门店日、周、月度计划卫生清洁一览表
时间1项目大门外区域清洁大门玻璃前厅地面桌椅表面堂食餐具（筷子、勺子）清洁冷热饮机、料罐及内置零部件清理保温柜外门堂食托盘前厅垃圾桶、扫把、拖把等用具前厅抹布烤箱烤盘清洁保温柜内门玻璃餐具清洁消毒油缸内油渣清理保温台废渣清理灶台、调料台清洁洗碗池表面清洁电磁炉设备日常维护清洁菜架、菜筐冰箱操作台表面清洁厨房垃圾桶和保洁工具23456710111213141516171819202122232425262728293031时间项目摆件清洁和绿化浇水大厅地面周清桌椅细部清洁大厅照明表面清洁油炸炉油缸清理保温台换水清洁调料缸换洗下水道清洁烤箱维护与清洁蒸饭车清洁油烟罩清洁货架整理及清扫月份项目第一周第二周第三周第四周第五周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日1234567101112外招表面清洁收银台内部物料整理清扫电视机表面清洁
