一种糯米的加工方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201210543211.0 （22）申请日 2012.12.16 （71）申请人 林松

地址 400700 重庆市北碚区胜利街29号

（10）申请公布号 CN1038566A

（43）申请公布日 2014.06.18

（72）发明人 林松 （74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

一种糯米的加工方法

（57）摘要

本发明公开了一种糯米的加工方法，具体

做法如下：A、把盐、大苏打粉与淀粉拌均匀；B、把鸭蛋打成蛋液后取一半蛋液放入花生油中搅拌，然后将搅拌后的混合液倒入淀粉中拌均匀；C、将糯米用文火煮，然后等糯米煮成9分熟；D、把糯米放入淀粉中拌匀；E、把拌好的粉团均匀分成9-25等份，放在铺好锡纸的烤盆中；F、在糯米表面上涂上一层蛋液，放入260-300度的烤箱先烤20-25分钟，取出再刷一次蛋液，放入

烤箱中烤10分钟即可。本方法制成的糯米可口，且操作简单，人人都可学会。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

2014-06-18 公开

2016-08-03

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

公开

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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说明书

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