用更长久。
3、为了是笤帚、拖把长久耐用，后勤人员经过广泛考察，从洛阳买来塑料笤帚、铁把拖把，一学期下来，每班5把尽可使用。与常年每班一期10把相比节约了大量资金。
4、各办公室烧水壶使用率高，用坏也是正常现象，后勤人员将坏壶和底座保存起来，将所有坏壶进行交换配对，配对成功重新使用。
5、为了节约打印纸张，A4、B5交叉使用，能用B5不用A4，并且要打印人员亲自到后勤领纸，谁打印谁签字，杜绝了纸张的严重浪费。
6、各办公室、教室门长期使用，螺丝容易脱落。后勤人员自己动手，从实践中摸索出方法，再也不用打电话出钱找人来修。
四、把握现在，展望未来。
1、本学期马上结束，后勤人员将在假期对仓库办公用品进行清点，摸清家底，搞好预算，为下学期办公用品购买奠定基础。
2、假期中将对各班桌凳进行维修、统计，为下学期学生使用创造条件。
3、假期中将对学校安全进行排查，对楼顶下水道进行疏通，确保学校汛期安全。
总结是一面镜子，既有对今天工作的肯定，又有对往日工作疏忽的反思。它将留住工作既有工作人员的汗水与付出，又无时不激励着后勤人员勤奋工作，在一小可持续发展的进程中不做娇艳的鲜花，甘做衬托鲜花的一片绿叶。
我院设备科、后勤科合并成立总务科，现有人员15人，在职9人，合同6人，负责全院的医疗设备、耗材管理、基本建设、水电维修、物资采购、污水处理、医疗废物管理、绿化、清洁卫生等工作，总务科坚持以“强化素质、完善管理，物尽其用、服务临床、保障后勤”的原则，紧紧围绕我院总体发展规划，全面落实年度工作计划，结合科室工作人员少、任务繁重的实际情况，能认真完成领导安排的各项工作任务，热情服务于全院各科室。在新的形势下，立足本职工作，提高认识、转变观念，牢记总务围着临床转的原则，积极主动与相关人员到各科室做好服务工作。以确保我院医疗、教学工作的顺利进行。现就一年来的工作总结如下：
一、加强学习，树立服务临床的理念
总务科根据工作需要和医院对科室的学习要求，积极参加医院组织的政治学习和业务学习。通过加强政治和业务知识的学习，全科人员精神风貌焕然一新，进一步增强了做好本职工作的自豪感、责任感和使命感。总务科突破了过去的平均分配，实现了绩效工资改革，真正体现多劳多得，充分调动了全科人员的工作积极性。
二、明确责任，全面做好后勤保障工作
总务科工作存在量大面广的问题，我们根据总务科繁杂细琐、临时性强、突发情况多的特点，全面提高服务质量和服务水平，努力增强服务意识，力求使后勤服务落到实处。
(一)热情服务，做好日常维修工作医院总务科年终总结我科本着勤俭办院的原则，在保证维修质量的前提下，
力争节省开支。面对平时经常碰到的繁杂的种种维修项目，总务科都能及时保证质量，按时完工。对重点部位，组织人员每月检查和巡视，发现问题及时处理，为医院的临床工作解除后顾之忧。
(二)加强水电管理，做好水电使用和维修工作
落实管理岗位责任制，实行每日巡查、记录，发现问题及时解决，接报必修，保证了医院使用水电的需要。同时也有效地制止了长明灯、长流水、跑冒滴漏现象的发生，并对全年水电用量情况进行了认真的分析。20xx水费支出178963.50元，与同期相比减少支出15009.01元;电费支出336941.01元，与同期相比减少23638.66元，真正达到了节能降耗的效果。
(三)加强医疗设备、医用耗材的管理
按照20xx工作计划和科室申请，统一招标采购了等离子电切镜、骨密度仪、人体成份分析仪、监控设备、康复科设备，加强了医用耗材的管理，严格出入库记录，做到帐物分开。完成了全院医疗设备的计量、性能检测，保证了临2床科室的安全使用。
(四)以创建卫生县城为契机，认真搞好全院清洁卫生
在院领导的重视和领导下，在各个科室的努力下，全院各科室对卫生死角进行彻底的清扫，统一除“四害”，进行药水喷洒消毒，统一投放了老鼠药，清除卫生死角，消除蚊蝇、蟑螂孳生场所;并在食堂、药库等地方增设防鼠防蝇等装置;还重点加强了医疗废物管理及污水的处理，保证了全院环境卫生的整洁、舒适、明亮。
(五)加强后勤物资的管理，降低物资消耗
按照等级医院要求及物资采购的流程，成立物资仓库，统一采购，大大降低消耗。20xx全院物资及医疗文书支出245077.95元，与同期相比减少支出26507.05元。
三、存在的问题
1.总务科没有专业的水电工，且人员年龄偏大，文化水平有限，不能满足临床科室需要。
2.污水处理设备老化，经常出现故障，影响污水处理效果。
3.清洁人员文化水平有限，认识不足，管理难度较大。
四、20xx年工作计划
1.招聘一名年轻专业水电工，满足全院科室维修工作。
2.加强培训学习，提高总务科人员业务技术水平。
3.购置B超机一台，满足临床需求，购置腹腔镜一套，开展外科新技术。
4.考察一家有实力的保洁公司，把全院保洁工作外包管理。
20xx年，我科工作在医院领导带领下，在全体工作人员的努力下取得了一定的成绩，但我们深知，离上级部门及院领导要求还有差距，在今后的工作中，我们将继续真抓实干，突出重点，围绕中心服务大局，全力推进总务科各项工作再上新台阶。
20xx年度后勤服务中心工作在公司各级领导的正确指导下，以及后勤全体员工的积极配合，20xx年度后勤服务工作顺利完成，回顾20xx年年度工作总结如下：
一、后勤服务中心重点工作总结
1、安全保卫：20xx年度安全保卫工作基本平稳过度，顺利完成全年度安全保卫任务，公司业务不断扩展，安全保卫目标不断扩大，保卫人员也随之增加，安全保卫人员目前已达到52人，为加强安全保卫管理，重新修订了保安管理制度，加强了保卫人员的技能培训，加强了个人军事素质训练，保卫人员综合素质与业务技能得到不断提升。对公司内部加强了安全宣传与教育，各部门签订了治安与消防安全责任书，安全管理工作逐项落实。消防设施与设备配置完善，消防系统运转正常，消防员通过资格考证，消防监控室实行24小时值班，定期与不定期进行消防安全检查，全年度对新入职员工进行消防安全常识培训，对在职干部进行消防知识培训，对车间和宿舍实行了疏散演练，以及灭火实操，职工消防安全意识得到一定提升。全年度发生治安事件共 件，消防事故2起，
2、食堂管理：食堂从20xx年1月由蓝波旺餐饮公司承包，员工餐标为早餐1元（个人承担）、中晚餐餐标各3.5元（公司各补贴1元），组长餐标为早餐1元（个人承担）、中晚餐餐标各
4.5（公司各补贴1元），主任餐标为早餐2元（公司补贴1元）、中晚餐餐标各10元（公司各补贴6元），另公司每月为餐饮公司补贴用电10000度和用水800吨。从承包的角度来看，利于公司整体管理，减少了人工成本和管理成本。自承包运作以来，能够全面保障职工就餐问题，全年度未出现食物中毒事件，未发生安全事故。为不断加强食堂监督与管理，后勤服务中心制订了食堂监督管理办法，对不符合要求事项进行监督与处罚。为收集员工对食堂之意见与建议，专门成立了生活委员会，由各部门指派一名成员，每月不定时召开生活委员会议，员工之意见或建议直接与承包商进行沟通与解决。每月实行生活满意度调查，收集员工之意见，平均每月得分为 60分，食堂存在的.相关问题得到不断完善。
食堂主要存在的问题有；20xx年度中的市场物价一直处于不稳定状态，并持续涨价，员工伙
食质量很难得到提升，本地区菜市场规模较小，菜品较为单一，这也是员工经常提出的意见，以及样式口味，饭菜的供应等。食堂的卫生，如餐具的清洁，餐具长时间使用和清洗出现锈痕。餐厅地面较滑，就餐员工容易摔跤。以上问题食堂承包商持续改善中，但未能彻底得到解决，加之食堂承包商经营成本不断上涨等原因，这也是伙食质量很难得到提升的一个瓶颈。
3、宿舍管理：住房保障现有高干楼4幢，员工楼4幢，员工宿舍可容纳6000多人，目前已入住2200人左右，宿舍设施配备完善，宿舍对员工满意度调查平均达80分以上，尚能满足员工入住需求，20xx年度宿舍管理中未出现安全事故，确保了全年平稳过度。为丰富员工业余生活，在宿舍区增设了灯光夜市小吃街，添加了一批娱乐设施，解决了员工业余文化活动。为营造舒适住宿环境，加强了生活区的环境卫生整治，工作任务划分责任区，强化宿舍卫生检查与督导，确保生活区的环境卫生整洁。
存在的问题有，男员工宿舍卫生较差，未能到彻底整治。宿舍设施投入使用一年多，相关设施保修期已过，维修流程较为复杂，员工宿舍空调得及时安装等。
4、车队管理：
5、职业健康与环境安全：20xx年6月份起，李宁公司对我司共进行了4次包括辅导与审核，总体效果明显得到提升，其中办理了卫生许可证、作业环境空气检测、职业健康体检197人，其中3人不适宜当前岗位已采取调岗处理。规范了现场操作人员的劳动防护措施，增强了员工的职业健康意识，各部管理人员都能积极行动起来，参与到社会责任各项目的整改中，专门开展了环境卫生整治工作，职业健康与环境安全管理有较大提升，得到社会责任审核组的认可。
存在问题：通过审核不合格项未得到及时改善；相关部门未能持之以恒贯彻社会责任之工作要求，如员工劳动防护用品的使用，安全与警示标志等，室外空气未进行检测，固废未指定专门机构回收，作业场所噪音未检测，未取得排污许可证，接触有毒有害岗位员工未完全通过职业健康体检，职工职业健康意识还不够。
二、20xx年度未完成工作事项
1、监控和红外线报警系统未安装，技防措施簿弱。
2、员工宿舍空调仍未安装，来年夏季影响员工休息。
3、8#员工宿舍配置设施未到位，为来年招工扩线做好准备。
4、职业健康与环境安全整改事项；如室外空气未进行检测，固废未指定专门机构回收，作业场所噪音未检测，未取得排污许可证等。
三、影响后勤工作发展的相关问题
1、食堂缺乏竞争性，改善效果不明显，工作较为被动，员工提出意见未能得到彻底改善。
2、后勤基础设施完成交付且质保期已过，后续出现维修事项较多，维修速度较慢，如电器类设备需请专业人员维修，关系到报销事项等。
3、公司外联单位较多，不便于管理，如食堂就餐、宿舍入住、人员出入等，管理上较为复杂。
4、监控与红外线报警系统未完善，公司安全保卫目标不断扩大，给安全保卫工作带来漏洞。
四、解决后勤工作发展的办法
1、加快第二食堂工程建设，尽快启动第二食堂，给食堂承包商一定的竞争力，提高服务质量，职工就餐更有选择优势。
2、明确宿舍维修与报销流程，提高服务速度。
3、所有外联单位入驻我司需通过后勤办理手续，签订管理协议书。
4、尽快确定安装监控与红外报警系统，提高安全防范系数。
五、20xx年后勤工作计划
1、安全保卫：20xx年度安全保卫工作杜绝重大刑事案件与重大恶性、伤亡责任事故，减少一般刑事案件和治安案件，严格控制发案率。杜绝特大、重大火灾和伤亡事故，原则上不发生一般火灾和伤亡事故，严格控制火警事故和火警苗头。
2、宿舍管理：
3、食堂管理：
4、车队管理：
5、职业健康与环境安全管理：
回顾这一年来的工作，在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照要求，较好地完成了本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将上半年的工作总结如下：
一、日常管理工作。
会务接待对我来说是一个全新的工作领域。作为负责人，自己清醒地认识到，直接领导下的综合管理机构，是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽，推动各项工作朝着既定目标前进的中心。面对繁杂琐碎的大量事务性工作，自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，冷静办理各项事务，力求周全、准确、适度，避免疏漏和差错，做好工作总结，至今基本做到了事事有着落。
1、人员岗位的固定，现会务管理总人数为19人。其中专职会务服务的有7人，领导办公室服务的有11人，花草养护的1人。
2、为各领导办公室配备所需用品及服务，给领导一个干净整洁的办公环境。
3、制定相关规章制度。
4、切实抓好管理的日常工作。按照制度，组织落实办公设施、用品、商品的采购、调配和实物管理工作。严格按照程序办事。
5、做好各种会议的后勤服务工作。召开期间，认真做好会场布置、安排工作。落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。
二、加强自身学习，提高业务水平
由于感到自己身上的担子很重，而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，总在学习，向书本学习、向周围的领导学习，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累，已具备了一定工作经验，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面，经过半年的锻炼都有了很大的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质，争取工作的主动性，具备较强的专业心，责任心，努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向
半年来，创造性地开展工作，取得了一些成绩，但也存在一些问题和不足，主要表现在：
第一，会务接待对我而言是一个新的岗位，许多工作我都是边干边摸索，以致工作作局为宗旨，在校委会的正确领导下，更新观念，转变作风，明确服务意识、全局意识，提高办事效率，及时、热情、周到地为教育服务，为师生服务，加强食堂管理，较好地完成了后勤保障工作，主要工作总结如下：
1、加强职工思想教育
抓好有关规章制度的落实，更新服务观念，提高职工自身素质。本学期再一次调整了部分后勤领导和职工的工作岗位，通过明确岗位职责，加强对岗位责任的细化及过程监督，使全体职工在工作中努力倡导团结协作精神，做到分工不分家，遇重大、突击事件，大家相互帮助，群策群力，及时完成任务。
2、完善基础设施建设，加强设备维修保障管理
作为创建现代化学校的`前期准备工作，本学期对实验室按国家级标准进行了全面配置，优化了教学资源。
为创绿色学校，新修校园广场一个，安装不锈钢标语牌、禁示牌、名贵花木标牌、班级卫生包干区牌共计50多块，对校内花木进行了全面整枝，补种部分草皮树木，并重修了学生跑道。
调整了部分办公室位置，安装了防盗门、窗帘，尽力营造一个安全、安静地办公环境。
对食堂、厕所的部分下水道、冲洗设备重新改装，保证了水电运行正常。
对教工周转房进行了全面更新和修葺，解决了教师住房问题。
3、加强后勤常规管理工作，做好各项服务工作。
严格财务管理。开学前我校根据县教育局有关收费规定，制订本学期各年级的收费标准，收费标准在校务栏内公开，并在校外张贴开学公告，接受社会监督。学生的教材、教辅、练习本、按教育局要求征订，出示结算明细，并向学生公布。
加强卫生工作。我校在期初划定包干区后，配合政教室健全值周制度及检查评比制度，不段加强学生文明卫生教育，使学生不断养成良好的卫生习惯，本学期共进行全校性大扫除6次，使整个校园环境基本保持常态。
加强对学校仓库管理，杜绝浪费现象，积极推行采购申请制，大件物品全部由上级采购中心招标统一采购。采购物品进库登记，严格财物借龋及时做好物品发行工作，做到代管费结算帐目清楚无差错。
加强校产管理，进一步落实班级、教师办公室公物管理责任制，做到尽力减少损失和浪费，及时做好公物设施维护，财产赔偿工作。
4、积极做好安全预防工作
组织检查全面，不留于形式。安全检查不留死角，具体涉及到校舍设施、校舍电路、消防设施、食品卫生、出租店面、报警设施，发现问题立即整改。加固了办公楼防盗门锁，逐一检查灭火器气体压力。特别是对教室内的吊扇、电灯、插座的牢固程度进行了逐一过堂，避免了意外事故的发生。员工在具体的检查维修中，真正地注意到反馈的及时性和准确性，为及时维修提供了信息，人人都是检查员，人人参与反馈，成为总务工作的一项制度和惯例。
加强对学校食堂的管理。管理好食堂是总务处的一项重要工作，学校落实专职人员加强对食堂的管理，加强食堂的卫生督查和菜价监控，坚持工作人员持证上岗，进货登记验收，餐具消毒制度，主动、诚恳地听取全体师生对伙食的意见，抓好食品卫生及食堂管辖区环境卫生，确保健康、干净、整洁的卫生环境，对工作人员进行素质培训，确保食品供应质优、价廉、味美、卫生、安全，确保了师生就餐的安全。
本学期总务工作任务是艰巨的，我们将在校委会的统一领导下，提高认识，转变观念，树立大局意识，调动全体员工的工作积极性，精诚合作，与时俱进，不断进取，为创造汪桥镇初级中学更加辉煌的明天做好后勤保障工作。
一个学期又过去了，作为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：
一、持证上岗、消除安全隐患
我校是一个近五仟人的大学校，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理
学期开学，食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提升每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提升。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作，落实到位
本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的`教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变.
四、加大硬件投入
我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。
五、实施定点采购制，杜绝安全隐患
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。
食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提升学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。
六、存在问题随着人民的生活水平提升，给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在
1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象;
2、个别学生独立生活能力较差，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。
另一方面，个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。
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