炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的劳动，收获一份珍贵的经历，得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在饭店里的实践活动，我深刻体会到赚钱的不易。每天上午8点到1：30，下午4点到8.30。只要是工作时间，基本都是站着。刚去的时候什么因为之前都没有接触过，所以关于这方面一系列的工作都摸不清楚，我主要是负责划单这方面的事，关于划单，就是帮厨师准备接下来要烧的菜，还有就是控制烧菜的速度，在老板娘安排了个师傅给我的情况下，在师傅带领了三天后，我就开始尝试着自己去工作。
我的工作分为三个时间断：开餐前，开餐中，开餐后。基本要做的是：开餐前①检查调料是否齐全，加满调料②把工作需要用到的菜品提前准备好，放置规定位置③地面工作台整理清洁④去吧台查看定桌情况，有无鱼头，如有鱼头及时通知阿姨杀鱼头⑤前台菜单到手后认真划出本炉灶要烧的菜品，再次检查鱼头数目⑥检查虾子，有用的先做半成品。开餐中①规划好出菜速度，准备好菜品②工作中及时清理工作台的整洁③工作中炉灶上的师傅有何需求应及时解决，不影响出菜速度。开餐后①工作台整理清洁②未用完的菜品该进冰箱的立即放入冰箱，放置菜架③工作炉灶地面整理清洁④检查鱼灌内虾子质量，有死的虾子及时捞出，有用的及时先做成半成品⑤检查浴缸内有无没用的鱼，及时捞出⑥所有的工作在检查一次。这些就是我的基本工作，上午没啥事的时候还可以切些小料练练咱的刀功。
这次工作说辛苦也不辛苦，说不辛苦其实也蛮辛苦的。不过当拿着工资的时候，自己
还是蛮开心的，毕竟这是靠自己的劳动赚来的钱。这次实践的成果并不是仅仅拿到了工资，更重要的是让我懂得了一些道理。
3年后，我也将不再是大学生，我也要踏入真正的社会。那是我也是社会的一份子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
