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食堂员工就餐报餐管理制度

来源:九壹网

  为了规范员工餐厅的就餐秩序,营造一个优雅、和谐的就餐环境,特制定本规定:

  一、员工餐厅是集团给员工提供的一个半福利非营利机构,非本集团员工不得入内就餐。

  二、就餐员工严格按就餐范围进入指定餐厅,不得窜换。

  三、集团员工凭上岗证进入餐厅就餐,员工就餐必须遵守餐厅管理制度和就餐时间,尊重餐厅工作人员,爱护公用就餐设施和用具。

  四、进入餐厅必须着装严整,严禁衣冠不整者或穿拖鞋人员进入餐厅。

  五、所有就餐员工必须自觉养成饭前洗手的'习惯。洗手时必须使用洗手液,双手反复搓洗,以达到除菌、消毒的目的,严禁不洗手使用公共用具,防止交叉污染。

  六、员工就餐必须遵守秩序,自觉排队打饭,不得拥挤、插队、吵闹,严禁在打饭时说话,避免将唾液、细菌带入饭菜。

  七、用餐期间尽可能不要谈话,严禁高声喧哗。

  八、用餐时须将残留物放在餐盘,就餐完毕倒在餐厅的垃圾桶内,餐具整齐地摆放在指定位置。

  九、保持良好的就餐习惯,用餐完毕自觉将凳子摆回原位,保持餐桌洁净。

  十、未经同意,任何人不得进出食堂操作间,以免传染疾病。

  十一、如违反上述规定,餐厅工作人员有权责令其按照规定进行改正,损坏器具照价赔偿;不听劝阻者第一次处以100元罚款,并在全集团通报批评;第二次,处以300元罚款,给予严重警告;第三次,罚款800元,取消就餐资格。

  十二、员工自盛饭菜根据自己的食量,可分次打饭,严禁浪费。如发现员工剩饭剩菜,第一次全集团通报批评,并处以100元罚款;第二次发现,罚款500元,取消就餐资格。

  十三、员工生病,需提前通知餐厅,餐厅为生病员工专门准备病号饭。

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