专利名称：枸杞发酵酒制备方法专利类型：发明专利
发明人：马寅斗,董俊卿,刘金淑申请号：CN92102901.2申请日：19920421公开号：CN1077744A公开日：19931027
摘要：本发明涉及一种酒精饮料的制备方法，具体地说 是一种枸杞发酵酒的制备方法。利用该法制得的发 酵酒具有营养丰富，疗效显著，色香味俱全要求。该 发酵酒保持枸杞本身及发酵后固有特色，柔和醇香， 具有独特风味和很好的药用价值，适合工业化及乡镇 企业生产。
申请人：河北省科学院微生物研究所
地址：071051 河北省保定市五四中路27号
国籍：CN
代理机构：河北省专利事务所
代理人：柯伯成
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