实用技术ｌ Ｐ ｌ ｌ呲 储良龙 眼高产高 效栽培技术 曾伯良 （茂名市茂南区农业局／茂名市水果学会广东茂名 ５２５０１１） 摘要：针对近年来龙眼生产现状，总结出一套储良龙眼高产高效栽培技术措施，包括 增施有机肥、密蔽果园回缩间伐、疏花疏果、产期调节等技术环节，以供龙眼种植户参考。 关键词：储良龙眼；高产高效；栽培技术 近年来，随着各地大面积种植龙眼投产，产量不 断增加，产期相对集中，使得一些果园龙眼销售难， 价格低，效益差，严重挫伤了果农的积极性。为了解 决这些问题，提高果园经济效益，我们从２０１０年开始 现象，不符合进口国的要求。优质果率较低，少量的 高档优质果（果大、口感味道好）价格高、销路畅， 大路货随着产量的增加而价格下跌。 １．３果园封行密蔽。管理难。产量低，效益差 对储良龙眼进行正季早产技术试验推广，并通过增施 有机肥、密蔽果园回缩间伐、疏花疏果和龙眼生产产 由于种植过密，形成密蔽树的枝条交叉生长， 遮天蔽日，枝梢为争阳光植株徒长，甚至出现互相挤 压；枝叶密蔽，结果母枝纤弱，有效枝条和养分积 累少，成花弱，坐果差；结果部位上移，并出现平面 期调节等关键性技术，使龙眼提早成熟上市，错开了 上市高峰期，确保了产量和质量，从而提高了销售价 格和经济效益。 结果现象，产量低，品质下降，售价低；果园阴蔽， 通风透光差，有利于病虫的发生及危害。再加上树体 高，生产上操作实施困难，生产成本增加。 １近年来龙眼生产存在的问题 １．１产品成熟期集中，销售渠道不畅 由于上世纪８０～９０年代龙眼价格不断上涨时， ２采取的主要技术措施 ２．１提高龙眼产量和质量的主要技术措施 ２．１．１实行回缩间伐，保持丰产优质的高效树形 及合理的株行距 各地大规模发展，没有对品种布局进行合理规划，致 使各地龙眼成熟期相对集中。如广东省茂名市茂南区 龙眼在全省及全国来讲成熟时间较早，产品质量好， 具有发展早熟品种的优势。但因只种植储良大广眼为 龙眼回缩间伐，要根据各果园的密植和荫蔽情 况，结合肥水管理水平，进行分类处理，主要方 法有： 主，而早熟的石硖龙眼甚少，品种单一，成熟期过于 集中，产量相对过剩，给销售造成较大的压力。 １．２专业化管理水平不高，单产低。果品质量差 ２．１．１．１树冠轻度回缩修剪 对刚出现封行的青年果园，肥水管理条件较好的 可采用此方法。即对树冠进行回缩修剪，一般只剪去 结果母枝或１年生基枝，基部留数节带叶枝梢，在采 果后进行。剪切后２～３Ｎ可萌发新梢，如加强肥水管 由于龙眼面积过大，栽培管理相当粗放，单产 低，平均产量为２００多ｋｇ／亩，且大小年明显，而专业 化规范管理的果园可达４００～５００ｋｇ／亩以上。质量上存 在果实偏小，外观卖相差，以及个别农药残留超标等 ８８ 中国热带农业 实用技术ｌ 朋 ，当年可抽２～３次秋梢，翌年能正常开花￣－钿ｒｔ：果。轻 ２．１．１．５．１施肥 叫缩修剪前２０（１ Ｉ 施１次 度 缩的另一种做法足，把过高过密的ｌ｝】Ｉ 部枝梢适 肥，根据树冠夫小确定施肥城。在新梢抽ｆＩＪ后，曳ｎ果 当 ｌ缩一部分，进行 ｆ天窗．既通风透光，又可用萌 梢较纤弱 技ＩＪｌｆ追 发并矮化了的新梢替换顶部枝条。 ２．１．１．５．２保水 ．回缩修剪的果 婴汴崽保水．“ｒ ２．１．１．２树越币度 缩修剪 住树蕊覆盖杂 艰度 Ｉ缩的切¨嘤包扎薄膜保水． 刈。枝卡ｆＩｊ 生、形似按书寸的果同或老弱树更新复 防裂皮，健芽萌，皮、新梢及时抽Ｈ｛。 ：的 同，叮采用重度回缩修剪。 ‘法是，在离 ２．１．１＿５．３及时疏芽、促分枝。新１：『Ｉｊ打“ｆｆＩ后， 轻 地ｔｎｉ８ｏ～１２０ｅｒａ处的主十或ｔ枝ｌ－进行短截。为防 度 缩修剪的树．每枝 ２～３芽，多余的及时抹除 止 现枝十撕裂现象，可先在反向 一定的深度 而埘重度回缩修 的， 枝十｝ 的彳｝邪他会抽ｍ大 （１／５～Ｊ／４），然后再在 的不定芽，川‘多 ，待２ 另一・嘶对着锯¨锯断 次新梢州川１ ，再进行 要保 一枝作“抽水 疏梢，Ｊｉ：Ｘ＇ｔ３０￣ ｒｎ以｝ 的 枝”，暂不回缩，等到 枝卡肖进行打顶促分枝， 已ｌＬ１】缩的抽ｍ ２次梢老 川２—３ 存的时问培 熟 ．阿将 下的“抽 养成枝条分 均匀、健 水枝”锯掉 的邪想结 树越 ２．１．１．３成年结果树 ２．１．１．５．４防虫护 常态化凹缩修剪 干ｆＩｊ 新午ｆｌｊ荫动抽Ｈ｛后 成年结果龙眼树主 开始喷约，许 …‘片转 枝过多、过密、过高， 绿时冉喷１次 防治为 造成树冠内部郁蔽，不 害梢Ｉ１ｆ 的 蚌虫，【－ｒ川荔 利于培育健壮结果母 虫清１（）０（）俯或敝ｈ‘虫８００ 枝、喷药喷肥、疏花疏 倍喷杀． 、果和采果，因Ｉ（Ｉｊ必须进 淼回缩间伐后，拓展了龙眼生产 ２．１．２重施有机肥， 行回缩修剪和疏剪，把 空间，产量、质量均得到提高 培育健壮结果母枝 树冠乐低，计：枝条有合 存龙眼采果 后要 的生长空间，培育足够粗壮的结果母枝。一般以保 施１次采果肥，仃利于果实质屉提升和采后促秋梢生 留树冠高度 超过４ｍ为宜一，通过逐年实施回缩和更 长，培育健壮的结 母枝 、在采果后重施，肥量ｃ 新树碰，疏 过多的 枝，存中部ｌ丌天窗进行矮化回 年的６０％、根据 年结果 和树势强弱进行分类，对 缩，利片｛付冠的 膛枝作替代，逐年疏除一些较大的 结果多或树势弱的树宜多施、重施，埘结果少或树势 枝条 缩树冠，达到优化，肖 十枝、矮化树冠、扩大树 较 ｔ－的树町适 【，少施 施肥种类以氮肥为主，氮磷钾 冠四周巾下部结果的日的 配合，提偶多施有机肥，少施化｝Ｊ巴 第・次施肥（一 ２．Ｉ．１．４问伐 般 采果前ｌ０ ｒｊ允彳 进行）以速效氮肥为 ，恢复根 为减少密植果同的株数，可用“ 字形方法问 系 长， 进新梢Ｉ｛ｊ＿ｆ发；第二次（采 ）施肥以复 伐，ｉ卜 下的龙眼树有足够的空问生长。但这种方法 合肥、有机肥、速效氮梢结合，既吖促进新梢｛｝｝ｊ发义 的不足之处是可能会造成留下的 问过大，影响 年 能防ｆｔ．新梢徒长。一般以每结果１ＯＯｋｇ汁算，可施花 的总产 ，只仃时过于密植并密蔽的龙眼闻才适宦， 卜麸４～６ｋｇ＋猪鸡屎２０～３０ｋｇ＋磷肥４～５ｋｇ（ｆＩ）（市１时 并儿不能 次性对果团进行问伐．而应逐步进行，先 ｆⅡＪ１个门左右）；或碳氰４～５ｋｇ＋氯化 ｌｋｇ＋经沤制 对卡日对较密部分问伐。要通过３年左右问伐才不会因 过的磷１１￣１３～４ｋｇ 农家肥ｔＯＯｋｇ；或复介吧４～５ｋｇ＋尿 其而影响果园产量、逐年问伐后，每甫保留８～ｌ０株 素３～４ｋｇ．．彳丁机肥＿玎『结合翻土，在树冠滴水线附近挖 龙眼树即可 环状沟深约４０ｅｒａ、宽约２０ｅｍ施入，施人彳『机肥后 耳在 ２．１．１．５回缩树的配套管理 匕 施人化肥后糕ｔ；单施化ｇＥｕ，￣¨丁挖浅沟深、宽各 ２（１１ ７ ２总旃７５钠８９ 《实用技术 约２０｛Ｉ１１ ．淋施 水的 ．【】Ｊ－在施粪水前ｌ～２ Ｉ撒施 速效化肥再淋施 以后 树姆 卜长情况每次抽梢补施 １次肥料，如适 淋施 水，结合淋水或遇雨天撒 施复合肥、氯化纠ｊ和球粜等，末次秋梢老熟后不再 施肥 ２．１．３注重疏花疏果，确保果大质优 ２．１．３．１疏化 庀眼疏花Ｌ１ｒ减少养分尤州消耗，使养分供应集 中，提高花质币¨ 侧德 牢 ・般在龙眼花穗长ｌ０ｒｍ 至 龙眼雄化花忻成熟 进行疏化，疏去辛穗， ３～５条 以后化憾 ｛ｉ 过 Ｉ｛｜，如果生长量大、花穗 Ｉ 近斤花时，疏短至２０｛ 以 ▲浓厚的绿叶层为储良龙眼持续高产稳产 打下了坚实基础（梁森果园） Ｋ．！Ｊ！ｌＪ继续疏花， 内。一般婴疏２次、疏化 ‘泼【ｌＴ直接人ｒ疏花，ｔｉ王可 用疏花机进 疏化、疏化ｆＪ【疏仡在花穗长ｌ ５～２０ｃ，１ 时 疏，ｆｉ．？化穗Ｋ约ｌ０ｔ！ＩＩＩ． ２．１．３．２疏 尼ＨＩ｛疏 也．¨ｌＴ减少养分九谓消耗，使养分集中 供幢留下的果粒ｑ｜ｆ ， ’利于增大龙眼果实和提高品 质，并使粜实捉 成熟 疏果可在果粒绿豆大时 Ｊｌｆ始．对锊 较 、枝条卡Ｈ 、绿叶层厚生势好的 龙眼 ，一般大穗 ６０～７０粒（果较粗壮）．中穗 ４０～５０粒（占较人ｆｆｌ￣５）－），小穗船２０多粒（很小部 分， ・般不ｆ＝ｆｆ） ｆｆＩ １ 人 实际操作中保留的果会较 多，在长大过程ｔｆ 会发现 德果粒还较多，还需继续 疏 ，在果核变 之 ， 完成疏果 、而对一般的龙 眼 ，中等果穗每穗控 粒 超过３５粒。 蠡梁森（左一）储良龙眼团结果情况 疏花疏果的 ！Ｉ！ｌＪ址 疏花穗（果穗）后疏花 枝（果杖或 粒） 疏化疏 留下的基枝将抽 夏 梢、秋七｝ｌｊ３次以Ｉ ， Ｉ：的结果母枝，ｌ并形成足 够厚的绿时‘层．为 年 嘤措施。 坨眼生产产期调 打下 为ｌ０００～２ｏｏｍ＇ｆ，以ｌ６００倍左行的效 较好 喷施 法：ｌ叶 喷施、喷沲【Ｉｌｆ要掌据好喷水量，控制 叶Ｉ口 良好的物质琏础、这址进 坨眼生产产期调节的重 ２．２调节龙眼产期的主要技术措施 ２．２．１施用专用产期调节肥 充分 润 小争形成水滴为好 、若已形成水滴不停】 １｛三嘤成分址氯阪 ，址 种很强的氧化剂。龙 眼吸ｑ￣：Ｇ－，促进植物细胞【｝ｌ钣化乙烯的前体转化为乙 烯，从而提高树体内源激素 乙烯的含量，使其南 营养， Ｋ转化为，卜殖 Ｋ，进行花芽分化。氯酸钾的 施用艟很讲究， ｊ树坍￣Ｉｔ：ｌｔ 度有关。施用时期：在 坨限秋梢转绿成熟的ｌ０川底争１ １月初，每问隔ｌＯｄ左 彳１‘喷施１次， 喷施２次 喷施浓度：目前一般采用纯 度较高的 酸钾逊ｊ 尼 叶 喷施，一般使用浓度 滴，则说【』ｊ１ ＩＩ…Ｆ４， Ｕ￣ 过缱 过量喷施会导致休 期文 长，难以Ｉ｛『』动外化； 较充足的花 ２．２．２施好壮花壮果肥 喷施键小足则难以抽ｆＩ『较纯旦 为促进龙叭仡 分化，可适当增施磷钾肥，ｐ 成年 果树为标准，缚株各施０．５～ｌ ｋ 存抽花』 ｌ重施１次钉秽ＬＩＪｔ￣， ５０～６０ｋｇ， 侏施花生麸１．５～２．５ｋｇ，或鸡 幼粜期和果实膨 经过沤川腐熟． ．Ｐｒａｃｔ １ ｛ｎ（ｊ ｌ实用技术 １表１ 茂南区山阁镇梁森果园正季早龙眼效益情况 表２茂南区金塘镇陈兆龙果园正季早龙眼效益情况 期各施１次，沤制的粪水与速效肥结合，每结５０ｋｇ果 的树施复合肥１～１．５ｋｇ，氯化钾０．５～ｌｋｇ。同时，结 合病虫防治，在花穗期、幼果期和果实膨大期各喷 １次叶面肥，可用核苷酸、生多素、氨基酸钙和磷酸 二氢钾等。 ２．３病虫害防治 眼果园，面积９０亩，品种全部为储良龙眼。从２０１１年 开始采用果园改造技术措施，并进行龙眼产期调节生 产，连续３年获得了较好的经济效益。２０１２年产量５．２５ 多万ｋｇ，产值５５．６万元。２０１３年受冬季高温多雨天气 影响，龙眼普遍减产情况下，该果园产量仍达３万多 ，６月１９日开始收获，比正季龙眼早成熟２０多ｄ，龙 主要防治蝽蟓、蒂蛀虫、霜疫霉病和鬼帚病等。 眼销售最高价达２４元／ｋｇ，总产值为４６．２万元。其中最 高株产量达２６５ｋｇ，果粒较大，单株产值６３６０多元。 ２０１４年产量８万多ｋｇ，产值５６万多元。从２０１２年到２０１４ 年３年平均亩产量６２０ｋｇ，平均亩产值５８７２元，平均亩 虫害可用比巧灵１０００倍、百事达１２００倍、荔虫清１０００ 倍、氯氟氰菊酯１２００倍叶面喷施防治；病害可用扑菌 特１２００￣、安泰生６００倍叶面喷施防治。 利润３８３５元（具体见表Ｉ）。该果园主要特点是龙眼 ３取得的主要成效 我们通过示范点的辐射带动效应，大力推广以上 生势好，产量高，果粒大。 ３．２果粒大，销路广，效益好 这些关键性的生产技术，使～大批果园提高了龙眼产 量、果品质量和竞争力。可以进行合同生产、订单生 产，使有批量的鲜果打进国际市场，大大拉升了龙眼 的价格，提高了龙眼生产效益。近年来，这些果园上 例如，茂南区金塘镇陈兆龙储良龙眼果园，总 面积１２０亩，采用关键的龙眼生产技术措施，开展正 季早龙眼生产。龙眼成熟期早，并且由于肥力足，树 体健壮，龙眼果粒大，果色靓，生产出来的都为高档 等果出园价格达１４—１６元／ｋｇ，中、下等果（统级果） 出园价格为７～ｌ０元／ｋｇ，比过去有较大幅度上升，果 果和出口果，销路广、价格高，倍受广大消费者的欢 迎，获得了较好的经济效益。该果园２０１２－－２０１４年３ 年平均亩产量６３ １．８ｋｇ，平均亩产值５６３０元，平均亩利 润３７６６元（表２）。塑 农种植龙眼的经济效益得到较大的提高。 ３．１收获早，产量高，效益好 例如，茂南区山阁镇金塘岭村委会梁森储良龙
