食堂员工绩效考核方案之欧阳术创编

食堂员工绩效考核方案

时间：2021.02.02 创作：欧阳术 一、考核目的

为了提升食堂管理水平，改善饭菜质量，增强食堂员工的服务意识和食品卫生安全意识，提高就餐员工满意度。 二、考核周期

每季度考核一次，在每季度的最后一个月末（30日或31日）进行考核评分。 三、主要考核指标

食堂员工的主要考核指标为环境卫生、个人卫生、食堂管理、食品安全、就餐员工满意度等。

根据不同职位，考核指标的权重略有倾斜，具体见《食堂员工绩效考核表》。

四、绩效考核办法及应用

1、行政部于每季度的最后一个月25日，开展食堂就餐满意度调查，将调查结果作为食堂员工绩效考核的主要评分依据，并在公司内部公布；

2、各考核指标分别赋予不同考核权重，所有指标的分值总和为100分；

3、由行政部负责对食堂员工进行季度绩效考核评估； 4、考核得分低于60分时，当季度扣减基本工资的5%，假如

欧阳术创编 2021.02.02 欧阳美创编 2021.02.02

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基本工资为1800元，则应扣1800×5%=90元；

5、考核得分在60分-80分之间时，当季度工资全额发放，不扣不奖；

6、考核得分高于80分时，将当季度基本工资的7%作为绩效奖励，假如基本工资为1800元，则应奖励1800×7%=126元。

7、上述“基本工资”是指食堂员工个人的基本工资，因此可能同一岗位奖惩金额不同。

列表说明：

考核得分 60分以下 60-80分 80分以上 奖罚标准 扣减个人基本工资的5% 全额发放基本工资 奖励个人基本工资的7% 计算公式 奖惩金额 以1800元基本工资为例，1800×5%=90 扣90元 —— 1800×7%=126 不扣不奖 奖126元 五、绩效考核表 六、解释

行政人事中心负责本方案解释工作 七、附件

无

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