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专利名称：生啤保鲜新技术专利类型：发明专利发明人：应硕天
申请号：CN94103657.X申请日：19940413公开号：CN1097024A公开日：19950104
摘要：一种生啤保鲜新技术，其工艺流程为：啤酒后发 酵酒液先经硅藻土过滤机、桶式膜滤精密过滤机过 滤，然后由灌装机装瓶并装箱，最后由钴放射源进 行辐照杀菌保鲜。为防止鲜啤在等待辐照的过程中 变质，可在灌装之前桶式膜滤精密过滤机过滤之后， 再增加一道无菌过滤。采用本发明所述方法，可降低 投资成本，增加鲜啤保鲜期。
申请人：应硕天
地址：315500 浙江省奉化市大桥镇桥西岸路88号大桥旅社
国籍：CN
代理机构：宁波市专利事务所
代理人：李旭
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