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玉米面条

来源:九壹网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201110247737.X (22)申请日 2011.08.24

(71)申请人 上海金杉粮油食品有限公司

地址 201506 上海市金山区金山工业区长卫路129号

(10)申请公布号 CN102948678A

(43)申请公布日 2013.03.06

(72)发明人 顾国荣

(74)专利代理机构 上海智信专利代理有限公司

代理人 胡美强

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

玉米面条

(57)摘要

本发明涉及一种玉米面条,由以下成分按

质量比组成:胶质黄玉米粉:58-62%;面粉:27-31%;谷朊粉:10-12%;本发明的有益效果是:使玉米面条大大提高了其营养价值,也使玉米面条的颜色金黄鲜艳,谷朊粉使玉米面条更具韧性,不仅大大降低了面条的断条率,更使玉米面条耐咀嚼,且口感滑润细腻。

法律状态

法律状态公告日

2013-03-06 2013-05-29 2014-08-27

公开

法律状态信息

公开

实质审查的生效

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

实质审查的生效

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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说明书

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