２０１ ５年上半年国内玉米市场分析与展望 谌琴 高笑天 （ 国家粮油信息中心北京１０００３８； 国家粮食局粮食交易协调中心北京１０００３８） 摘要：２０１４年中国玉米产量因旱灾略有减少，仍为历史次高水平，供应压力较大。但在国家展开新一轮巨量收 储的背景下，考虑到２０１４年华北地区玉米阶段性暴涨的经验，贸易商和用粮企业加大屯粮力度，临储收购结束前玉米 价格稳步上涨。随着临储收购结束，玉米市场需求疲软和玉米进口替代品大量到港等利空因素对玉米市场的影响加大。 预计２０１５年下半年玉米市场价格在多方因素的影响下难以下跌，同时涨幅也有限。 关键词：玉米；供应；深加工；饲料；需求；临储 Ｃｈｉｎａ’Ｓ Ｍａｉｚｅ Ｍａｒｋｅｔ ｉｎ ｔｈｅ Ｆｉｒｓｔ Ｈａｌｆ ｏｆ ２０１５ ａｎｄ Ｉｔｓ Ｐｒｏｓｐｅｃｔ Ｃｈｅｎ Ｑｉｎ ，Ｇａｏ Ｘｉａｏｔｉａｎ２ ｆ Ｃｈｉｎａ Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｇｒａｉｎｓ＆Ｏｉｌｓ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ Ｃｅｎｔｅ５ Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００３８； Ｇｒｍｎ Ｔｒａｄｉｎｇ ａｎｄ Ｃｏｏｒｄｉｎａｔｉｏｎ ＣｅｎｔｅＧ Ｓｔａｔｅ Ａ ａ ０ｎ ｏｆ Ｇｒａｉｎ，Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００３８ Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂｅｃａｕｓｅ ｏｆ ｄｒｏｕｇｈｔ，Ｃｈｉｎａ＇ｓ ｍａｉｚｅ ｏｕｔｐｕｔ ｄｅｃｌｉｎｅｄ ｓｌｉｇｈｔｌｙ ｉｎ ２０１４．Ａｓ ｔｈｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｗａｓ ｓｔｉｌｌ ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄ ｈｉｈｅｓｔｇ ｌｅｖｅｌ，ｔｈｅ ｓｕｐｐｌｙ ｐｒｅｓｓｕｒｅ ｗａｓ ｓｔｉｌｌ ｌａｒｇｅ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｂａｃｋｇｒｏｕｎｄ ｏｆ ａ ｈｕｇｅ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ｔｅｍｐｏｒａｒｙ ｓｔｏｒａｇｅ ａｃｑｕｉｓｉｔｉｏｎｓ，ａｎｄ ｔａｋｉｎｇ ｉｎｔｏ ａｃｃｏｕｎｔ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｍａｉｚｅ ｐｒｉｃｅ ｒｏｓｅ ｓｈａｒｐｌｙ ａｎｄ ｐｅｒｉｏｄｉｃａｌｌｙ ｉｎ Ｎｏｒｔｈ Ｃｈｉｎａ ｉｎ ２０１４，ｔｒａｄｅｒｓ ａｎｄ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｐｒｏｃｕｒｅｍｅｎｔ ｅｆｆｏｒｔｓ，ｗｈｉｃｈ ａｌｓｏ ｓｕｐｐｏｓｅｄ ｈｅ ｔｍａｉｚｅ ｐｒｉｃｅ ｔｏ ｒｉｓｅ．Ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｅｎｄ ｏｆ ｔｅｍｐｏｒａｒｙ ｓｔｏｒａｇｅ ｐｕｒｃｈａｓｉｎｇ，ｓｏｍｅ ｎｅｇａｔｉｖｅ ｎｆｉｌｕｅｎｃｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｓｔｅａｄｉｌｙ，ｓｕｃｈ ａｓ ｗｅａｋ ｄｅｍａｎｄ ｆｏｒ ｔｈｅ ｍａｉｚｅ ｍａｒｋｅｔ，ａ ｓｕｂｓｔａｎｔｉａｌ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｉｎ ｈｅ ｉｔｍｐｏ￣ｓ ｏｆ ａｒｒｉｖａｌ ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅｓ ｏｒｆ ｍａｉｚｅ ａｎｄ ＳＯ ｏｎ．Ｔｈｅ ｍａｒｋｅｔ ｐｒｉｃｅ ｏｆ ｍａｉｚｅ ｉｎ ｈｅ ｓｅｃｏｎｄ ｈａｌｔｆ ｏｆ ２０１ ５ ｉｓ ｅｘｐｅｃｔｅｄ ｔｏ ｈａｒｄ ｔｏ ｆａｌｌ ｗｉｔｌ１ ｌｉｍｉｔｅｄ ｇａｉｎｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｍａｉｚｅ；ｓｕｐｐｌｙ；ｄｅｅｐ－ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ；ｆｅｅｄ；ｄｅｍａｎｄ；ｔｅｍｐｏｒａｒｙ ｓｔｏｒａｇｅ １ ２０１ ５年上半年玉米市场供需形势 １．１ ２０１４／１５年度中国玉米作物因干旱减产 旱发展迅速，东北地区南部、华北黄淮西部等地玉米 正值产量形成关键期．干旱一度对产量构成威胁。但 河南西部受旱区是非玉米主产区，且黑龙江等未受旱 地区有明显增产表现．总体而言，干旱对总产影响有 据国家统计局数据。２０１４／１５年度我国玉米产量 ２１ ５６７．３万ｔ，比上年度减少２８１．６万ｔ，减幅１．２９％ｍ； 限，玉米仍为丰收年景，达到历史次高水平。 １．２玉米进口小幅增长。替代品进口量大幅增加 中国海关数据显示，２０１５年１—４月我国进口玉 米１３７．３６万ｔ，同比增８％。与２０１４年相比，均表现 玉米播种面积３ ７０７．６万ｈｍ２。比上年度增加了７５．８ 万ｈｍ２，增幅２．０９％；单产５．８１７ ｔ／ｈｒｎ 。比上年度减 少０．１９９ ｔ／ｈ＿ｑｌｚ，减幅３．３１％（图１）。２０１４年玉米作物 生长前期光温水匹配较好，生长良好。７月后北方干 收稿日期：２０１５－０６—１１ 为１—２月进口较大，３月后明显缩减。但原因并不相 作者简介：谌琴（１９８５一），女，江西上高人，硕士，研究方向为粮油市场分析与预测。Ｅ－ｍａｉｌ：ｗ３ｆｅｅｌｉｎｇ＠１６３．ｃｏｍ；通信作者高 笑天（１９７９一），男，辽宁盘锦人，硕士，研究方向为粮油市场分析与预测。Ｅ－ｍａｌｒ：ｇａｏｘｔ＠ｇｒａｉｎ．ｇｏｖ．ｃａ ＡＯ农业展望圈２０１５年第６期 ２３ ０００ ２２ ０００ ２１ ０００ ２０ ０００ 走势，主要是由于春节期间停工企业增多。１季度原 料价格坚挺上扬，加之春节前后淀粉库存下降，刺激 淀粉价格高企，良好的加工利润带动了淀粉行业较高 的开工率。５月淀粉行业开工率恢复至７０％的水平． １９ ０００ １８ ０００ １７ ０００ １６ ０００ ｌ５ ０００ 比２０１４年同期偏高２０个百分点。但随着淀粉库存增 长，淀粉市场供大于求格局明显，加之４月以来玉米 价格上涨乏力，淀粉及副产品价格下行，加工企业出 现亏损，６月开工率出现下滑迹象。很有可能延续至 下半年。与此同时，酒精行业消费仍然受到性因 素的影响，酒精产品需求低迷。尽管２０１４年４季度 酒精企业加工利润好转，开工率提高，但２０１５年以 来在原料成本高昂的影响下．酒精加工利润亏损不断 加大，开工率也受到一定影响。总之，上半年淀粉行 图１ ２００７—２０１ ４年中国玉米播种面积和产量 Ｆｉｇ．１ Ｓｏｗｎ ａｒｅａ ａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆＣｈｉｎａ’Ｓ ｍａｉｚｅ，２００７－２０１４ 数据来源：《中国统计年鉴》 同。２０１４年进口量缩减是由于受到ＭＩＲ１６２转基因玉 米事件影响，而２０１５年主要受进口配额的影响，１— ２月集中用完了２０１４年的剩余配额。但２０１５年配额 内玉米则集中在６月后集中到港．主要是乌克兰非转 基因玉米，这也将导致３—５月进口量较少，而６—７ 业开工率同比增长，酒精行业开工率基本持平，玉米 工业需求增长。 １．３．２玉米饲料需求低迷 月估计月均进口达６０万￣７０万ｔ。玉米进口结构也发 生了较大变化，美国玉米占比从２０１４年同期的６８％ 降至３％，而乌克兰玉米则从１９％大幅增至８６％。此 外，从俄罗斯和保加利亚进口的玉米也明显增多。 １＿４月我国玉米替代品进口量大幅增长，累计进 受经济增长速度减缓、生猪存栏下滑及玉米替代 品进口大幅增加等多重因素的影响，我国玉米饲料消 费疲软。并呈现下滑势头。 ２０１３年生猪养殖收益甚微，２０１４年以亏损收尾， 众多业者资金链断裂，中小散户退出市场，导致生猪 存栏数量不断下滑。根据农业部数据测算，２０１５年４ 口高粱、大麦分别达到３２６万ｔ和３６６万ｔ，同比分别 增长２１８％和１５５％（表１）。１—４月累计进口玉米酒 糟（ＤＤＧＳ）１００万ｔ，同比减少５０％。１—４月３种替 代品累计进口量为７９２万ｔ，同比增长７７％。 表１ ２０１３年以来中国玉米及相关替代品进口情况 Ｔａｂｌｅ １ Ｉｍｐｏｒｔｓ ｏｆｍａｉｚｅ ａｎｄ ｉｔｓ ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅｓ ｉｎ Ｃｈｉｎａ ｓｉｎｃｅ ２０１３ 月全国生猪存栏４０ １１３万头，比上年同期下降９．４％； 能繁母猪存栏４ ００８万头，同比、环比分别下跌 １４．９％和１．７％（图２）。从市场年度开始的１０月来看， ２０１４年１０月能繁母猪存栏４ ４６０万ｔ。同比下降５３７ 万头。按每头母猪一年产１６头仔猪计算，意味着 单位：万ｔ ２０１４／１５年度将少生８ ５９２万头猪。按每头生猪１ １０ ｋｇ 出栏，全程料肉比２．５：１计算，全程需要２７５ ｋｇ饲料； ８ ５９２万头猪需要饲料２ ８８７万ｔ。初步按全国玉米平 一 数据来源：中国海关总者 均添加比例下降至４５％来预估。也意味着玉米饲料需 ５０ Ｏｏ０ ２０ｏ 鸽０００ ４６ ０∞ ５ ０ｏＯ ４舯０ ４ ６０Ｏ ４４ ０ｏ０ ４２ Ｏｏ０ ４０ ０Ｏ０ ４ ４００ ４ ２０Ｏ ４ ０００ 此外，２０１５年１．．４月我国累计出口玉米０．６０万ｔ， 甲甲甲 甲甲甲 ＝＝＝ 譬 甲甲甲 甲甲宁 甲 ２ ２ ２譬霉２＝＝＝＝ 同比持平略增。近年来我国玉米出口数量呈现下滑趋 势，２０１４年出口玉米仅１．９９万ｔ，同比下降７４％。 １。３玉米工业消费有所好转．饲料消费持续疲软 一品 品岛舄器瓮岛岛 昌品高昌 全国生猪存栏（左轴）—・一能繁母猪存栏（右轴） 图２ ２０１ １年以来中国生猪及能繁母猪存栏 Ｆｉｇ．２ Ｐｉｇｓａｎｄ ＳＯＷＳｏｎｈａｎｄｉｎＣｈｉｎａ ｓｉｎｃｅ２０１１ １．３．１ 玉米深加工需求略有好转 ２０１５年上半年国内淀粉行业开工率呈现“ｖ”型 数据来源：中国网 ＡＯ农业展望圄２０１５年第６期 求减少１ ３００万ｔ圄。此种估算方法虽然不够严谨，但 也一定程度上能够说明玉米饲料需求的下滑。 计上涨１２０￣１６０元／ｔ。５月后随着东北地区开始拍卖 临储玉米，东北产区玉米价格止涨趋稳，华北产区在 事实上，产能持续淘汰和生猪供应连续下滑，已 经导致２０１５年３月中旬开始猪价在消费淡季逆势上 一 小麦腾库和需求疲软的双重打压下．玉米价格甚至震 荡略有回落（图３）。 ３ ０００ ２ ８００ ２ ６００ 涨。４月生猪养殖开始扭亏为盈．后期生猪和能繁母 猪存栏有望缓慢回升。家禽市场由于２０１４年补栏数 量过多，２０１５年上半年家禽类玉米饲用需求有望增 ２ ４００ ２ ２００ ２ ｏ０Ｏ １ Ｂ０Ｏ 长，但受供应过大影响，２０１５年以来家禽价格持续下 滑，存栏数量逐渐降低。预计这一局面将持续至２０１５ 年底。但家禽玉米饲用需求的增长难以弥补生猪饲料 需求的下滑，加之进口玉米替代品数量庞大，年内玉 米饲料需求有限。国家统计局数据显示，２０１５年１季 度，猪肉、牛羊肉、禽肉产量共计２ ３１５万ｔ．同比 图３ ２０１３年以来中国一等玉米进厂价格 Ｆｉｇ．３ Ｐｒｉｃｅｓ ｏｆｆｕ－ｓｔ ｃｌａｓｓ ｍａｉｚｅ ｉｎｔｏ ｆａｃｔｏｒｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ ｓｉｎｃｅ ２０１３ 下降１．４％，其中猪肉产量１ ５５７万ｔ，下降３．１％。 １．４国家临储影响玉米市场供大于求局面 数据来源：国家粮油信息中心 总体来看，供应方面，２０１４／１５年度玉米产量小 幅下滑，但２０１５年上半年玉米进口量及替代品进口 ３ ２０１ ５年下半年玉米市场展望 ３．１玉米生产前景较好 ３．１．１ 玉米播种面积预计继续扩大 数量大幅增长，供应仍然庞大。需求方面，尽管深加 工需求略有好转，但仍难以弥补饲料消费的萎靡，上 半年玉米市场出现明显的供大于求格局。而我国临储 继续对玉米市场产生重大影响。数据显示，２０１５ 年４月临储玉米收购结束时。东北地区累计完成临时 收储玉米达８ ３６３万ｔ，占全国玉米产量约３８％。庞大 的临储收购量导致市场担心会出现２０１４年夏天玉米 由于东北地区玉米种植收益明显高于大豆，预计 ２０１５年大豆播种面积继续下滑．有助于玉米播种面积 增加。此外，黄河及长江流域棉区减棉扩粮。华南地 区减糖扩粮，种植结构的调整有利于提高玉米播种面 积。国家统计局１季度报告称，据全国１１万多农户 种植意向调查，２０１５年全国玉米意向种植面积增１．９￣／６。 价格阶段性暴涨的局面，导致企业和贸易商囤粮数量 增加，玉米价格上涨时间也较２０１４年提前。从２０１５ 年元旦开始各产区玉米价格就逐渐止跌上涨．而２０１４ 年则在４月才开始上涨。临储收购导致上半年本 据此估算，２０１５年我国玉米播种面积预计达３ ７７８ 万ｈｍ ，比上年增加７０万ｈｍ ，连续１５年增长。 ３．１．２ 中国玉米产量有望创历史最高纪录 ２０１５年４月东北三省一区玉米降雨量为正常值 应在供大于求局面下疲软的玉米价格坚挺上扬嘲。 ２ ２０１ ５年上半年玉米市场价格走势 ２０１５年上半年我国玉米市场价格走势以稳步上行 （过去３０年均值）的１０８％－１７５％，５月降雨量为正常 值的１５９％￣２２８％，降雨量均较正常偏多，加之５月气 温偏低，土壤墒情良好，利于春播（表２）。虽然５月 中上旬气温略偏低对玉米播种和出苗有一定不利影 为主。２０１４年１１月临储收购开始后．东北地区玉米 价格止跌企稳，华北产区在供应压力下仍然下滑。此 外，临储收购初期收购进度偏慢，对玉米价格也有一 响，但５月下旬后气温回升迅速，有利于玉米长叶。 截至５月底，东北地区出苗率超过８０％，幼苗长势良 好。华北地区６月夏玉米播种进展也较为顺利，大部 分地区墒情适宜。利于玉米出苗。 中国兴农网预计，２０１５年夏季（６－８月）全国 定抑制作用。但元旦过后临储收购进度显著增快．２ 月中下旬已经超过２０１４年同期进度，玉米市场主体 对后市看涨预期增强．东北及华北玉米产区价格纷纷 上涨。此后，临储玉米收购数量不断刷新历史纪录． 也一直成为玉米价格的强有力支撑，至４月３０ Ｅｌ临 大部地区气温接近常年同期或偏高。降水接近常年或 偏多，尽管东北地区北部初夏可能出现阶段性低温冷 害，华北大部和西北地区东部发生夏旱的概率大，但 储结束时收购量已达８ ３６３万ｔ的巨量水平。２—４月 东北地区玉米价格累计上涨８０￣１２０元／ｔ．华北地区累 天气总体对农业生产有利。如果２０１５年玉米单产达 ＡＯ农业展望响２０１５年第６期 表２ ２０１５年３－－５月中国玉米主产区降水量及气温状况 Ｔａｂｌｅ ２ Ｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｃｏｎｄｉｉｔｏｎｓ ｏｆＣｈｉｎａ ｍａｉｎ ｍａｉｚｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｒｅａｓ ｎ ｉＭａｒ－Ｍａｙ ２０１５ 数据来源：美国Ｐｏｌｙ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ ＬＬＣ 注：５月数据截至５月３０日 到过去３年的平均水平５．９ ｔ／ｈｍ２，则２０１５年玉米产 量预计为２２ ３００万ｔ，比上年增产７３３万ｔ，增幅 ３．４０％，达到历史最高水平。 ３．２玉米及其替代品进口量继续增长 ３．２．１ 玉米进口量预计增长 代量增加５６０万ｔ。从２０１５年的情况来看，小麦价格 低于玉米价格的概率较低，进口饲用大麦将主要用于 替代玉米。进口杂粮的替代进一步增长，可能导致玉 米饲料消费继续下滑。饲料企业反映．高粱及大麦等 杂粮氨基酸不足，但是目前豆粕价格便宜，企业大幅 增加豆粕在配方中的比例，氨基酸更为平衡，从而使 得饲料企业对能量饲料的容忍度大幅增加，进口杂粮 的添加更为普遍。 截至２０１５年５月。２０１４／１５年度我国已经订购了 尽管玉米进口利润达到１ ０００元／ｔ上下的水平， 但受制于进口配额，我国玉米进口总量有限。２０１５年 １月６—８日。我国举行玉米专场拍卖会。玉米成交结 果与进口配额挂钩。据了解。进口配额至３月才发 放，因此我国２０１５年进Ｉ：３的玉米船期集中在５月后。 集中到港预计在６月后。尽管我国已经放开对 ７７６万ｔ的美国高粱、１２０万ｔ澳大利亚高粱及５０万～ ６０万ｔ阿根廷高粱。５月美国高粱到港预计达１１０万ｔ， ６—７月后到港数量将下滑，但澳大利亚和阿根廷到港 数量将逐渐增长，预计２０１４／１５年度我国进口高粱达 到９００万ｔ。与此同时，进口的饲用大麦也将出现明 显增长，预计年度进Ｅｌ饲用大麦数量达到６００万ｔ。 虽然２０１４／１５年度ＤＤＧＳ进口量可能下滑至４００万ｔ ＭＩＲ１６２转基因进口玉米的，但由于美国供应商 要求买方承担因转基因玉米潜在风险带来的成本。我 国进口商对美国玉米的采购积极性大减，转而青睐乌 克兰玉米。２０１５年进口的玉米将主要包括２００万ｔ的 乌克兰玉米，以及部分俄罗斯、美国和东南亚国家的 玉米。预计２０１４／１５年度玉米进口量为４００万ｔ．比 左右．但此３种替代品折玉米的数量有望增长至 １ ６００万ｔ以上．意味着在上年度的基础上再增加８２０ 万ｔ以上的玉米替换。 ３．３国内玉米需求难以好转 ２０１３／１４年度增加７２万ｔ，增幅２２％。 ３．２．２玉米替代品进口量继续增长 ２０１３／１４年度我国分别进口ＤＤＧＳ、高粱和大麦 ６６５万ｔ、４１６万ｔ和４８９万ｔ，同比分别增长１３５％、 ３．３．１饲料需求或有好转。但仍难掩颓势 ５６０％和１２４％。据了解，虽然进口大麦明显增长，但 是其中饲用数量有限，为１５０万ｔ左右，且在上年度 小麦玉米比价一度低于１：１，实际上２０１３／１４年度进 口的饲用大麦主要用于替代小麦。经过一定比例折 尽管２０１５年４月后生猪养殖开始扭亏为盈，但 从后期看．６月开始生猪市场进入夏季消费低谷。存 栏恢复仍需一定周期，因此，尽管生猪价格可能因供 应下降而上涨，但整体生猪存栏有限，饲料需求受 限。家禽业方面，白羽肉鸡市场价格已经全线跌至近 算，替代品合计能替换约７８０万ｔ玉米，比上年度替 ＡＯ农业展望皿２０１５年第６期 ６年的低点，跌过了２０１３年４月Ｈ７Ｎ９流感突发时的 最低价。鸡肉售价低迷，折射出鸡肉消费的困顿。此 拍卖会和４月以来临储玉米拍卖共成交约４００万ｔ （截至６月４日），２０１３年及以前年份玉米尚有７ １００ 轮降价引发的家禽存栏下滑有望持续至２０１５年底， 因此下半年家禽的饲料需求应当是下滑的。 在饲料行业总体需求不佳、进口替代品大幅增长 等因素的综合影响下，预计２０１４／１５年度我国玉米饲 万ｔ剩余。２０１４年新收玉米超过８ ３００万ｔ，我国临 储玉米库存超过１．５４亿ｔ，临储库存压力继续加大。 为缓解库存压力．我国从４月开始在销区和华北 部分地区拍卖跨省移库及进口玉米，临储收购结束后 （４月底）立即开始拍卖东北临储玉米，但从成交情 况来看，成交量并不理想。跨省移库及进口玉米成交 较差主要是因为部分品质较差的玉米反复投放．没有 提供新的粮源。东北地区在市场粮源见底的情况下， 成交量仍不理想，一方面是有上年的经验。深加工企 业存粮有所增长：另一方面是对国家每周稳定拍卖玉 米有预期，因此只要把握好采购节奏，可以对临储玉 料需求为１．０５亿ｔ。比上年度下降８００万ｔ。 ３．３．２下半年深加工需求难以好转 ２０１５年４月以来淀粉价格持续下跌，一方面是下 游需求增长不明显，另一方面是前期较好的加工利润 带动整个行业开工率提高，淀粉库存迅速增长。在原 料价格维持高位、淀粉及其副产品价格持续下跌的行 情下，淀粉行业亏损逐渐加剧。下半年淀粉行业将面 临激烈的竞争，加工亏损将不断逼停难以承受的企 业，即加工亏损将倒逼开工率下降。与此同时，酒精 行业需求惨淡局面难以改观，加之粕类价格低迷，后 期进口ＤＤＧＳ集中到货。ＤＤＧＳ价格也将持续走低， 米实行随用随拍原则，并不急于竞拍提前占用资金。 预计２０１４／１５年度我国玉米市场结余量为４ ５００ 万ｔ．但巨量的临储收购量干扰了玉米市场的供需局 面。与２０１４年同期相比，虽然２０１５年玉米价格上涨 酒精企业亏损进一步加剧。２０１５年下半年深加工企业 开工率仍然面临严峻考验。 总体而言，上半年深加工企业开工率增长，下半 年开工率预计同比持平或略有下降。从市场年度来 看，整体略好于上年，预计２０１４／１５年度我国玉米工 业消费为５ ２００万ｔ，比上年度增长２００万ｔ。 ３．３．３小麦替代数量同比下降 时间提前，但上涨空间不如上年。后期东北地区玉米 价格在持续拍卖供应下，将以稳为主。华北地区因 ２０１５年贸易商和企业准备较为充分。也不会出现类似 ２０１４年７—８月价格阶段性暴涨的局面，后期华北玉 米价格的顶部由当地跨省移库玉米成交价格决定。预 计进厂成本２ ６００元／ｔ封顶。总体而言，由于临储收 购数量庞大，玉米市场供需缺口仍在。价格难以下 跌，但玉米需求疲软，价格上涨空间也有限。 由于小麦蛋白含量比玉米高２￣３个百分点，通常 认为，小麦价格高于玉米１００元／ｔ以内，就可以对玉 米形成替代。但２０１５年蛋白价格低迷，小麦价格高 于玉米６０元／ｔ以内，可以对玉米形成替代。２０１５年 值得一提的是，在临储玉米库存庞大的压力下， 难以预测的性因素可能对玉米市场有较大影响。 黑龙江和吉林地区的深加工企业补贴目前来看对 库存消耗影响有限。后期国家是否会出台其他重大政 产三等小麦最低收购价为２ ３６０元／ｔ，从新麦部分上 市的河南地区来看。小麦价格仍比玉米价格高１００ 策来缓解库存压力不得而知，但如果有，或许又需对 玉米价格的走势重新判断。 参考文献 【１］国家统计局．２０１４年国民经济和社会发展统计公报［ＥＢ／ ｏＬ】．（２０１５—０２—２６）【２０１５—０６一ｏ２］．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｓｔａｔｓ．ｇｏｖ．ｃｎ／ ｔｊｓｊ／ｚｘｆｂ／２０１５０２／ｔ２０１５０２２６＿６８５７９９．ｈｔｍ１． 元／ｔ左右，估计只有部分品质较差的小麦才能作为饲 用。与此相比，２０１４年同期新麦价格比玉米低６０￣８０ 元／ｔ。总体来看，２０１５年华北地区小麦替代玉米估计 阶段性和区域性发生，替代数量预计明显低于上年。 而南方销区在进口高粱和大麦等的冲击下．小麦替代 玉米情况预计更难发生。预计２０１４／１５年度小麦的饲 料消费比上年度下滑３００万ｔ，这在一定程度上利于 增加玉米的需求。但能量饲料总体需求下滑和进口杂 ［２］赵恬．全国饲料原料市场上演了怎样的涨跌大变脸［￣Ｂ／ＯＬ］． （２０１５—０６—０５）ｆ２０１５—０６一ｏ７１．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｆａｒｍｅｒ．ｔｏｍ．ｃｎ／ ｊｊｐｄ／ｘｍ／ｓｌｙ￣／２０１５０６／ｔ２０１５０６０５——１０３８８５７．ｈｔｍ． 粮的增长，在更大程度上拖累了玉米的需求。 ３．４玉米市场难以出现类似２０１４年的暴涨行情 ２０１４年产玉米收购前，我国剩余２０１３年及以前 年份玉米多达７ ５００万ｔ，考虑到２０１５年初玉米专场 ［３］谌琴，高笑天．２０１４年中国玉米市场分析与２０１３年展望Ⅱ】． 农业展望，２０１４（６）：９－１３． （责任编辑任育锋） ＡＯ农业展望咽２０１５年第６期
