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酒店员工年度考核表个人总结

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酒店员工年度考核表个人总结

作为一名酒店的员工,过去的一年,你在工作岗位上的表现如何?年底考核已经到了,怎么写好呢?以下是为大家准备的关于《酒店员工年度考核表个人总结》,欢迎大家阅读参考!

作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的开展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好指导一定要这样。 当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。

我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原那么,一直这样做,我很相信这就是对的。

下面又到了我的一年的大堂方案了,大堂方案对酒店一年的开展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。 大堂方案是大堂预测所确定的经营目的的系统化和详细化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的根据。大堂方案工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目的进展综合平衡,制定主要方案指标,拟订增产节约措施,协调各项方案指标。它是落实酒店奋斗目的和保证措施的必要环节。

酒店编制的大堂方案主要包括:筹资方案、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转方案、本钱费用方案、利润及利润分配方案、对外投资方案等。每项方案均由许多大堂指标构成,大堂方案指标是方案期各项大堂活动的奋斗目的,为了实现这些目的,大堂方案还必须列出保证方案完成的主要经营管理措施。 编制大堂方案要做好以下工作。

审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目的有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原那么,制定出主要的方案指标。

要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目的的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从进步经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证方案指标的落实。

以经营目的为核心,以平均先进定额为根底,计算酒店方案期内资金占用、本钱、费用利润等各项方案指标,编制出大堂方案表,并检查、核对各项有关方案指标是否亲密衔接协调平衡。 这就是我这一年的,对公司大堂的方案都做了很好的方案,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都可以做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。

说实话可以当一个酒店的大堂经理,以我个人的才能是不可以完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的

帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。 这就是我的一年工作方案,如有不同的意见,请及时和我沟通,我认真改正。

xx年已悄然谢幕,****酒店在这一年也发生重大的打破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受开展,在开展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建立、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为XX年的工作奠定良好根底,今天在这里对个人和行政部的工作进展简单总结,并向各位指导和同事汇报一下XX年工作思路,希望各位给予指正。

回忆**年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是理解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位指导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都获得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经历与资本,对个人与部门工作进展总结与分析,特把XX年工作总结如下。

⑴在半年中部门工作获得明显进步,在标准化管理和制度化建立上获得重要成绩;

⑵外协工作获得重要打破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底;

⑶人力资源工作获得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;

⑷质检工作获得进展,质量检查体系已根本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供根底性支持,与各部门联络严密,为饭店开展共同努力。

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在XX年注意改进;

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理根底,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习才能,可以在较短时间内对新的知识融会贯穿,并运用于实际工作中;

⑶具有协制才能、擅长沟通,对管理工作把控才能较强; ⑷工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益;

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏; ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量躲避优势,完善自身工作行为。 展望充满挑战的****年,有许多方案正待我们一一去施行实现,所以在09年开端之时,有必要对工作进展一个全面的设计与规划,在此特将部门方案向各位进展通报,以期大家对我的方案进展建议与修正,并在方案执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作方案描绘

一个根本原那么:以饭店经营开展为根本原那么,一切工作围绕这一原那么逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节:培训工作与经营管理工作严密结合、适岗人员的招聘与选拔、平安工作的稳步提升; 2、20XX年详细工作方案

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店开展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在****年我和我所在部门将严格按照酒店指导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项措施,在酒店获得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作:****年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍;

⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进展的重要保障,在****年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需

为主要原那么,把培训工作建立成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好根底。

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在****年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原那么上要严、不仅严于检查更要严于反响,不以处分为目的,而是要把质检结果与员工培训及部门考核严密结合,形成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反响分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。

⑸外协工作在原有外联根底上, “开发新朋友,不忘老朋友” 与新指导积极沟通,在饭店指导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的平安责任感和对指导及单位高度负责的精神,狠抓饭店平安管理,强化单位“平安预防”的才能,确保了饭店全年无重大平安责任事故。在****年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使平安消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进展全面检查,保证其良好运转,在****年方案组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定平安责任书,使平安工作日常化、制度化,标准化到达更好的效果。

****年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、躲避优势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望

部门工作可以在现有根底上得到更大提升;在XX年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人。

伴随着新年钟声的敲响,我们辞别了竞争剧烈、硕果累累的xx,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20XX年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报工作的整体回忆: 一个企业赢利是第一目的,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄指导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

1.学习、标准岗位的效劳用语,努力进步对客效劳质量。。为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟悉、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客交流上有了显著进步。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表如今: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和效劳工作,指导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发现我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断理论,认真清扫和检查好每一间房,通过考核,获得了一定的成效,房间卫生质量进步了,查房超时现象少了。

4、指导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大进步,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和进步。

1、明确自身职责,树立工作形象,为酒店开展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在明年我和我所在部门将严格按照酒店指导要求、将每项工作落实到最细之处,协助

总经理开展落实每一项措施,在酒店获得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

2、人力资源管理工作:明年年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

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