汤 - 家常疙瘩汤

来源：九壹网

家常疙瘩汤

食材明细        面粉适量青菜适量西红柿适量榨菜适量香菜适量黄花木耳适量毛豆适量    葱适量辣椒适量     盐和鸡精适量胡椒粉适量五香粉适量香油适量制作步骤

 1. 准备原料  2. 黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制鸡蛋打散  3. 面粉加水揉搓成疙瘩  4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉  5. 下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒  6. 加水烧开  7. 均匀加入面疙瘩  8. 煮一会下入青菜  9. 撒入蛋液  10. 最后倒入腌制的香菜即可。小贴士

提示：1、面疙瘩不要太大不然硬心儿

2、香菜用香油，盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少

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