(12)发明专利申请
(21)申请号 CN201110247737.X (22)申请日 2011.08.24
(71)申请人 上海金杉粮油食品有限公司
地址 201506 上海市金山区金山工业区长卫路129号
(10)申请公布号 CN102948678A
(43)申请公布日 2013.03.06
(72)发明人 顾国荣
(74)专利代理机构 上海智信专利代理有限公司
代理人 胡美强
(51)Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
(54)发明名称
玉米面条
(57)摘要
本发明涉及一种玉米面条,由以下成分按
质量比组成:胶质黄玉米粉:58-62%;面粉:27-31%;谷朊粉:10-12%;本发明的有益效果是:使玉米面条大大提高了其营养价值,也使玉米面条的颜色金黄鲜艳,谷朊粉使玉米面条更具韧性,不仅大大降低了面条的断条率,更使玉米面条耐咀嚼,且口感滑润细腻。
法律状态
法律状态公告日
2013-03-06 2013-05-29 2014-08-27
公开
法律状态信息
公开
实质审查的生效
发明专利申请公布后的视为撤回
法律状态
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发明专利申请公布后的视为撤回
权利要求说明书
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说明书
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