幼儿园严禁食用野生菌活动总结
随着气温升高、雨水增多，我县野生蘑菇进入生长旺季，为防止幼儿误食野生菌，引发食品安全事故。5月12日，高桥镇中心幼儿园开展“预防野生蘑菇中毒”系列宣传活动。该园各班教师主要从如何辨别有毒野生菌、食用野生菌时须注意的要点、野生菌中毒症状和食用野生菌中毒后自救方法等四个方面作生动、详细的讲解。而且还列举了发生在身边因食用野生菌中毒的相关事例，同时还引导幼儿将了解到的知识带回家，告诉家长、亲戚朋友，以“小手拉大手”让他们自觉做四不:即不采摘、不销售、不购买、不食用野生菌。同时通过公众号、微信群等途径宣传预防野生菌中毒小常识。
通过本次宣传教育活动，不仅让幼儿和家长了解到如何预防食用野生菌中毒，以及不小心食用野生菌中毒后如何自救的常识，进一步提高了幼儿及家长的食品安全意识。
